MEDIAINI.COM – Menu ayam geprek di Jakarta jadi pilihan karena praktis, enak, dan banyak yang menawarkan dengan harga murah. Ayam geprek merupakan salah satu makanan favorit masyarakat karena rasanya pedas gurih dan dijamin bakal ketagihan.
Ayam geprek merupakan kuliner yang menawarkan level kepedasan yang nikmat. Tapi tahukah Anda mengapa orang suka dengan makanan pedas? Pertama, makanan yang pedas bisa menimbulkan rasa bahagia. Sensasi terbakar terutama pada bagian lidah inilah yang membuat makin ketagihan dengan rasanya. Kedua, memang seleranya sudah dibentuk sejak kecil bahkan sebelum dilahirkan. Makanan yang biasa dimakan oleh ibu Anda saat hamil dan menyusui akan mempengaruhi makanan apa yang Anda suka.
Ketiga, lidah Anda memang sudah kebal dengan makanan pedas. Tapi tiap orang pasti memiliki level rasa kepedasan yang berbeda-beda, sehingga ada pula orang yang tidak suka makanan pedas. Orang yang suka makan pedas pasti sering mengalami iritasi sehingga lebih kebal daripada orang yang tidak suka pedas, jadi lebih merasakan sakit, panas, dan perih.
7 Ayam Geprek di Jakarta untuk Makan Siang saat WFH
1. Ayam Pusaka Abadi
Ayam Pusaka Abadi (Pusbad) adalah ayam geprek kelas atas yang mulai beroperasi sejak 2018. Ayam geprek ini menawarkan cita rasa lokal yang dikemas dengan modern. Mulai dari ayam sambal krecek, ayam bumbu Madura, ayam bakar Jimbaran, ayam sambal kacang, serta ayam sambal bawang. Ayam geprek yang satu ini cukup beda dengan menggunakan ayam fillet yang diberi bumbu sesuai selera dengan rempah yang terasa. Jika biasanya ayam geprek dipadukan dengan sambal bawang pedas atau keju, maka ayam geprek Pusbad ini disajikan dengan aneka bumbu khas Indonesia. Harga per porsinya mulai Rp23 ribu.
2. Ayam Geprek Retjeh
Kedai ayam geprek yang satu ini berada di Jl. Utan Kayu, Jakarta Timur. Ayam geprek yang disajikan dengan nasi dalam mangkuk atau rice bowl ini memiliki aroma rempah yang asam dan pedas. Kedai ini memiliki banyak menu pilihan dengan kombinasi suwiran ayam. Ditambah topping pilihan mulai dari telur, sayuran, kacang, dan tentu saja dengan bumbu khas Geprek Retjeh. Ayam geprek ini dibanderol mulai Rp 20-30 ribu per mangkuk.
3. Ayam Keprabon
Ayam geprek ini salah satu yang terkenal di Jakarta. Biasa disajikan dengan nasi putih atau mie instan dalam mangkuk. Sehingga, menjadi rice bowl dan diberikan topping tambahan seperti ayam krispy yang sudah diulek hingga hancur. Dengan level kepedasan yang berbeda, Anda juga bisa menikmati ayam geprek dengan sambal korek, menambahkan keju mozzarella sebagai topping atau lainnya. Ayam Kepabron sudah memiliki lebih dari 60 cabang yang tersebar di banyak lokasi dari pusat ibu kota bahkan pinggiran. Kedai yang menyediakan sushi ayam geprek pertama di Indonesia ini membandrol menu mulai dari Rp 20 ribu per mangkuk. Serta menu sushi geprek mulai dari Rp 23,5 ribu saja.
4. Ayam Blenger PSP
Kedai ayam geprek ini menawarkan level kepedasan mulai level 1-10. Level satu setara dengan 10 cabai. Tapi jika Anda tidak doyan pedas, maka bisa pilih level tanpa cabai sama sekali. Memiliki lima cabang di Jakarta yaitu di Syahdan Binus, Tanjung Duren Utara, Meruya Selatan, Bintara Bekasi, dan Buaran Raya. Menawarkan berbagai menu tak hanya ayam geprek, yaitu Ayam Geprek Blenger, Ayam Blenger Termoz, Nasi Goreng Spesial, PSP Indomie, dan PSP Blenger Tulang. Harganya mulai dari Rp 15-25 ribu saja. Terdapat aneka topping tambahan yang bisa dipilih seperti keju parut, kol goreng, kornet, kulit ayam, petai, telur, mozzarella yang harganya mulai Rp 5-7 ribu saja per topping.
Baca juga: Jajal Bisnis Ayam Geprek, Begini Cara Memulainya
5. Sii Geprek
Sii Geprek merupakan salah satu kedai ayam geprek populer di Jakarta. Terdapat beberapa menu pilihan dalam paketannya, yaitu berisi nasi putih, nasi merah, atau mie. Dengan pilihan ayam dada boneless atau paha boneless, sambal bawang, sambal ijo, atau sambal matah, dengan ekstra sayur atau jamur krispy. Varian rasa yang tersedia adalah Paket Sugeprek Original, Paket Sugeprek Mozzarella, dan Paket Sugeprek Mentai. Harganya mulai Rp 27-30 ribu. Selain itu juga menyediakan side dish seperti jamur krispy, jamur mozzarella, jamur mentai, aneka sambal, dan ekstra nasi. Mulai Rp 3-16 ribu saja.
6. Ayam Geprek Mas Eko
Ayam Geprek Mas Eko ini adalah ayam geprek asli Jogja yang sudah ada sejak 2016. Ayam geprek ini mempunyai rasa gurih dan sambal bawang yang pedasnya dapat disesuaikan sesuai selera. Tersedia level 1-25, dimana tiap level berisikan jumlah cabai rawit. Jadi level 25 adalah 25 cabai rawit. Kedai ini cocok bagi Anda yang ingin nambah nasi sesuai porsi yang Anda inginkan. Harganya mulai dari Rp 15-38 ribu. Ayam Geprek ini sudah memiliki cabang di Serpong, Denpasar, Batam.
7. Ayam Geprek Sambal Meledug Indonesia
Kedai ayam geprek yang terletak di SPBU 34.12702, Jl. Kapt. Tendean No.34, Mampang ini adalah Sambal Meledug Indonesia (SMI). Tak hanya menyediakan ayam geprek saja, tapi juga banyak menu lain yang bisa jadi pilihan. Tapi ayam gepreknya jadi favorit konsumen. Sudah memiliki dua cabang, yang satunya terletak di Jl. Margonda Raya No.494C, Depok. Menggunakan daging ayam yang lembut dan sedikit rasa krispy ini membuat siapapun yang menyantapnya jadi jatuh cinta dengan rasanya, apalagi ditambah nasi hangat. Harganya mulai Rp 18-22 ribu saja per porsi.
(Gusti Bintang K.)
Sumber Foto Ilustrasi: Instagram @geprekmaseko
Discussion about this post