MEDIAINI.COM – Keju cheddar terbaik rekomendasi Mediaini bisa dijadikan pertimbangan untuk dikonsumsi, karena berkualitas. Namun, sudah tahukah Anda mengenai varian keju cheddar dan jenis-jenisnya? Jenis pertama adalah blue cheddar yang merupakan kombinasi dari keju cheddar dan jenis blue cheese.
Lalu, jenis kedua adalah farmhouse cheddar. Jenis keju ini berasal dari Inggris. Keju ini terbuat dari susu peternakan lokal. Ada juga bandage-wrapped Cheddar. Jenis keju ketiga ini dibungkus dengan kain tertentu saat dalam proses penuaan keju berjalan.
Jenis selanjutnya adalah mild cheddar. Pada jenis keju keempat ini memiliki tekstur lembut dengan rasa yang ringan. Keju ini digemari banyak orang. Untuk usia keju mild cheddar terbaik ini adalah 2-3 bulan sebelum dipasarkan ke masyarakat.
Lalu jenis selanjutnya adalah cheddar organik. Untuk keju ini berusia sekitar 6 bulan hingga 1 tahun sebelum dipasarkan di masyarakat. Keju ini terbuat dari 100 persen susu sapi organik. Keju ini juga banyak diminati karena cita rasa keju cheddar organik lebih creamy, kaya, dan tajam.
9 Rekomendasi Keju Cheddar Terbaik 2022
1. Bega Cheese Limited Extra Tasty
Rekomendasi pertama dari Mediaini jatuh kepada Bega Cheese Limited Extra Tasty. Produk ini merupakan brand dari Bega Cheese Limited. Harganya dibanderol Rp 54.800. Untuk variannya adalah 250 gram. Keju cheddar terbaik ini memiliki komposisi rasa yang kaya dan kuat.
2. Sukanda Djaya Perfetto Red Cheddar
Selanjutnya, di rekomendasi kedua terdapat Sukanda Djaya Perfetto Red Cheddar. Rekomendasi keju cheddar terbaik kedua ini merupakan brand dari Sukanda Djaya. Harganya dibanderol Rp 57.000. Untuk variannya adalah 250 gram. Bahan utama produk ini adalah susu sapi, garam, kultur bakteri Lactococcus lactis subsp.
3. MEGCheese MEG Cheddar Slice Melt
Selanjutnya, di rekomendasi ketiga keju cheddar terbaik terdapat MEGCheese MEG Cheddar Slice Melt. Produk dari MEGCheese ini dibanderol mulai dari Rp 15.000. Untuk variannya adalah 5 lembar dan 20 lembar. Produk ini berbentuk lembaran yang mudah meleleh sehingga praktis.
4. Fonterra Co-operative Group Anchor Slice-on-Slice Processed Cheddar Cheese
Selanjutnya, di rekomendasi keempat terdapat Fonterra Co-operative Group Anchor Slice-on-Slice Processed Cheddar Cheese. Produk keju cheddar terbaik ini merupakan brand dari Fonterra Co-operative Group. harganya dibanderol Rp 129.000. Variannya adalah 1040 gram.
5. Dairymont Professional Burger Slice
Selanjutnya, di rekomendasi kelima keju cheddar terbaik terdapat Dairymont Professional Burger Slice yang dapat Anda coba. Brand dari Dairymont Professional ini dibanderol seharga Rp 145.900. Untuk variannya adalah 1,35 kg (108 lembar). Bahan utamanya adalah Cheese, water, sodium citrate (E331iii), milk solids non-fat, dan lain sebagainya.
6. PROCHIZ Gold Cheddar
Lalu, di rekomendasi keenam keju cheddar terbaik terdapat PROCHIZ Gold Cheddar. Produk dari PROCHIZ ini dibanderol seharga Rp 10.900. Bayhan utamanya adalah Water, Cheddar Cheese, Emulsifiers (Disodium Phosphate, Trisodium Citrate, Sodium Polyphosphate), dan lain sebagainya. Variannya adalah 170 gr, 2 kg
7. Emina Cheese Indonesia Rich Cheese Cheddar Cheese
Ada juga Emina Cheese Indonesia Rich Cheese Cheddar Cheese di rekomendasi ketujuh. Produk keju cheddar terbaik dari Emina Cheese Indonesia ini dibanderol mulai dari harga Rp 22.000. Anda dapat membelinya secara online maupun offline.. Variannya yang ada di pasaran adalah 165 gram
8. Diamond Keju Cheddar
Lalu, di rekomendasi ke delapan terdapat Diamond Keju Cheddar yang dapat Anda coba. Produk dari Diamond ini dibanderol seharga Rp 18.000. Produk ini tergolong keju yang ekonomis dan terbuat dari bahan-bahan pilihan. Untuk variannya Anda akan mendapatkan 180 gram.
9. KRAFT Indonesia Cheddar
Rekomendasi terakhir dari Mediaini jatuh kepada KRAFT Indonesia Cheddar. Produk dari KRAFT Indonesia ini dibanderol seharga Rp 24.800 saja. Untuk variannya terdapat 35 gram, 75 gram, dan 165 gram, yang dapat Anda coba. Produk ini tergolong populer dengan rasa gurih yang nikmat.
Tips Menyimpan Keju Cheddar Terbaik agar Awet
Dalam menyimpan keju cheddar, ada beberapa tips yang dapat Anda terapkan agar awet. Tips pertama adalah dengan tidak mencampurkan keju dalam satu bungkus. Soal membungkus keju, perlu dilakukan satu per satu.
Tips selanjutnya adalah setelah dibungkus, jangan lupa untuk menuliskan nama dan tanggal pembelian keju. Dengan mencatat nama dan tanggal pembelian keju, Anda tidak perlu berulang kali membuka keju.
Selanjutnya, jangan membungkus keju dengan plastik. Anda dapat memberi bungkus tambahan saat menyimpan keju. Ini akan bermanfaat untuk keju yang lebih tahan lama.
Tips selanjutnya adalah dengan memotong bagian keju yang sudah terdapat jamur. Dengan demikian, jamur tidak berkembang semakin banyak. Anda pun jadi lebih hemat di kantong. (Tri Puspitasari)
