JAKARTA, MEDIAINI.COM – Grup perusahaan makanan asal Italia, Ferrero, baru-baru ini telah menarik produk telur cokelat Kinder Surprise di 7 negara lantaran diduga terkontaminasi bakteri salmonella.
Sekadar informasi, Kinder Surprise merupakan makanan populer yang dipasarkan untuk anak-anak yang berisi mainan kecil di dalam cangkang telur cokelat. Di Indonesia sendiri, produk ini dipasarkan dengan merek Kinder Joy.
Penarikan Cokelat Kinder Joy dari Pasar
Mulanya, penjualan cokelat Kinder Joy ditarik dari pasar Inggris, Irlandia, dan Belanda. Ironisnya, penarikan tersebut dilakukan setelah meningkatnya kasus keracunan Salmonella pada anak yang terjadi 2 minggu sebelum Hari Raya Paskah. Khusus di Negeri Ratu Elizabeth, seorang pejabat di Inggris mengatakan bahwa jumlah kasus keracunan Kinder Joy akibat bakteri Salmonella telah meningkat menjadi 63 orang.
Melonjaknya kasus keracunan Salmonella di Benua Biru ini diduga berasal dari produk Kinder Surprise yang terkontaminasi bakteri. Meskipun hal tersebut belum dapat dibuktikan kebenarannya, namun Ferrero telah mengucapkan permintaan maafnya secara resmi dan telah melakukan tindakan preventif dengan menarik semua produk Kinder Surprise dari pasaran.
Adapun produk Kinder Surprise yang ditarik lantaran disebut memicu wabah salmonella, yaitu:
- Kinder Surprise 20 gram, dengan tanggal antara 11 Juli dan 7 Oktober 2022.
- Kinder Surprise 20 gram x3, dengan tanggal antara 11 Juli dan 7 Oktober 2022.
- Kinder Mini Eggs, dengan tanggal antara 28 Juli dan 21 Agustus 2022
- Kinder Egg Hunt Kit 150 gram, dengan tanggal 28 Juli dan 21 Agustus 2022.
- Kinder Schokobons, dengan tanggal 28 Juli dan 21 Agustus 2022.
“Kami telah menangani masalah keamanan pangan dengan sangat serius dan kami secara tulus meminta maaf atas masalah ini,” tulis Ferrero sebagaimana dikutip dari BBC pada Kamis (7/4/2022).
Selain itu, Ferrero juga menjamin keamanan para konsumennya dengan membuka layanan interaktif bagi siapa pun yang telah membeli produk dalam rentang tanggal yang ditentukan melalui departemen layanan konsumen Ferrero di [email protected] dan menjamin pengembalian dana penuh.
Hal ini juga didukung pernyataan dari Food Service Attendant (FSA) yang mengatakan bahwa Ferrero dengan sukarela telah menarik kembali produk mereka sebagai bagian dari tindakan pencegahan dan upaya memberikan perasaan aman pada konsumen. Pada kesempatan yang sama, badan keamanan makanan internasional itu juga menghimbau para konsumen untuk tidak mengkonsumsi produk Kinder Surprise lebih dari tiga bungkus dalam sehari.
Agar korban tidak berjatuhan lagi, para konsumen juga dianjurkan untuk tidak mengonsumsi produk Kinder Surprise yang memiliki tanggal kadaluarsa di rentang waktu antara 11 Juli hingga 7 Oktober 2022.
Bahaya dan Gejala Infeksi Bakteri Salmonella
Untuk dicatat, Salmonella adalah bakteri yang dapat menyebabkan seseorang keracunan makanan. Ini sangat berisiko bagi anak kecil, orang tua, dan mereka yang memiliki sistem imun yang lemah. Infeksi salmonella umumnya mempengaruhi saluran usus. Biasanya bakteri ini dapat hidup di usus hewan dan manusia, yang kemudian dikeluarkan melalui feses.
Biasanya, infeksi salmonella disebabkan oleh makanan daging mentah atau setengah matang, telur, dan produk telur lainnya. Masa inkubasi bakteri ini umumnya berkisar beberapa jam hingga dua hari. Adapun gejala yang ditimbulkan dari infeksi salmonella pada orang yang keracunan beragam, mulai dari mual, nuntah, kram perut, diare, demam, panas dingin, sakit kepala, hingga adanya darah dalam feses (tinja).
Bila tidak langsung ditangani, biasanya gejala yang ditimbulkan akan semakin memburuk karena infeksi salmonella bisa menyebabkan sejumlah komplikasi, seperti volume urin yang sedikit, mulut dan lidah kering, mata cekung, dan berkurangnya produksi air mata. (Tivan)
