JAKARTA, MEDIAINI.COM – “SAYA KEMBALI”, tulis Erdian Aji Prihartanti pada akun Instagramnya. Ini seakan menandai aktivitasnya termasuk bisnis Anji pun akan kembali bangkit. Berdasarkan pengamatan Mediaini, akun Instagramnya hanya berisi satu unggahan.
Anji menuliskan permintaan maaf kepada publik, keluarga dan sahabat-sahabatnya atas masalah yang telah selesai dijalaninya. Unggahan ini dituliskan Anji sejak Kamis pagi, (11/11). Lebih lanjut, Anji juga mencurahkan rasa terima kasihnya kepada orang-orang yang tetap mendukung dirinya selama menjalani proses rehabilitasi, utamanya bagi sang istri, Wina Talia.
BacaJuga
“Banyak ucapan terima kasih dan peluk yang mau saya berikan. Pertama tentunya untuk Istriku @winatalia , Manusia paling terkena imbas dari apa yang sudah saya perbuat. Juga Manusia paling kokoh yang bersama-sama berdiri, menghadapi apa yang terjadi,” imbuh pelantun lagu ‘Dia’ tersebut.
View this post on Instagram
Bebas Rehab, Bisnis Anji Masih Bertahan
Meskipun sempat menjalani rehabilitasi, namun Anji tak lantas meninggalkan bisnis-bisnisnya di luar dunia keartisan. Beberapa lini usahanya, termasuk Ayam Bebek Pak Boss yang outletnya masih bisa ditemukan.
Sekadar pengingat, Anji memilih untuk menjalani bisnis ayam dan bebek goreng bernama Ayam Bebek Pak Boss yang dibuka sejak Desember 2017. Ayam Bebek Pak Boss telah memiliki lebih dari 20 outlet. Untuk mengembangkan bisnisnya, Anji juga membuka sistem franchise atau waralaba. Ayam Bebek Pak Boss menawarkan berbagai jenis sambal mulai dari sambal bawang, teri, hingga sambal andaliman. Harga makanannya juga cukup terjangkau, yaitu mulai dari Rp 15 ribuan sudah lengkap dengan nasi.
Tips Sukses Bisnis Kuliner Ayam Goreng
Tertarik usaha ayam, seperti bisnis Anji yang memiliki kuliner ayam goreng hingga 20 outlet? Anda harus lebih memperhatikan hal yang dianggap sepele. Dalam membangun bisnis kuliner, termasuk ayam goreng, ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan mulai dari belanja bahan masakkan hingga strategi marketing yang jitu. Berikut ini tips membangun bisnis kuliner ayam goreng.
1. Cari supplier
Sukses seperti bisnis Anji dengan kuliner ayam goreng maka hal pertama yang perlu dilakukan adalah mencari suplier ayam dengan harga yang murah. Lalu, pilih bahan yang harganya bisa lebih ngirit tapi tanpa mengurangi rasa dan kualitas. Untuk mendapatkannya, Anda bisa mendapatkan harga yang lebih miring jika langsung mendatangi pabrik pemotongan ayam broiler. Disana, Anda akan mendapatkan harga yang lebih murah dibandingkan berbelanja ke pasar tradisional. Sedangkan untuk bahan baku masak seperti bumbu, masih tetap bisa mendatangi pasar tradisional karena harganya cukup terjangkau.
2. Beri diskon dan promo saat pembukaan
Bukaan rahasia umum lagi kalau sebagian besar masyarakat Indonesia suka dengan yang namanya promo dan diskon. Anda dapat memberikan promo dan diskon saat melakukan soft opening ataupun grand opening. Selain memperkenalkan merek dagang milik Anda, cara ini juga dapat dijadikan sebagai momen yang tepat untuk membuat para pelanggan ketagihan mencoba cita rasa resep ayam goreng yang Anda buat.
3. Brand dagangnya harus menjual dan mudah diingat
Tips selanjutnya adalah brand atau merek dagang yang Anda pilih harus menjual di pasaran dan mudah diingat. Menjual dalam arti memiliki makna yang jelas, lalu jenis kuliner apa yang Anda tawarkan. Sekadar saran, penamaan merek juga harus mudah diingat agar ketika para konsumen membicarakannya dengan teman bisa disebut secara gampang serta gak perlu effort berlebih saat mencari ulasannya di Google.
4. Buka merchant di Gofood, Grab Food, hingga Shopee Food
Terakhir, Anda dapat memanfaatkan aplikasi pesan makanan, misalnya membuka merchant di Gofood, Grab Food, dan terkini Shopee Food. Tujuannya tentu pasar Anda semakin luas. Dalam beberapa tahun belakangan, ketiga platform ini terbukti ampuh meningkatkan penjualan pebisnis makanan maupun minuman. Selain memudahkan pembeli, banyak juga promo diskon dan cashback yang ditawarkan oleh kedua startup tersebut kepada para pelanggannya tanpa mengurangi cuan yang Anda dapatkan. Menarik bukan?
Nah itulah ulasan lengkap mengenai cara mendirikan peluang usaha ayam goreng. Selain semua hal di atas, Anda juga perlu tekad yang kuat dan konsistensi tinggi agar bisnis yang Anda rintis bisa sukses. Selamat mencoba!(Tivan)
