.gif)
MEDIAINI.COM – Bisnis minuman kopi masih menjadi peluang untuk mencari cuan. Tidak usah pusing soal modal karena usaha ini sebenarnya tidak melulu membutuhkan modal besar. Pasalnya, Anda bisa memulai bisnis minuman kopi bermodal kopi instan. Anda bisa meramu menu minuman kopi dengan menggunakan salah satu kopi instan yaitu Luwak White Coffee sebagai resep.
Daftar Ide Bisnis Minuman Kopi
1. Es Kopi Chill
Ide pertama untuk memulai bisnis minuman kopi adalah membuat Es Kopi Chill. Menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Yaitu, 3/4 gelas air dingin, 2 sendok teh kopi instan, 1 gelas es batu, dan 2 sendok makan gula.
Untuk cara pembuatannya hanya beberapa langkah cukup simpel. Anda hanya perlu mencampurkan bahan-bahan yang disebutkan dalam sebuah gelas. Selanjutnya, kocok adonan hingga tercampur rata dengan menggunakan gelas tertutup. Untuk membuat satu gelas es kopi chill, Anda tidak akan membutuhkan lebih dari 1500 rupiah.
2. Coffee Latte
Membuat Coffee Latte juga menjadi ide bisnis minuman kopi yang bisa dicoba. Ada pun rekomendasi kedua ini merupakan minuman kopi yang terbuat dari campuran bubuk kopi instan dan susu. Untuk rasa susunya akan lebih kuat daripada kopi. Minuman ini cocok bagi penderita maag atau asam lambung, tetapi ingin mencicipi minuman kopi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Coffee Latte antara lain 6 sdm kopi instan, 1000 ml susu putih cair panas, 250 ml krim kental, dan 100 gr gula pasir. Untuk cara pembuatannya, larutkan kopi instan dengan susu panas. Lakukan ini sedikit demi sedikit sembari diaduk rata.
Setelah adonan disisihkan, kocok gula pasir dan krim kental hingga lembut-lembut kaku menggunakan gelas tertutup. Tuang ke dalam cangkir adonan kopi yang sudah disisihkan tadi. Setelah itu, laruti krim kental secukupnya. Coffee Latte yang tidak membutuhkan biaya sampai 2000 pun siap dikonsumsi dan cocok dinikmati selagi panas.
3. Milkshake White Coffee
Untuk membuat milkshake White Coffee, Anda tidak akan membutuhkan lebih dari Rp 4000 saja. Bahannya mulai dari 2 bungkus kopi instan jenis white coffee, 2 sdm gula pasir, 200 ml susu putih cair. Lalu, siapkan 1/2 gelas air panas, air es dan es batu. Jangan ketinggalan untuk menyediakan bubuk oreo sebagai topping.
Pertama-tama, seduh kopi instan dengan menggunakan air panas. Masukkan gula, susu cair, dan es ke dalam gelas pengocok. Campurkan juga seduhan dalam gelas pengocok. Setelah itu, kocok campuran bahan ini hingga es mencair. Tuang ke dalam gelas. Beri taburan taburan oreo untuk mempercantik tampilannya.
4. Avocado Coffee
Ide bisnis minuman kopi selanjutnya adalah Avocado Coffee. Bahan yang dibutuhkan tentu saja 1 buah alpukat yang dilengkapi dengan 1 bungkus kopi instan. Selain itu, siapkan 1/3 gelas susu kental manis, 200 ml air, dan 2 scoop es krim rasa coklat. Untuk satu gelasnya, dibutuhkan modal sebesar kurang lebih Rp 8 ribu.
Untuk proses pembuatannya, larutkan kopi instan dengan air kemudian sisihkan. Blender buah alpukat yang sudah disediakan. Campurkan dengan susu kental manis dan tambahkan sedikit air. Tuang alpukat dalam gelas dengan es krim coklat di atasnya. Setelah itu, siram alpukat dengan kopi yang tadi disisihkan. Avocado Coffee pun siap disajikan.
5. Cold Brew
Untuk membuat satu gelas Cold Brew, dibutuhkan modal 2000 saja. Untuk bahan-bahannya yang harus disediakan antara lain 5 sendok teh kopi, 500 ml air, dan gula sesuai selera. Untuk pembuatannya, pertama-tama campurkan kopi dengan air sampai merata. Setelah rata, masukkan kopi ke dalam botol kaca. Diamkan selama 12 hingga 16 jam untuk mendapatkan rasa kopi lebih kuat.
Setelah menunggu 12 hingga 16 jam, ambil kopi dalam botol. Melakukan penyaringan pada larutan kopi. Pastinya rasanya menjadi lebih pahit, meskipun berasal dari white coffee. Anda bisa menambahkan gula secukupnya. Cold brew pun siap disajikan dalam keadaan dingin menemani aktivitas pagi Anda.
Tips Sukses Bisnis Minuman
Untuk sukses dalam bisnis minuman kopi tentu ada tips. Hal yang harus Anda pahami bahwa perintis usaha minuman kopi atau minuman kekinian pun sudah banyak. Agar target pasar terpikat, tentu Anda harus tampil berbeda. Beri inovasi pada bisnis minuman kopi Anda. Inovasi bisa berupa varian rasa, resep, hingga kemasan, bahkan nama brand.
Di samping memberikan inovasi dan varian, gunakan juga bahan-bahan yang berkualitas. Bahan yang berkualitas akan menghasilkan rasa yang lebih kuat. Rasa yang lebih kuat tentu saja akan memiliki tempat di hati masyarakat. Sesuaikan juga dengan modalnya. Tentunya rasa yang kuat, harganya pun tidak main-main.
Pilih lokasi yang strategis untuk mendirikan bisnis minuman kopi. Lokasi ini bisa di tengah kota, area perkantoran, kos-kosan, atau pun sekolah. Pastikan lokasi ini mendekati target market Anda. Lokasi yang strategi sini juga dibantu dengan adanya promosi melalui media sosial. Buatkan semua akun media sosial untuk bisnis minuman kopi Anda. Branding dan berikan promosi agar banyak orang tertarik untuk mencicipi minuman kopi Anda. (Tri Puspitasari)
Sumber Gambar : ilustrasi Pixabay
Discussion about this post