MEDIAINI.COM – Bisnis susu kurma rumahan bisa jadi salah satu produk inovasi yang pamornya terus naik. Kurma dikonsumsi oleh hampir semua orang, terlebih lagi di bulan Ramadhan. Kurma memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh karena mengandung nutrisi dan vitamin yang berlimpah. Bahkan, tidak sedikit orang yang mencampurkan buah yang memiliki banyak varian ini dengan susu.
Susu kurma adalah olahan buah kurma yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Buah kurma mengandung karbohidrat, protein, vitamin B, zat besi, dan kalium, sementara susu kaya akan lemak, protein, dan segudang vitamin lainnya, seperti vitamin A, B6, dan D. Mengonsumsi susu kurma baik untuk kesehatan jantung, karena kandungan nutrisi yang ada di dalamnya dapat menurunkan pemicu penyakit jantung.
Mengonsumsi kurma juga dapat menurunkan tekanan darah hingga menjadi stabil, karena kurma kaya akan kalium, tapi memiliki natrium yang cukup sedikit. Kalium membantu menurunkan tekanan darah dan membantu tubuh mendorong natrium, sehingga pembuluh darah tidak begitu terganggu. Susu kurma dapat membantu meringankan sembelit. Campuran susu dengan kurma akan memudahkan Anda untuk mendapatkan serat yang dapat membuat BAB lancar melewati usus.
Susu dan kurma kaya akan kalsium. Bahkan, kurma juga mengandung selenium, tembaga, dan magnesium yang bersifat memperkuat tulang Anda. Tidak hanya tulang, kandungan nutrisi ini juga membuat gigi lebih kuat. Kalsium dan magnesium bekerja sebagai pendorong agar tulang manusia lebih kuat dan tubuh juga mengeluarkan kalsium setiap hari dan butuh membutuhkan yang baru untuk menggantikan kalsium yang hilang.
Cara Memulai Bisnis Susu Kurma Rumahan
Memulai bisnis susu kurma rumahan bukanlah hal yang sulit, asal Anda tahu tahapannya.
1. Buat Perencanaan Anggaran
Anda harus membuat perencanaan anggaran saat akan memulai bisnis susu kurma rumahan. Anggaran bisnis akan mencakup semua biaya yang harus Anda tanggung untuk memulai operasi bisnis. Termasuk biaya yang Anda perlukan untuk menjalankan bisnis setelah berjalan dan pandangan jangka panjang tentang bagaimana bisnis berjalan.
2. Tentukan target pasar
Tentukan target pasar untuk bisnis susu kurma rumahan Anda. Tentukan siapa yang akan membeli produk Anda. Anda bisa memilih baik kelas menengah ke atas atau kelas menengah ke bawah, orang tua dan anak-anaknya atau remaja.
3. Pemasok Bahan Baku
Anda harus mempunyai pemasok bahan baku untuk bisnis susu kurma rumahan Anda. Mempunyai pemasok bahan baku tetap setiap harinya bermanfaat untuk memperlancar proses produksi. Selain itu Anda bisa mendapatkan harga relatif murah dan bisa diprioritaskan jika suatu saat bahan baku yang dibutuhkan langka di pasaran.
4. Pilih Lokasi Strategis
Pilih lokasi strategis untuk bisnis kurma rumahan Anda. Hal ini dapat mempengaruhi pembeli yang akan membeli produk Anda. Perhitungkan pula modal yang akan dikeluarkan serta pertimbangkan pula peta persaingan bisnis di lokasi yang Anda pilih.
5. Rekrut Karyawan
Sebaiknya Anda memiliki karyawan dalam menjalan bisnis susu kurma rumahan Anda. Jika bisnis Anda tergolong kecil, seorang karyawan saja sudah cukup. Merekrut karyawan agar Anda tidak kerepotan dalam menjalankan bisnis.
6. Izin Usaha
Demi keamanan dan kenyamanan, pastikan bisnis susu kurma rumahan Anda sudah mengurus Surat Izin Usaha. Surat Izin Usaha bisa Anda peroleh dari instansi pemerintahan atau pihak berwenang setempat. Jika bisnis Anda semakin berkembang dan besar, ada baiknya segera mengurus Nomor Pokok Wajib pajak (NPWP) bagi usahamu, mengurus perizinan ke Kementerian Kesehatan, bahkan sertifikasi halal untuk semua produk usaha Anda ke Majelis Ulama Indonesia (MUI).
7. Inovasi
Dalam menjalankan bisnis susu kurma rumahan, Anda harus melakukan inovasi. Inovasi menjadikan faktor pembeda bisnis Anda dengan pelaku bisnis sejenis. Sifat inovatif ini bisa dari hal tampilan, bentuk, rasa, hingga kreasi penyajian pembuatan.
8. Promosi
Manfaatkan media sosial untuk promosi bisnis susu kurma rumahan Anda. Buat konten yang menarik untuk produk Anda. Jangan lupa untuk rutin posting di semua sosial media yang Anda miliki.
9. Jaga Reputasi Bisnis
Ketika bisnis susu kurma rumahan Anda sudah dikenal secara luas, salah satu tantangan paling berat adalah menjaga reputasi bisnis agar tetap baik di mata konsumen. Reputasi menjadi faktor penentu yang memengaruhi bisnis Anda mampu bertahan lama atau tidak. Jaga reputasi bisnis dengan cara meningkatkan mutu pelayan, menjaga cita rasa, dan terus memperbaiki atau meningkatkan sarana dan prasarana agar pembeli merasa nyaman.
Tips Pilih Susu Kurma Paling Terbaik
Susu kurma banyak dikonsumsi, selain rasanya yang enak juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Untuk memilih susu kurma terbaik Anda harus teliti. Pilihlah susu kurma yang terbuat dari buah kurma berkualitas.
Pilihlah susu kurma yang terbuat dari susu asli dan murni bukan produk kental manis kalengan yang sering orang menyebutnya susu, padahal lebih banyak gulanya dibanding susunya. Susu murni lebih kaya akan lemak, protein, dan vitamin A, B6, dan D. Susu kurma yang berkualitas sebaiknya tidak berasal dari susu UHT.
Minuman yang sehat tentu tidak boleh mengandung banyak gula. Jadi pilihlah susu kurma yang tidak mengandung pemanis buatan. Rasa manis susu kurma harus berasal dari saripati buah kurma. (Yeni Endah)
Sumber Gambar : ilustrasi Pixabay
