SEMARANG, MEDIAINI.COM – Pandemi Covid-19 yang menimpa Indonesia sejak awal tahun 2020 lalu memaksa mobilitas masyarakat dan pelaku usaha menjadi terbatas. Hal tersebut memunculkan trend baru berupa kulineran di rumah saja dengan menggunakan layanan pesan antar makanan.
Menurut laporan Momentum Works berjudul Food Delivery Platforms in Southeast Asia, layanan pesan-antar makanan mengalami kenaikan 183% di tahun 2020. Kenaikan layanan pesan antar makanan ini tak hanya terjadi di aplikasi penyedia moda transportasi dan pengiriman (Gojek, Grab,dll). Namun juga terjadi di restoran dan hotel yang menyediakan layanan pesan antar makanan secara mandiri.
Salah satunya adalah Grand Candi Hotel Semarang, hotel bintang 5 yang terletak di JL. Sisingamangaraja No.16 ini menawarkan layanan pesan antar yang diberi tajuk Hantaran. Hantaran sendiri sudah beroperasi sejak Maret 2020 dan masih dapat dipesan hingga sekarang.
Azkar Rizal Muhammad, Public Relations Grand Candi Hotel Semarang menerangkan Hantaran masih menjadi cara jitu menjual food and beverage untuk konsumen yang tidak menginap. Hampir 80% tamu yang tidak menginap lebih memilih layanan Hantaran, menyisakan hanya sekitar 20% yang masih menikmati makanan di tempat (Dine In).
“Faktor utama yang membuat Hantaran masih menjadi favorit tentu karena kondisi pandemi di Indonesia yang belum membaik, membuat mayoritas masih khawatir untuk makan ditempat. Namun jika diperhatikan, setelah satu tahun diminta untuk tetap dirumah saja, menjadikan hal tersebut menjadi kebiasaan baru juga. Jadi apa-apa sekarang maunya dirumah saja.” Ujar Azkar
Tak hanya praktis, Hantaran Grand Candi Hotel juga menawarkan harga yang terjangkau dengan pilihan menu yang beragam. Satu box Hantaran yang berisi lauk, sayur, nasi, snack, dan sambal. Untuk pilihan menunya sendiri Grand Candi Hotel menyajikan beragam olahan ayam, ikan, daging sapi, sampai dengan aneka Pasta. Yang menjadi best seller adalah Hantaran Dimsum Box, 18pcs varian Dimsum kukus dan goreng.
Grand Candi Hotel juga menawarkan gratis ongkir untuk pemesanan minimal 3 varian menu Hantaran dengan jarak pengantaran maksimal 2KM dari Grand Candi Hotel. (Apriliana Dwi)
Discussion about this post