SEMARANG, MEDIAINI.COM – Menikmati malam akhir pekan dengan sajian barbeque, alunan musik, dan panorama Kota Semarang dari ketinggian kini menjadi pilihan menarik bagi pencinta kuliner. Melalui program BBQ at the Rooftop, Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang menghadirkan pengalaman bersantap yang memadukan kelezatan hidangan, hiburan, dan suasana rooftop yang berbeda.
Program kuliner mingguan ini berlangsung di Lumière Infinity Pool, lantai 23 Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang. Menghadirkan pemandangan Kota Semarang dengan latar infinity pool, program tersebut menjadi salah satu upaya hotel dalam mengoptimalkan potensi fasilitas sekaligus memperkuat daya tarik bisnis Food & Beverage (F&B).
Digelar setiap Jumat pukul 19.00–21.00 WIB, BBQ at the Rooftop ditawarkan dengan harga Rp98.000 nett per orang. Dengan konsep all-you-can-eat, pengunjung dapat menikmati aneka hidangan barbeque sembari bersantai dan menikmati suasana malam Kota Semarang.
Dari sisi kuliner, menu yang disajikan didominasi hidangan bergaya Western. Variasi sajian juga dirancang secara fleksibel mengikuti tren kuliner dan ketersediaan bahan musiman (seasonal ingredients). Pendekatan ini memungkinkan tim kuliner menghadirkan pengalaman bersantap yang lebih variatif dan tetap menarik bagi pengunjung.
Di balik konsep tersebut, kolaborasi tim Food & Beverage dan kitchen menjadi salah satu kunci pelaksanaan program. Executive Chef Cahyono Budinor bersama tim kitchen bertanggung jawab mengembangkan serta menyajikan menu BBQ yang sesuai dengan konsep acara. Sementara itu, Food & Beverage Manager Noris Febiansah mengoordinasikan operasional program untuk memastikan pengalaman bersantap berjalan dengan baik.
General Manager Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang, Ricky Angga Priyambudi, turut memberikan dukungan terhadap pengembangan program tersebut. Inovasi produk dan kolaborasi antardepartemen menjadi bagian dari upaya manajemen dalam memperkuat potensi bisnis F&B sekaligus meningkatkan daya tarik hotel bagi tamu maupun masyarakat umum.
Tak hanya menawarkan pengalaman kuliner, BBQ at the Rooftop juga menghadirkan hiburan live music yang menemani pengunjung sepanjang acara. Kehadiran musik secara langsung memberikan suasana lebih santai, sehingga pengunjung dapat menikmati waktu bersama pasangan, keluarga, maupun teman dalam atmosfer yang berbeda dari pengalaman bersantap pada umumnya.
BacaJuga
Ada pula aktivitas tambahan berupa Tarot Reading Booth hasil kolaborasi dengan Sarrie Project Tarot. Kehadiran aktivitas ini memberikan alternatif hiburan bagi pengunjung yang ingin mencoba pengalaman berbeda di tengah suasana rooftop.
Layanan tarot reading dikenakan biaya tambahan dan tidak termasuk dalam paket all-you-can-eat BBQ seharga Rp98.000 nett per orang. Dengan demikian, pengunjung dapat memilih aktivitas tambahan sesuai minat masing-masing.
Melalui program ini, Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang berupaya menjadikan fasilitas rooftop bukan sekadar area hotel, melainkan destinasi kuliner dan hiburan yang dapat dinikmati masyarakat. Perpaduan sajian barbeque, panorama kota, live music, dan aktivitas interaktif menjadi nilai tambah yang ditawarkan kepada pengunjung.
Kehadiran BBQ at the Rooftop sekaligus mencerminkan langkah hotel dalam menghadirkan inovasi yang mengikuti kebutuhan pasar. Dengan program yang berlangsung rutin setiap Jumat, Louis Kienne Hotel Pemuda Semarang berharap dapat memperluas jangkauan bisnis F&B, meningkatkan daya tarik venue, serta membangun pengalaman bersantap yang membuat pengunjung ingin kembali.
