MEDIAINI.COM – Kayu manis atau dikenal dengan nama cinnamon ini memiliki aroma dan rasa yang khas. Kayu manis bubuk terbaik 2021 makin marak tapi ada yang bisa jadi rekomendasi menurut Mediaini.
Manfaat kayu manis ada banyak, mulai untuk kesehatan seperti mengatasi gangguan kesehatan ringan bahkan hingga mencegah penyakit kronis. Kayu manis ini bermanfaat untuk melawan infeksi bakteri dan jamur. Efek antimikroba yang dimiliki kayu manis dapat membantu mencegah kerusakan gigi dan mengurangi bau mulut. Melindungi diri dari penyakit kanker dengan mengurangi pertumbuhan sel kanker dan pembentukan pembuluh darah di tumor.
Kayu manis juga bermanfaat pula untuk mengatasi diabetes, karena dapat menurunkan kadar gula darah dengan beberapa mekanisme. Mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Serta mengatasi penyakit neurodegeneratif yang ditandai dengan hilangnya struktur atau fungsi sel dan otak secara progresif.
7 Kayu Manis Bubuk Terbaik 2021
1. Koepoe Koepoe
Koepoe Koepoe merupakan salah satu produsen rempah-rempah bubuk lokal yang sudah melegenda di Indonesia. Sehingga bahan bakunya dapat dijamin bisa menghasilkan cita rasa yang khas dan menyegarkan. Selain itu, Koepoe Koepoe memproduksi kayu manis bubuk untuk segala macam kebutuhan. Mulai dari untuk bumbu masakan, taburan kue, hingga campuran pada minuman yang nikmat. Sudah BPOM, halal, harga per ukuran 35g adalah Rp5.600
2. Lemonilo
Tak hanya memproduksi mie instan saja, tapi juga memproduksi kayu manis bubuk yang bisa jadi pilihan. Kayu manis bubuk ini diproduksi tanpa menggunakan bahan pewarna dan pengawet, sehingga lebih alami dan sehat. Lemonilo menghadirkan kayu manis bubuk yang terbuat dari 100% kayu manis berkualitas. Kayu manis bubuk ini dapat digunakan untuk masakan dan sudah BPOM, halal. Harganya sekitar Rp15 ribu per 55g.
3. Herbilogy
Herbilogy memproduksi kayu manis yang terbaik untuk solusi diet. Dengan mengonsumsi air rebusan kayu manis yang dicampur dengan madu bisa untuk minuman diet. Tak hanya itu, tapi kayu manis bubuk dari Herbilogy ini bisa digunakan untuk menstabilkan gula darah, kolesterol dan anti bakteri. Diolah dari 100% bahan organik yang mengandung cinnamaldehyde untuk membantu membakar lemak dan tanpa tambahan gula atau bahan lainnya. Isi 100g harganya Rp93.500.
4. Health Paradise
Health Paradise menggunakan kayu manis organik asal India untuk menambah rasa pada menu masakan Anda. Produk kayu manis bubuk yang berasal dari kayu manis jenis cassia dari India ini telah mendapatkan sertifikasi organik dari USDA. Dikemas menggunakan plastik vinil sehingga lebih praktis dan ekonomis. Isi 100g kayu manis bubuk ini dibanderol seharga Rp65 ribu.
Baca juga: Bisnis Budidaya Kayu Manis, Begini Cara Memulainya untuk Pemula
5. East Java & Co
East Java & Co menghadirkan kayu manis bubuk original lokal yang kaya akan antioksidan dengan kualitas terbaik. Produk ini menggunakan kayu manis yang dibudidayakan di Sumatera. Telah mendapatkan tiga sertifikasi organik internasional seperti USDA, EU dan JAS. Maka dapat dipastikan bahwa produk ini bisa jadi pilihan Anda. Selain untuk bumbu masakan, produk ini juga bisa untuk perawatan kecantikan seperti masker. Isi 54g, harganya Rp38 ribu.
6. Saffrons Food
Saffron Food memproduksi kayu manis bubuk yang diproses menggunakan teknologi modern untuk menghasilkan bubuk kayu manis kualitas premium. pasalnya standarisasinya cukup tinggi untuk mengupayakan agar kesegaran asli kayu manis tetap bertahan. Kayu manis ini dapat digunakan sebagai bahan masakan. Produk ini telah mendapatkan sertifikasi P-IRT dan harganya Rp13.500 untuk isi 50g.
7. Rasa Ground
Kayu manis bubuk selanjutnya hadir dari Rasa. Rasa Ground Cinnamon ini cocok untuk digunakan sebagai campuran membuat bahan atau bumbu masak. Dibuat menggunakan 100% kayu manis murni tanpa MSG atau bahan pengawet lainnya. sehingga baik dan aman untuk dikonsumsi. Meskipun berbentuk bubuk, tapi aroma yang dihasilkan sangat kuat seperti kayu manis batang. Isi 60g harganya Rp14 ribu.
Mana kayu manis bubuk favorit Anda? (Gusti Bintang K.)
Foto Ilustrasi: Pexels
