MEDIAINI.COM – Jika Anda ingin mempersiapkan Lebaran dengan baking maka perlu memilih mixer roti terbaik 2022 ini. Mixer atau alat pengaduk kue tersedia dalam beberapa jenis. Setiap mixer atau alat pengaduk kue didesain memiliki kualitas dengan spesifikasi yang berbeda. Kenali jenis-jenis dan fungsinya ketika Anda akan membelinya.
Hand mixer berukuran lebih kecil dan bentuknya sederhana dan digunakan untuk mengaduk adonan yang ringan. Hand mixer terdiri dari dua jenis, ada yang manual dan elektrik. Untuk hand mixer elektrik memiliki tingkat kecepatan yang bisa diatur seperti low, medium dan high. Sebaliknya untuk hand mixer manual kecepatan tercampurnya adonan tergantung dari tenaga yang Anda keluarkan. Hand mixer cocok untuk Anda yang memiliki dapur minimalis karena tidak memerlukan banyak tempat.
Stand mixer memiliki rangka yang kokoh dan stabil bisa berdiri sendiri. Wadah adonan yang lebih besar menyatu pada stand mixer, sehingga Anda hanya perlu menuang bahan makanan dan mengatur kecepatan serta fitur lainnya, stand mixer akan bekerja dengan sendirinya. Dengan stand mixer, Anda bisa mengolah adonan dalam jumlah banyak tanpa harus ragu dengan hasilnya. Stand mixer cocok untuk Anda yang memiliki dapur luas.
Spiral Mixer atau biasa disebut dengan dough mixer adalah jenis mixer yang dapat mengaduk adonan tekstur sangat kental dan padat dalam jumlah yang banyak dan dapat menghasilkan adonan yang rata sempurna. Spiral mixer lebih banyak digunakan untuk industri makanan. Planetary Mixer memiliki 3 fungsi pengadukan yaitu spiral untuk mengaduk adonan yang sangat kental, lalu beater untuk mengaduk adonan yang lebih keras seperti pastry, cookies, dan lainnya, serta whisk yang berguna untuk mengaduk adonan cair dan creamy seperti telur, susu segar dan lainnya. Planetary mixer cocok untuk dapur rumah tangga karena ukurannya lebih kecil dan bisa dipindahkan dengan mudah.
9 Rekomendasi Mixer Roti Terbaik
Berdasarkan penelusuran Mediaini dari berbagai sumber, berikut rekomendasi mixer terbaik yang bisa Anda pilih.
1. Dough Mixer Turbo EHM 595 dari Philips
Mixer roti terbaik 2022 ini memiliki kemampuan yang sangat baik, tak hanya dari sisi performa tapi juga kuantitas adonan. Anda bisa menghasilkan adonan roti yang nikmat dan besar dengan mixer ini. Kapasitas adonan maksimal hingga 5 liter. Harga mulai Rp. 1.449.000.
2. Oxone OX-855 Planetary Stand Mixer
Oxone OX-855 Planetary Stand Mixer Oxone OX-855 hadir dengan kecepatan untuk mengaduk dan mencampur dengan sempurna. Mixer roti terbaik 2022 ini terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas. Memiliki sistem thermostat yang bisa membuat mesin tetap stabil dan tidak overheat. Harga mulai Rp. 2.125.000.
3. Cosmos CM9000 Professional Stand Mixer
Mixer roti terbaik 2022 ini memiliki aksen pink yang eksentrik dan dirancang khusus dengan desain feminin yang unik dan cantik. Mempunyai kapasitas sedang, yakni sekitar 4,3 liter, mixer Cosmos ini memberikan kemudahan dalam pengolahan adonan yang sangat cepat. Dilengkapi oleh safety lock yang berfungsi untuk mencegah pengocok maupun mangkuk agar tidak terkelupas saat digunakan. Harga mulai Rp. 1 750.000.
4. Electrolux Assistent Kitchen Machine EKM5570
Electrolux Assistent Kitchen Machine EKM5570 memiliki dua kapasitas bowl yang berbeda yaitu bowl kapasitas 2,9 liter dan 4,8 liter yang bisa digunakan. Mixer roti terbaik 2022 ini juga memiliki fitur PerfectRiseLid. Fungsinya adalah untuk membantu proses fermentasi di dalam bowl. Harga mulai Rp. 7.100.000.
5. Vicenza VSM100
Vicenza VSM100 memiliki kelebihan pada sektor efisiensi listrik. Mixer roti terbaik 2022 ini hanya membutuhkan daya sebesar 350 watt untuk satu kali pakai. Selain hemat listrik, hampir seluruh bagian mixer roti ini bisa dibersihkan dalam kondisi kering untuk meningkatkan higienitas. Harga mulai Rp. 1.900.000.
6. Mito Mixer Kue MX 100
Mito Mixer MX100 memiliki keunggulan pada sisi performa gerakan mesinnya. Mixer roti terbaik 2022 ini mampu mengaduk dengan kecepatan 3000-1600 RPM. Mesin tersebut tergolong sangat cepat untuk menghasilkan sebuah adonan kue yang nikmat dan lembut. Harga mulai Rp. 1 700.000.
7. Bosch Kitchen Machine MUM44R1
Bosch Kitchen Machine MUM44R1 hadir dengan motor yang kuat sebesar 500 watt sehingga bisa menghasilkan daya aduk yang lebih cepat dan adonan bisa teraduk dengan sempurna. Kapasitas bowl pengaduknya adalah 3,9 liter sehingga Anda bisa membuat banyak adonan sekaligus. Mixer roti terbaik 2022 ini ada ruang tersendiri untuk menyimpan kabel sehingga tampak lebih rapi dan bagian kaki mixer dilengkapi karet sehingga bisa lebih stabil dan anti selip. Harga mulai Rp 1.599.000.
8. Kenwood KVL4100S Chef XL
Kenwood KVL4100S Chef XL cocok untuk Anda yang ingin membuat roti dalam jumlah banyak. Kapasitas yang besar membuatnya memiliki konsumsi daya yang besar juga yaitu sekitar 1200 watt. Mixer roti terbaik 2022 ini terbuat dari bahan logam sehingga bisa memberikan daya tahan tinggi dan mangkuknya juga berbahan aluminium sehingga adonan tidak mudah lengket dan lebih mudah dibersihkan. Harga mulai Rp. 7.900.000.
9. Mixer ProMax Signora
Mixer ProMax Signora hadir dengan mesin yang kuat, sehingga bisa mengolah banyak adonan sekaligus. Putaran motor mesinnya juga optimal dengan desain yang keren. Mixer roti terbaik 2022 ini memiliki mangkuk berbahan stainless steel dengan kapasitas 6,7 liter sehingga cocok untuk Anda yang memiliki usaha. Harga mulai Rp. 6.980.000.
Tips Memilih Mixer Roti Terbaik
Pemilihan mesin mixer roti terbaik 2022 sangat menentukan hasil roti yang Anda buat. Ada banyak model dan kapasitas mesin mixer roti yang dijual di pasaran. Jika Anda salah dalam memilih tentu akan sangat merugikan Anda. Jadi Anda harus teliti saat membelinya.
Pilihlah mixer roti terbaik 2022 yang listriknya sesuai dengan kapasitas listrik rumah Anda. Jangan salah memilih mixer yang ternyata kapasitas listriknya melebihi kapasitas listrik rumah Anda sehingga Anda harus meningkatkan daya listrik lagi. Kecuali jika daya listrik rumah Anda terlalu rendah, maka memang harus di upgrade. Jika daya terlalu besar untuk kapasitas listrik rumah maka bisa berpotensi terjadi korsleting listrik.
Kapasitas mixer harus Anda perhatikan saat membeli mixer roti terbaik 2022. Jika memang hanya untuk kebutuhan rumahan atau pribadi, maka Anda tidak perlu membeli yang kapasitasnya terlalu besar. Namun, jika Anda membutuhkan untuk bisnis, maka ada baiknya Anda memilih yang kapasitasnya 5 liter ke atas sehingga akan membuat Anda lebih hemat listrik dan waktu karena bisa membuat banyak adonan sekaligus.
Garansi mixer memberikan rasa aman, jika suatu saat mesin yang Anda beli mengalami kerusakan. Jadi belilah mixer roti terbaik 2022 yang memiliki garansi dari toko resmi. Selain itu cek masa garansinya. Apakah garansi berlaku 1 bulan, 6 bulan, atau 1 tahun? Pilih mixer roti yang memiliki masa garansi terlama. Biasanya, masa garansi diberikan selama 1 tahun oleh toko. (Yeni Endah)
