MEDIAINI.COM – Sudah tak bisa dibilang lagi, banyak survey yang membuktikan bahwasanya masakan tradisional tak kalah saing dengan masakan modern. Masakan tradisional ini banyak sekali dijumpai di pedagang kaki lima, warung, pasar hingga restoran mewah. Masakan tradisional ini banyak diminati oleh pengunjung karena bumbu yang melimpah, rasa ciri khasnya, dan sesuai selera. Ide promosi bisnis restoran masakan tradisional adalah salah satu inovasi menarik dalam dunia bisnis dan kuliner.
Oleh karena itu, banyak sekali pebisnis makanan bertebaran dimana-mana untuk membuka bisnis restoran masakan tradisional. Bahkan di setiap daerah Nusantara ada banyak restoran tradisional hingga membuka cabangnya di luar negeri, contohnya saja masakan padang.
Untuk para pebisnis makanan tak perlu kuwatir jika ingin membuka restoran tradisional. Karena banyak sekali tips-tips agar sukses dan ramai pengunjung dari yang pemula hingga sudah membuka usahannya. Termasuk artikel kali ini, jangan lupa untuk pantengi terus!
Langkah pertama untuk pemula harus mempunyai niat terlebih dahulu. Niat merupakan hal penting dalam memulai usaha apapun. Jika sudah berniat langkah selanjutnya adalah modal. Jika sudah memiliki keduannya saatnya membangun bisnis anda dengan sukses.
Agar bisnis restoran anda diminati oleh semua kalangan, anda harus memiliki skill yang bagus dalam memilih makanan yang disukai oleh semua kalangan. Semisal anak-anak lebih suka dengan makanan manis, berarti di restoran anda harus menyediakan makanan manis. Maksudnya menyediakan berbagai makanan yang aneka rasa, agar banyak disukai oleh kalangan usia dan jangan takut untuk bermain bumbu. Selain itu harga yang terjangkau atau ekonomis memberikan efek yang bagus untuk restoran anda.
Tempat Strategis Membuka Usaha Makanan
Selain tips-tips diatas, ada lagi nih agar cepat mendapatkan pengunjung. Jadi anda harus membangun bisnis restoran di tempat-tempat yang banyak didatangi pengunjung. Contohnya tempat liburan. Selain itu, juga mendesain dengan nuansa yang tradisional, biasanya akan memberikan konsep sejuk. Selain itu anda perlu memberikan nama restoran sesuai dengan konsep yang dibuat. Ini akan memberikan kesan nyambung dalam bisnis anda.
Ada lagi nih, yang perlu dicatat, jenis makanan yang dimasukkan ke dalam menu harus bisa memenuhi standar kantong dan berbagai jenis masakan tradisional yang paling banyak diminati. Apalagi jika menunya itu sangat cocok dengan nama dan konsep tempat restoran anda. Contohnya nama restoran bamboo apung, konsepnya bamboo berada di atas air, jadi kesannya persis dengan namanya dan makanan yang disediakan aneka ikan, jangan lupa tambahan menu juga bisa.
Modal Ide Promosi Bisnis Restoran Masakan Tradisional
Dalam mengelola bisnis, modal sangat diperlukan sekali. Bagi pebisnis yang menginginkan membuka bisnis restoran tradisional, disarankan bagi pemula untuk membuat usaha yang kecil-kecil terlebih dahulu. Usaha yang kecil akan mengeluarkan modal yang sedikit. Ketika modal yang dibutuhkan bertambah, anda akan lebih mudah dalam mengembangkan bisnis restoran anda.
Modal yang dikeluarkan jika membuka bisnis restoran di tempat liburan dan usahannya masih kecil diperkirakan sekitar 15 Jt rupiah dengan tempat yang sederhana. Sedangkan yang sedang diperkirakan 35 Jt dengan konsep yang sudah bagus namun tetap memberikan kesan menarik. Untuk yang mewah bisa mencapai sekitar 100 Jt dengan konsep yang indah dan banyak menu.
Promosi yang Menarik
Agar restoran anda bertambah ramai pengunjung, jangan lupa harus promosi. Bagaimana carannya? Karena zaman dipenuhi dengan internet, promosikanlah konsep-konsep ruangan restoran beserta menu kuliner yang terdapat di restoran anda. Selain dari internet buatlah pamflet yang nantinya di pasang disetiap tempat.
Agar banyak orang yang lebih mengenal restoran anda. Tak lupa buatlah diskon menu kuliner anda pada hari yang ditentukan, ini bisa lebih menarik pengunjung anda. Agar pelanggan lebih menikmati restoran anda, perlu untuk memberikan penawaran yang menarik. Seperti pelanggan tetap akan diberikan makan gratis pada hari tertentu, bisa juga memberikan hadiah berupa datang di dapur khusus restoran anda.
Discussion about this post