MEDIAINI.COM – Ide bisnis makanan sehat pada 2022 ini jadi ide untuk mencari peluang uang. Memulai pola hidup sehat tidak hanya membuat badan tidak mudah sakit, tapi kecukupan makanan bernutrisi juga seimbang. Risiko penyakit kardio juga menurun. Bahkan, bisa membuat awet muda. Makanan sehat seperti buah, sayuran, protein tanpa lemak dan biji-bijian bermanfaat untuk menggantikan makanan tinggi lemak dan tinggi kalori sehingga membuat kenyang lebih lama.
Mengonsumsi lemak sehat dalam jumlah sedang seperti yang ditemukan dalam minyak zaitun, alpukat, ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian dapat membantu melindungi jantung. Untuk tulang dan gigi yang kuat, harus mengonsumsi makanan sehat yang mengandung kalsium dan magnesium. Menjaga tulang tetap sehat sangat penting untuk mencegah osteoporosis dan osteoarthritis di kemudian hari.
Jika ingin mengurangi resiko penyakit jantung, konsumsi lemak sehat dalam jumlah sedang yang ditemukan dalam minyak zaitun, alpukat, ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Karbohidrat kompleks seperti roti gandum, oatmeal dan beras merah, menyebabkan pelepasan gula yang lambat ke dalam aliran darah, yang membantu mengatur gula darah . Makanan sehat dan bervariasi akan menyehatkan fungsi otak sehingga bisa meningkatkan kesehatan mental.
Tak hanya bermanfaat bagi kesehatan, mengonsumsi makanan sehat juga dapat menjaga kecantikan kulit. Tubuh yang ternutrisi dengan baik akan membuat kulit sehat dan halus, serta terlihat awet muda. Perbanyak buah, sayuran, dan asam Omega-3 dalam menu harian Anda.
9 Ide Bisnis Makanan Sehat dan Cara Memulai Bisnisnya
Kebanyakan makanan sehat memiliki rasa yang kurang sedap sehingga orang malas mengonsumsinya. Anda bisa memanfaatkan peluang itu untuk menjual makanan sehat yang rasanya tetap nikmat. Berdasarkan penelusuran Mediaini dari berbagai sumber, berikut ide bisnis makanan sehat.
1. Katering Diet Online
Untuk memulai ide bisnis makanan sehat katering diet online, selain harus pintar masak, Anda perlu kerjasama dengan ahli gizi. Sediakan berbagai paket menu diet yang berbeda-beda setiap hari, baik untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Hitung nilai gizi dari setiap menu, termasuk asupan kalori, gula, dan karbohidrat yang sesuai dengan program diet yang sudah ditetapkan.
2. Katering Sehat
Katering sehat bisa menjadi salah satu ide bisnis makanan sehat. Sediakan berbagai menu makanan sehat seperti menu vegetarian, diet mayo, bento box sehat menggunakan bahan-bahan organik yang sehat. Anda harus berkreasi membuat menu enak dengan perhitungan nilai gizi yang seimbang.
3. Cookies Vegan
Cookies atau kue kering adalah makanan yang enak, tapi tergolong tidak sehat karena banyak kandungan gula. Berikan orang-orang solusi kue yang lebih sehat, yaitu cookies vegan tanpa susu, telur, dan produk olahan susu lainya. Anda bisa mengembangkan bisnis ide makanan sehat dengan membuat menu kue vegan lainnya, seperti brownies vegan dan pancake sayur.
4. Makanan Organik
Anda bisa menjual bahan baku makanan organik seperti sayur dan buah organik. Disebut organik karena dalam pertumbuhannya tidak menggunakan zat pestisida, rekayasa biologi, radiasi, atau hormon penyubur tanaman. Jika Anda memiliki ide bisnis makanan sehat organik berarti Anda harus menyediakan menu makanan tanpa penyedap rasa, tanpa pemanis buatan, dan tanpa bahan pengawet.
5. Menu Vegetarian
Anda bisa membuat olahan dari sayuran jadi menu yang enak dan sehat. Anda juga bisa berkreasi dengan mengolah sayur menjadi terlihat seperti daging untuk ide bisnis makanan sehat Anda. Berbagai menu sehat dari sayur, buah, kacang, dan biji-bijian utuh, misalnya nugget sayur, sate jamur, orecchiette brokoli, pepes tahu, dan lain-lain.
6. Mie Sehat
Banyak orang yang suka makan mie. Anda bisa menjual makanan sehat berupa mie dari sayur tanpa bahan pengawet dan pewarna untuk ide bisnis makanan sehat Anda. Misalnya, mei warna hijau karena dicampur brokoli atau sawi dan mie ungu dari buah naga dan ubi. Menu mie sehat lain berupa mie shirataki yang juga banyak peminatnya sekarang.
7. Fitness Food Prep
Anda bisa mencoba ide bisnis makanan sehat khusus untuk penggiat olahraga, orang yang sedang membangun massa otot, atau para atlet. Biasanya mereka sulit untuk mengolah makanan sehat yang tepat untuk kebutuhan mereka sendiri. Untuk menjalankan bisnis ini Anda bisa bekerja sama dengan instruktur fitnes dan ahli gizi untuk mempersiapkan menu-menu sehat untuk olahraga.
8. Makanan Tradisional Sehat
Ide bisnis makanan sehat yang patut Anda coba adalah makanan tradisional sehat. Sediakan menu makanan tradisional sehat seperti gado-gado, pecel sayur, urap, soto, karedok, dan yang lainnya. Buatlah menu yang harganya lebih murah dan rasanya disukai masyarakat umum.
9. Diet untuk Pasien
Anda harus bekerjasama dengan ahli gizi dan dokter spesialis untuk membuat menu sehat bagi pasien. Ide bisnis makanan sehat untuk pasien penyakit tertentu berarti Anda harus mengatur pola makan sehat untuk pasien. Misalnya, menu untuk pasien diabetes berarti harus rendah gula dan rendah karbo, untuk perawatan pasien penyakit jantung harus mengandung fitonutrien tinggi.
Cara Memulai Bisnis Makanan Sehat
Memulai ide bisnis makanan sehat bukanlah hal yang sulit, asal Anda tahu tahapannya. Apa saja?
1. Modal
Perhitungankan modal awal yang akan Anda keluarkan untuk ide bisnis makanan sehat. Modal ini meliputi bahan baku, hingga peralatan yang digunakan. Jika Anda ingin meminimalisir kembali modal awal, Anda bisa memanfaatkan perlengkapan dapur yang sudah ada di rumah.
2. Cari Celah Peluang
Sebelum memulai ide bisnis makanan sehat, cari makanan yang orang masih ingin makan, tapi dalam bentuk lebih sehat. Misalnya, burger yang dibuat dengan sayuran organik dan roti whole wheat. Meski berkesan junk food orang akan lebih menyukainya.
3. Pastikan Rasanya Enak
Makanan sehat biasanya rasanya tidak enak, jadi Anda bisa mengolah rasanya agar menjadi makanan sehat yang enak dan disukai pelanggan. Rasa adalah hal nomor satu untuk ide bisnis makanan sehat. Selain lezat, makanan Anda juga harus memiliki ciri khas rasa di atas rata-rata, dengan pemilihan bahan yang berkualitas, bahan segar, bahan organik, rendah gula dan lemak bisa jadi pilihan.
4. Sentuhan Identitas Pribadi
Pilihlah nama brand yang mudah diingat untuk ide bisnis makanan sehat Anda. Sebaiknya untuk brand, Anda menggunakan nama sendiri atau apapun yang berhubungan dengan hal pribadi di dalamnya. Semua ini bertujuan agar orang-orang mengetahui nama tersebutlah yang memiliki resep makanan dan bertanggung jawab untuk kualitas.
5. Rencanakan Keuangan dan Pertimbangkan Pendanaannya
Mempersiapkan modal untuk ide bisnis makanan sehat merupakan satu hal besar, tapi bukan berarti mudah untuk memperoleh pendanaan tersebut. Anda perlu menghitung berapa banyak dana yang dibutuhkan, mulai dari modal atau investasi awalnya hingga biaya operasional bisnis nantinya. Selain itu, penting untuk mengetahui bagaimana memaksimalkan dana yang ada menjadi sebuah pencapaian dengan pengembalian yang tinggi, yang bisa menarik pendana untuk memberikan bantuan dana.
6. Pilih Bisnis dengan Tingkat Ekspansi Tinggi
Dalam menjalankan ide bisnis makanan sehat, Anda harus berinovasi dan berkreasi. Sebagai contoh, ekspansinya dapat berupa hubungan peluang bisnis dari tren gaya hidup sehat dengan jenis peluang bisnis lainnya. Ekspansi merupakan hal yang harus dilakukan jika tidak ingin bisnis Anda berhenti, jadi Anda harus mengembangkan bisnis Anda.
7. Susun Strategi dalam Menentukan Harga
Sebelum menentukan harga Anda harus melakukan survey pasar terlebih dahulu. Dengan begitu, Anda bisa memasang harga yang pas agar tidak kalah dari para pesaing. Umumnya perhitungan harga untuk ide bisnis makanan sehat ini bisa dipertimbangkan dari beberapa faktor seperti bahan baku yang digunakan, jumlah bahan baku yang digunakan per porsi, kualitas bahan baku, harga pesaing sejenis, dan masih banyak lagi.
8. Promosi Pemasaran
Pemasaran menjadi faktor penentu keberhasilan ide bisnis makanan sehat Anda. Saat ini, internet sudah sangat banyak membantu, dan aksesnya mudah serta luas sehingga media sosial menjadi salah satu sarana pemasaran yang efektif. Selain itu, gunakanlah juga marketplace untuk memperluas jaringan Anda. (Yeni Endah)
