MEDIAINI.COM – Cheese cake di Jakarta melimpah karena banyak ditemukan. Namun, di sini ada beberapa rekomendasi tempat untuk Anda berburu dan menyantap cheese cake. Pasalnya, banyak orang menyukai cheese cake dan makanan manis lainnya dan digunakan untuk cemilan.
Banyak alasan yang melatarbelakangi orang menyukai cheese cake dan makanan manis lainnya. Salah satunya saat stress, keinginan orang untuk makan atau ngemil lebih banyak. Makanan manis dan cheese cake menjadi salah satunya. Cheese cake juga menjadi makanan yang tepat dijadikan teman begadang. Rasanya selain gurih dan lezat, dapat menemani dalam segala suasana.
7 Cheese Cake di Jakarta, Terenak dan Terlembut
1. Keto JCC Japanese Cotton Cheese Cake
Di rekomendasi pertama terdapat Keto JCC Japanese Cotton Cheese Cake. Cheese cake di sini sangat cocok untuk Anda yang tengah melakukan diet. Pasalnya, kue ini dibuat tanpa tepung di mana kandungan karbohidratnya lebih rendah. Untuk teksturnya sangat lembut dan ringan.
2. Kibo Cheese Cake
View this post on Instagram
Kibo Cheese Cake menjadi rekomendasi kedua yang dapat Anda coba. Kue ini juga dikenal dengan “The Molten Cheese Cake”. Kue ini memiliki tekstur sangat lembut dan lumer. Anda dapat memilih aneka rasa seperti original, chocolate, dan matcha. Bahkan, mereka juga memiliki seasonal flavor, seperti rasa Apple Cinnamon Tea.
3. Pablo Cheese Tart
Pablo Cheese Tart merupakan rekomendasi ketiga yang dapat Anda coba. Awalnya, brand ini memang belum ada di Indonesia. Pablo Cheese Tart merupakan salah satu toko kue di Osaka, Japan yang sangat terkenal. Kini, Anda sudah bisa menikmati sajian kuenya di Indonesia.
4. Uncle Tetsu
View this post on Instagram
Selanjutnya, di rekomendasi keempat terdapat Uncle Tetsu. Untuk rasanya tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Dijamin, Anda tidak akan menyesal mencicipi cheese cake di Uncle Tetsu. Teksturnya yang fluffy dan lembut akan langsung lumer di mulut. Ada varian seperti signature cheese cake dan triple cheese cheesecake yang dapat Anda coba.
5. Lucky Cat Coffee & Kitchen
Di rekomendasi kelima terdapat Lucky Cat Coffee & Kitchen. Anda bisa menemukannya di Plaza Festival, Lantai Upper Ground atau alamat Jl. HR Rasuna Said, Kuningan, Jakarta Selatan. Untuk harganya dibanderol 50 ribu hingga 100 ribu setiap orangnya.
6. Chateraise
View this post on Instagram
Chateraise merupakan rekomendasi keenam yang dapat Anda coba. Untuk mencicipi cheese cake di sini, Anda cukup mengeluarkan 50 ribu hingga 100 ribu setiap orang. Anda dapat menemukannya di Grand Indonesia Mall, Lantai 3A, East Mall.
7. DORE by LeTAO
Rekomendasi terakhir dari Mediaini adalah DORE by LeTAO. Brand ini dapat Anda temukan di Plaza Indonesia, Lantai 3 yang beralamat di Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat. Sama dengan cheese cake sebelumnya, harganya dibanderol 50 ribu hingga 100 ribu setiap orang.
Mengenal Jenis Cheese Cake
Cheese cake memang menjadi kue kekinian yang banyak disukai orang. Namun, sudah tahukah Anda terdapat dua jenis cheese cake yang dapat dicoba? Pertama adalah unbaked cheese cake. Makanan penutup satu ini bercita rasa creamy dan lembut. Jenis pertama ini banyak disukai karena dibuat dari soft cheese dan keju dalam jumlah banyak.
Untuk membuat jenis cake pertama ini, Anda dapat menuang adonan cheese cake di dasar cake atau pai. Selanjutnya, Anda dapat menambahkan gelatin ke adonan cheese cake. Cheesecake ini juga biasa dipadukan dengan topping buah, kacang, cokelat, kacang, dan lain sebagainya.
Jenis kedua terdapat Baked Cheese cake. Jenis cake ini diolah dengan cara dioven. Untuk hasilnya didapati tekstur yang tidak jadi selembut unbaked cheese cake. Namun soal rasa, Anda tidak perlu meragukannya lagi. Jenis ini dimasak dengan metode gabungan antara pembuatan kue sus dan chiffon. (Tri Puspitasari)
Sumber Gambar : ilustrasi Pixabay
