MEDIAINI.COM – Merek saus bbq terenak dan paling laris di pasaran ada yang jadi rekomendasi pilihan Mediaini. Apalagi menjelang akhir tahun, agenda bbq di rumah bisa dipersiapkan dan salah satunya memilih saus bbq terenak. Ada beberapa jenis saus bbq yang popular untuk diugnakan pada acara barbequan di rumah.
Beberapa jenis saus bbq yang biasanya dipakai untuk acara memanggang diantara lain adalah yang eprtama saus bbq berbasis tomat. Tomat yang digunakan kebanyakan memang bukan buah tomat asli, tapi saus tomat. Saus bbq tomat ini punya tingkat kekentalan yang pas untuk bbq. Saus ini cocok untuk jenis daging sapi, ayam, babi, domba. Kedua, saus bbq berbasis cuka yang punya tekstur tidak sekental saus bbq tomat. Rasanya asam pedas dan biasanya untuk daging sapi, ayam, domba, bahkan paling cocok untuk daging babi.
Ketiga, saus bbq berbasis mayonnaise. Saus bbq Alabama ini merupakan saus berbasis mayonnaise yang sangat popular. Biasanya dikombinasikan dengan cuka dan jus jeruk, bersama dengan bumbu rempah lain. Teksturnya creamy sehingga cocok untuk daging ayam. Terakhir adalah saus bbq berbasis mustard. Bahan dasarnya adalah mustard, cuka, kecap Inggris, brown sugar, dan rempah-rempah. Teksturnya tidak sekental saus bbq tomat. Tapi punya rasa asam, manis, pedas yang cukup kuat. Cocok untuk daging ayam, babi, dan iga.
7 Merek Saus BBQ Terenak dan Paling Laris
1. Del Monte Barbeque Sauce
Del Monte saus bbq masih jadi favorit para ibu-ibu rumah tangga yang ingin memasak daging steak yang enak tanpa membuat kantong bolong. Saus bbq ini selain untuk steak juga bisa untuk olesan sosis, ikan, jagung dll. Saus ini hadir dalam kemasan 330 gram dengan harga Rp18 ribuan saja. Dikemas dengan jar yang membuat penyimpanannya lebih mudah jika tidak langsung habis digunakan. Anda juga dapat merendam daging dengan saus ini untuk menghasilkan rasa yang makin nikmat. Tersedia banyak ukuran mulai dari 250 gram, 330 gram, dan 1 kg.
2. Pronas Stir Fry Sauce Barbeque
Pronas selain menghadirkan produk kornet terlaris dan jadi favorit, saus bbq-nya juga sangat terkenal. Tak hanya menawarkan harga yang terjangkau, tapi juga punya rasa gurih manis yang dapat memanjakan lidah. Campuran kecap manis dan tomat didalamnya akan menghasilkan rasa yang sangat nagih. Teksturnya memang sedikit cair, tapi dengan begitu Anda tak perlu menambahkan air atau cuka saat mengoleskan pada daging. Tersedia ukuran 175 gram dengan harga Rp10 ribuan dan juga ukuran 1 kg.
3. Kraft Original Barbeque Sauce
Selain menciptakan produk keju yang sangat laris di pasaran, Kraft juga menghadirkan saus bbq yang tak kalah laris. Punya rasa manis dan smokey lembutnya bisa membuat lidah bergoyang. Produk ini merupakan corn syrup dan tomat asli yang memberikan cita rasa manis. Agar lebih terasa, Anda bisa mendiamkan daging dalam rendaman saus dalam beberapa saat sebelum dimasak agar sausnya meresap sampai ke daging bagian dalam. Harganya Rp55 ribu untuk kemasan 510 gram.
4. Jay’s Kitchen BBQ Sauce Original
Jay’s Kitchen menciptakan saus bbq original dengan menggunakan resep tradisional tanpa MSG. Sehingga saus bbq ini tetap nikmat meski tanpa penambah rasa dan aman dikonsumsi. Saus bbq ini terbuat dari bahan baku pasta tomat, cuka, caramel,rempah-rempah, dll untuk menghasilkan tekstur yang ketnal. Harganya Rp50 ribuan untuk kemasan 500 gram.
5. Remia Black Jack Smokey BBQ
Remia menghadirkan citarasa smokey bbq khas Amerika yang bisa jadi pilihan. Produk ini disebut-sebut menjadi the real American BBQ/grill sauce yang akan membuat kuliner Anda menjadi lebih nikmat. Pasalnya perpaduan harumnya rempah-rempah, segarnya tomat, serta aroma smokey bisa menambah kesempurnaan saus bbq Anda. Harganya sekitar Rp53 ribu untuk kemasan 450 ml.
6. Kikkoman Saus Barbeque
Kikkoman adalah saus bbq yang bisa jadi pilihan Anda. Selain karena rasanya enak, harganya juga terjangkau. Saus bbq instan ini dibanderol sekitar harga Rp20-23 ribuan saja untuk kemasan 300 gram. Saus bbq ini dikemas dengan botol kaca yang ditutup rapat untuk menjaga kondisi saus saat disimpan. Anda dapat menikmati rasa bawang dan perisa alami dalam saus Kikkoman ini.
7. Chung Jung One Korean BBQ Bulgogi Beef
Saus bbq yang satu ini adalah saus marinasiuntuk daging sebelum diolah. Saus bbq instan ini punya rasa manis gurih khas bulgogi Korea. Maka bagi para pencinta makanan Korea pasti sudah taka sing lagi dengan merek saus bbq ini. Namun saus bbq ini mengandung sekitar 1 persen alcohol. Tapi saus bbq ini bisa awet hingga setahun lebih dan harganya mulai Rp63 ribuan untuk kemasan 280 gram.
Tips Memilih Merek Saus BBQ Terenak
Karena banyaknya merek saus bbq yang dijual di pasaran, maka perlu tips untuk memilih merek saus bbq yang terenak. Pertama, pilihlah saus bbq yang terbuat menggunakan bahan-bahan berkualitas. Bahan dasar saus bbq memang beragam, maka perlu menyesuaikan bahan dasarnya dengan tujuan akhir. Sehingga efek yang ditimbulkan dapat memberi kemudahan penggunaan yang dihasilkan. Saus bbq dengan bahan dasar tomat yang sedikit asam cocok untuk daging. Sementara saus bbq dengan bahan dasar tomat cocok untuk bumbunya.
Kedua, pilihlah saus bbq yang umur simpan produknya panjang. Pasalnya banyak variasi dari saus bbq. Tapi biasanya pilihannya adalah yang punya rasa tajam dan manis. Pilihlah saus bbq yang menggunakan bahan dasar seperti cuka, garam, gula dan rempah-rempah. Pasalnya bahan saus bbq tersebut bisa mencegah produk kadaluarsa dalam waktu yang cepat. Anda bisa membaca informasi pada label dan cara menyimpan yang baik dan benar.
Terakhir, pilih merek saus bbq yang bersertifikasi aman dikonsumsi dan halal. Saus bbq yang aman sudah mendapatkan sertifikasi dari BPOM atau Badan Perizinan Obat dan Makanan. Jika saus bbq sudah mendapatkan sertifikasi BPOM akan menjadi bukti bahwa saus tersebut aman. Sementara sertifikasi Halal MUI ini penting bagi umat muslim yang memastikan bahwa proses pembuatannya halal dan sesuai dengan syariat Islam. (Gusti Bintang K.)
Foto Ilustrasi: Pixabay
