SEMARANG, MEDIAINI.COM – Tren minuman kekinian memang tak ada habisnya sejak beberapa tahun lalu. Selalu ada saja varian dan inovasi baru yang hadir tiap waktu.
Inovasi yang diciptakan bukan hanya pada rasa, melainkan juga pada tambahan bahan pelengkap dan topping yang kemudian disempurnakan dengan kemasan berkonsep menarik. Ya, bisnis minuman kekinian memang jadi salah satu bisnis yang menjanjikan saat ini.
Jika minuman kekinian telah eksis dan mempunyai banyak penggemar sejak beberapa tahun lalu, beda halnya dengan toast. Sandwich atau roti lapis kekinian ini, mulai digandrungi banyak millennial sejak awal tahun lalu.
Roti lapis yang diisi dengan banyak varian ini ternyata mendapat sambutan baik dari para pecinta kuliner tanah air. Apalagi toast yang umumnya berkonsep quick service, sangat cocok dipadukan dengan minuman kekinian yang berkonsep grab and go.
Lalu, apa jadinya jika minuman kekinian dan toast dijual dalam satu outlet dengan harga yang ramah di kantong? Salah satu outlet minuman kekinian terbaru di Kota Semarang, yaitu Kangen Kamu hadir dan memadukan hal tersebut.
Hadirkan Konsep yang Berbeda
Meski menjamurnya minuman kekinian dan toast yang ada di Kota Semarang, Kangen Kamu hadir dengan menawarkan konsep yang berbeda.
Jika minuman umumnya menjual hanya satu jenis minuman dengan berbagai macam rasa, Kangen Kamu justru menghadirkan banyak jenis minuman, mulai dari kopi, teh, mocktail, hingga cendol, tentunya dengan berbagai variasi rasa, ini bertujuan karena Kangen Kamu ingin menjangkau semua market, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Begitu pula dengan toast yang dihadirkan, umumnya outlet lain menjual toast dengan rasa yang gurih, Kangen Kamu justru menghadirkan toast tak hanya dengan rasa gurih, namun juga manis dengan signature dari Kangen Kamu.
Ditemui secara ekslusif oleh Mediaini.com, Ferdinand Alexander, Chef Kangen Kamu menjelaskan jika toast dan minuman kekinian merupakan paduan yang tepat untuk disajikan bersama, Kangen Kamu hadir dengan membawa keduanya jadi lebih ekslusif dengan harga terjangkau.
“Toast sendiri kan basicnya roti bakar, kita hadirkan dengan lebih elegan namun harganya terjangkau yaitu start dari dua puluh ribuan saja, disamping itu kita menghadirkan banyak variasi rasa mulai dari yang asin hingga yang manis. Begitu pula dengan minumannya dengan harga kurang dari dua puluh ribu, pembeli mendapatkan sesuatu yang berkualitas.” Jelas Ferdinand.
Hal ini jelas terlihat dari bahan baku yang digunakan oleh Kangen Kamu, Ferdinand dan tim mengolah sendiri untuk bahan dasarnya, mulai dari roti hingga saus coklat yang digunakan, hal ini diugunakan tentunya untuk menjaga kualitas dari Kangen Kamu.
Hadirkan Aktivitas Kekinian
Outlet Kangen Kamu yang berada di Jalan Dokter Cipto No.226, Karangturi, Kota Semarang ini, pada tanggal 18 Maret lalu melaunching channel Youtubenya, guna menghadirkan aktivitas bagi seniman Kota Semarang, namun dengan tetap memperhatikan aturan protokol kesehatan yang ketat.
Kangen Kamu yang memiliki jargon “Karena Kangen Gak Butuh Alasan” ini kedepannya ingin menampung aktivitas para seniman Kota Semarang untuk terus berkarya lewat channel Youtube mereka.
Bagi yang ingin mencoba minuman kekinian dan toast dari Kangen Kamu, variasi minuman dan toastnya dapat ditemukan di Grab Food atau Gofood. (Apriliana Dwi)
Discussion about this post