MEDIAINI.COM – Bisnis kue nastar tengah banjir orderan karena tiap Lebaran kue ini memang jadi kudapan yang paling banyak dicari. Namun, sudah tahukan Anda beberapa tips untuk membuat nastar enak? Ada pun Anda harus memperhatikan nanas terlebih dahulu sebagai salah satu bahannya.
Tips pertama adalah pemilihan nanas untuk isian. Pilihlah nanas yang banyak kandungan airnya. Lalu, tips kedua adalah memilih nanas dengan warna yang tidak kuning, tapi agak kecoklatan.
Tips selanjutnya adalah terigu harus dikukus. Ada pun terigu merupakan bahan utama pembuatan kue. Dengan menggunakan terigu yang sudah dikukus terlebih dahulu, Anda akan terhindari dari kegagalan membuat nastar. Untuk pengukusannya dapat dilakukan selama satu jam.
Perhatikan juga cara memoles nastar. Tentu saja nastar yang paling diburu adalah yang memiliki warna kuning keemasan dan mengkilap. Untuk itu, gunakan kuning telur dan minyak. Lakukan pemolesan pada kue nastar sebanyak dua kali untuk mendapatkan hasil yang jelas.
Cara Memulai Bisnis Kue Nastar
1. Rencana Bisnis
Langkah pertama dalam memulai bisnis kue nastar adalah membuat rencana usaha. Dalam membuat rencana usaha, pastikan sesuai dengan kapasitas dan kondisi Anda. Buatlah rencana dan target jangka pendek hingga panjang.
2. Jenis Kue
Langkah kedua dalam memulai bisnis kue nastar adalah mengenali jenis produknya. Jika mau berkreasi, ada beragam jenis dan bentuk kue nastar. Pilihlah bentuk yang lucu sehingga orang akan penasaran.
3. Sediakan Peralatan
Selanjutnya, saatnya Anda mempersiapkan peralatan untuk memulai pembuatan kue nastar. Untuk peralatan ini, Anda dapat membeli second ataupun baru. Ada baiknya membeli barang second saja, tetapi pastikan kualitasnya masih baik.
4. Bahan Berkualitas
Dalam memulai bisnis kue nastar, sebaiknya persiapkan bahan-bahan yang berkualitas. Pasalnya bahan yang berkualitas akan menghasilkan rasa yang maksimal.
5. Eksperimen
Dalam membuat kue nastar, tentu Anda tidak akan langsung berhasil. Perlu eksperimen untuk menguji resep sampai akhirnya mendapatkan yang pas. Untuk tu, lakukan uji coba berkali-kali.
6. Bentuk Unik
Selanjutnya, di langkah keenam adalah menentukan inovasi. Pelaku usaha kue nastar memang sudah bertebaran. Agar dilirik, Anda harus memiliki sesuai yang unik seperti bentuk yang berbeda.
7. Tentukan Harga
Langkah selanjutnya adalah menentukan tarif. Dalam menentukan tarif ini, Anda dapat berkaca pada harga pasar. Patoklah tarif kue nastar sesuai harga pasar. Jangan sampai di atas harga pasar, tetap jangan pula di bawah harga pasar.
8. Tester
Jika Anda sudah mendapatkan resep yang pas, saatnya Anda memberikan tester. Dengan memberikan tester ini, Anda sekaligus dapat melakukan riset apakah produk sudah diterima pasar atau belum.
9. Promosi
Salah satu langkah dalam bisnis kue nastar adalah melakukan promosi. Lakukan promosi baik secara online maupun offline. Buatlah semua akun media sosial untuk mempromosikan bisnis.
Tips Sukses Bisnis Kue Nastar
Dalam melakukan bisnis kue nastar, ada beberapa tips yang dapat Anda terapkan. Tips pertama adalah dengan melakukan inovasi. Seperti yang sudah disinggung di depan bahwa pelaku usaha kue nastar sudah sangat banyak. Agar dapat bersaing, Anda harus memiliki inovasi.
Lalu, tips kedua dalam memulai bisnis kue nastar adalah dengan mengawasi tanggal kadaluarsanya. Untuk itu, jangan lupa untuk mencantumkan tanggal kadaluarsa kue nastar yang Anda buat. Lakukan maintain agar Anda tidak kecolongan menjual kue nastar yang sudah lewat tanggal kadaluarsa.
Tips selanjutnya adalah melakukan penjualan secara online. Pasalnya, kanal-kanal online mampu mengundang pembeli lebih banyak. Buatlah semua akun media sosial untuk mempromosikan usaha Anda. Tidak lupa, buka juga lapak di situs e commerce agar lebih luas lagi.
Anda juga bisa mengoptimalkan testimoni baik dari pelanggan. Hal ini dapat Anda lakukan jika sudah mendapatkan pembeli. Tanyakan pendapat dan mintalah mereka memberikan testimoni. Jadikan etstimoni ini sebagai konten marketing untuk bisnis Anda. (Tri Puspitasari)
