JAKARTA, MEDIAINI.COM – Bisnis Dwi Andhika mengikuti tren masyarakat kekinian yang gemar mengonsumsi kopi. Bukan tanpa alasan artis yang dekat dengan Chika Jessica ini membuka bisnis kopi.
Pada 2021, pasokan kopi diprediksi mencapai 795 ribu ton dengan konsumsi 370 ribu ton, sehingga terjadi surplus 425 ribu ton. 2021, Konsumsi Kopi Indonesia Diprediksi Mencapai 370 Ribu Ton
BacaJuga
Berdasarkan Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian, konsumsi kopi nasional pada 2016 mencapai sekitar 250 ribu ton dan tumbuh 10,54% menjadi 276 ribu ton.
Sedangkan konsumsi kopi Indonesia sepanjang periode 2016-2021 berhasil tumbuh dengan rata-rata 8,22% per tahunnya.
Oleh karena itu, pada April 2021 lalu, Dwi Andhika bersama rekannya, Venjii Hernando, mendirikan bisnis waralaba bernama Tentang Kopi.
Bisnis Dwi Andhika: Tentang Kopi
View this post on Instagram
Diintip dari laman resmi Tentang Kopi, bisnis Dwi Andhika yang satu ini mengadopsi konsep Fresh to Cup yang menyajikan pilihan kopi lokal terbaik dari Indonesia.
“Penyajian Produk Kami yang modern gaul dan kekinian dan untuk menghadirkan produk-produk kopi terbaik adalah komitmen Tentang Kopi,” tulis laman tersebut.
Untuk memaksimalkan citarasa produknya, Tentang Kopi memakai biji kopi yang langsung dibeli dari petani kopi terbaik di Indonesia dengan proses seleksi terbaik dari ahli pada bidangnya.
“Dengan berbekal pengalaman dari ahli lebih dari satu dekade, Tentang Kopi berhasil menemukan cara menghadirkan produk-produk berkualitas dengan harga yang terjangkau untuk masyarakat Indonesia,” imbuhnya.
Untuk mengembangkan bisnisnya, Dwi Andhika membuka sistem franchise alias waralaba. Bahkan sejak perusahaan ini didirikan, Tentang Kopi menjadi vendor langganan yang berpartisipasi di ajang International Franchise License & Business Concept Expo & Conference (IFRA).
“Dengan sistem kemitraan yang disempurnakan dari sistem franchise konvensional, kesuksesan dan perkembangan bersama dengan mitra adalah tujuan utama Tentang Kopi,” tulis laman resmi bisnis Dwi Andhika itu.
Bicara tentang program kemitraan, Tentang Kopi memberi peluang usaha kepada masyarakat untuk menjual sekaligus mendapatkan lisensi dengan harga mulai dari Rp 90 jutaan.
Sedangkan saat mengintip akun Instagram @tentangkopi.official yang sudah memiliki 28,5 ribu pengikut, diketahui bahwa rentang harga produk yang dijual relatif terjangkau.
Untuk espresso misalnya, hanya dibanderol Rp 12 ribu (bukan via aplikasi pesan antar makanan). Selain kopi, Tentang Kopi juga menjual aneka minuman kekinian, seperti Ice Green Matcha Latte, Ice Chocolate, dan Ice Red Velvet Latte. Sedangkan untuk camilannya ada Chicken Korea BBQ dan Egg Tentang Toast.
Tips Memilih Waralaba Kopi
Sistem bisnis franchise atau waralaba adalah pilihan tepat bagi pemula dalam bisnis. Asalkan franchise yang Anda pilih tepat maka sistem dan skema yang dijalankan akan baik.
Menurut International Franchise Association (IFA), franchise adalah sistem distribusi produk (barang atau jasa) yang melibatkan pemilik franchise untuk memutuskan merek atau nama dagang dan sistem bisnis penerima franchise. Untuk menjalankannya, penerima franchise perlu membayar jumlah royalti atau biaya awal dalam berbisnis.
Jika Anda tertarik tetapi masih awam dengan sistem ini, berikut tips memilih bisnis franchise kopi yang tepat.
1. Pastikan Anda memilih bidang franchise yang digemari
Kunci untuk betah dalam menjalankan bisnis adalah mencintai bidang tersebut. Oleh sebab itu, tanyakan pada diri sendiri apakah Anda menggemari kopi sebelum memutuskan membuka usaha kopi.
2. Memilih brand franchise yang banyak peminatnya
Untuk memastikan usaha kopi Anda dapat berjalan dalam jangka panjang, pilih brand franchise yang sudah banyak dikenal publik. Bahkan akan lebih baik lagi jika brand franchise kopi tersebut memiliki banyak peminat.
Anda bisa memilih brand kopi yang mengikuti tren pasar. Menu-menu yang dikeluarkan sebaiknya tidak hanya itu-itu saja, melainkan berkembang. Dengan begitu, bukan berarti franchise tersebut musiman melainkan mengikuti perkembangan zaman.
3. Tidak mudah percaya dengan cerita sukses
Franchise kopi tersebar di mana-mana. Persaingan yang tinggi membuat mereka berlomba untuk memberikan cerita sukses. Namun, tidak semua cerita sukses itu tentunya benar. Oleh sebab itu, sebaiknya Anda tidak mudah percaya dengan cerita yang disampaikan pada situs atau oleh salesman. Tetap gunakan rasio Anda untuk berpikir dengan matang.
4. Menyesuaikan modal yang dimiliki dengan biaya royalti
Anda perlu menentukan modal yang dimiliki sehingga mudah untuk menyeleksi usaha kopi yang cocok. Jangan tergiur dengan usaha kopi berskala besar tetapi Anda harus mengorbankan diri untuk berutang. Terlepas dari adanya franchise yang menawarkan kredit cukup menggiurkan, tetapi ingat bahwa bunga yang diberikan tinggi.
5. Memeriksa track record franchise
Sebuah usaha kopi yang baik tentu memiliki track record atau latar belakang yang baik pula. Oleh sebab itu, Anda perlu memeriksa atau meriset brand hingga pemilik dari franchise kopi tersebut.
Ingat bahwa nantinya Anda masih terus akan berhubungan dengan pemilik franchise. Hubungan antara pemilik dan pemegang franchise akan berjalan dalam jangka waktu panjang sehingga dibutuhkan riset apakah franchise tersebut tergolong menguntungkan atau tidak.
6. Mempelajari proyeksi finansial
Terakhir, Anda perlu mempelajari dengan matang tentang proyeksi finansial. Sebelum memutuskan untuk memilih franchise kopi, pastikan Anda sudah menguji proyeksi keuangan yang disiapkan pemilik franchise mulai dari margin keuntungan, penentuan harga jual, hingga volume penjualan. (Tivan)
Sumber Gambar : Akun Instagram @dwiandhika3486
