• Tentang Kami
  • Advertise
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • OOH
  • Hubungi Kami
Minggu, Januari 29, 2023
  • Login
MEDIAINI
 
  • News
  • Info Terkini
  • Bisnis
  • Branding & Promosi
  • Tips & Trik
No Result
View All Result
MEDIAINI
  • News
  • Info Terkini
  • Bisnis
  • Branding & Promosi
  • Tips & Trik
No Result
View All Result
MEDIAINI
No Result
View All Result
 
Home Branding & Promosi

7 Jenis Cabai di Pasaran Indonesia, Nomor 4 Diburu karena Langka

by Jenti Jay
Mei 13, 2022
in Branding & Promosi
Reading Time: 5 mins read
0
jenis cabai
Share on FacebookShare on Pinterest

MEDIAINI.COM – Jenis cabai di pasaran Indonesia terus bertambah, tapi ada 7 yang paling banyak dicari dan penjualannya meningkat. Bahkan ada cabai yang bentuknya unik dan cukup susah dicari di Indonesia karena memang tidak banyak petani yang membudidayakannya. Maka cabai impor cukup banyak dilirik dan jadi perhatian publik.

Cabai impor yang jadi perhatian publik tersebut bernama Carolina Reaper. Cabai ini jadi jenis cabai terpedas di dunia. Para pencinta masakan pedas pun ada yang takut untuk mencicipi rasanya. Karena diyakini bisa membuat gemetar dan bisa membuat tindakan brutal dari orang yang mencobanya. Carolina Reaper adalah cabai yang punya rasa melepuh, warnanya merah jahat yang sama seperti dengan tingkat kepedasan yang dimilikinya.

BacaJuga

rental mobil di Semarang

7 Rekomendasi Rental Mobil di Semarang Paling Murah

Desember 4, 2022
agensi PR Jakarta

7 Agensi PR Jakarta 2023, Terbaik dan Profesional

Desember 12, 2022
alat pancing di Semarang

Terlengkap, 9 Rekomendasi Toko Alat Pancing di Semarang

Juli 12, 2022
gamis batik

5 Rekomendasi Gamis Batik Terbaru Dan Terbaik

Juli 11, 2022

Bahkan sejak 2013 lalu, Carolina Reaper telah memegang Guinness World Record sebagai cabai terpedas. Panas dalam makanan diukur dengan satuan pedas Scoville, maka untuk tahu seberapa pedas cabai, memang membutuhkan pertimbangan beberapa hal. Rekor skala scoville dari Carolina Reaper mencapai 1,6 juta. Rekor ini telah mengalahkan jalapeno 5.000 unit, habanero merah 200.000 dan ghost pepper 600.000. Jika Carolina Reaper jadi cabai terpedas di dunia, apa saja cabai yang ada di pasaran Indonesia?

7 Jenis Cabai di Pasaran Indonesia

1. Cabai Rawit

jenis cabai
Sumber: IG @petanicabairawit

 

Jenis cabai di Indonesia yang sangat lumrah adalah cabai rawit atau cabai kecil. Cabai ini juga menawarkan tingkat kepedasan yang tinggi. Tapi biasanya yang digunakan untuk bahan sambal adalah yang warna merah. Cabai rawit hijau tua biasanya untuk teman makan gorengan. Cabai rawit juga terbagi menjadi beberapa jenis lagi. Cabai rawit ceplik yang bentuk ujungnya tumpul dan montok biasa dikonsumsi orang Indonesia. Cabai jemprit adalah jenis cabai rawit terpedas, ujungnya runcing, bentuknya kecil pendek, dan warnanya hijau gelap. Tapi cabai ini disebut sebagai cabai cengek, bahkan bisa membuat orang batuk, bersin, cegukan, atau yang lain-lain jika tidak hati-hati saat memakannya.

2. Cabai Keriting

jenis cabai
Sumber: IG @milenial_farm_

Tak hanya cabai rawit yang menawarkan rasa pedas, jenis cabai keriting pun juga. Bahkan cabai keriting punya rasa lebih pedas dibanding cabai besar. Hal ini karena kadar air dalam cabai lebih sedikit dan ukurannya pun lebih kecil. Cabai ini biasa untuk bumbu utama masakan Padang. Tapi karena punya rasa yang pedas, maka takaran bumbu dapur pada masakan lebih banyak daripada cabai keriting. Supaya rasa pedasnya tidak terlalu mendominasi masakan.

3. Cabai Paprika

jenis cabai
Sumber: IG @sahabatalam.bandung

Apakah Anda sudah tahu jika paprika juga termasuk dalam jenis cabai? Jenis cabai paprika ini biasa digunakan dalam masakan Barat. Jenis cabai paprika terbagi menjadi dua yaitu paprika manis yang bentuknya besar. Serta paprika pedas yang bentuknya kecil. rasanya tidak terlalu pedas, bahkan tergolong manis. Cabai paprika juga dapat dijadikan sebagai sambal, meski rasanya tidak sepedas jenis cabai lainnya.

 

4. Cabai Peter

jenis cabai
Sumber: IG @gemahripah.lohjinawi

Cabai peter adalah cabai impor yang benihnya didapatkan dari Amerika. Cabai ini memiliki 3 varian yaitu warna merah, orange, dan kuning, tapi beberapa di tempat lain ada yang berwarna hijau. Cabai ini cukup mahal karena harganya Rp30 ribu per paket yang berisi 5 butir biji cabai peter. Menurut ahli dari Universitas di Texas dan Lousiana, cabai ini dapat dikonsumsi karena tidak beracun, tapi punya tingkat kepedasan 3-6 kali lipat dari cabai pada umumnya. Cabai ini punya tingkat kepedasan 10.000-23.000 skala Scoville.

5. Cabai Bubuk

jenis cabai
Sumber: IG @bogalestari

Cabai bubuk adalah jenis cabai yang paling mudah dibawa kemana-mana karena praktis. Cabai bubuk juga menawarkan tingkat kepedasan yang beragam mulai dari level terendah hingga yang tertinggi. Cabai ini umumnya berwarna orange kemerahan dan dijual di pasaran. Meski lebih praktis, tapi memang rasanya tidak begitu segar seperti cabai lainnya. Cabai ini mirip lada putih dan punya rasa lebih menyengat.

6. Cabai Besar

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh PT. Tani Murni Indonesia (@pt.tanimurniindonesia)

Cabai besar di Indonesia terbagi lagi jadi dua jenis. Berdasarkan warnanya yaitu warna merah dan hijau. Disebut sebagai cabai besar karena ukurannya jauh lebih besar daripada cabai rawit. Meskipun tingkat kepedasannya lebih pedas cabai rawit. Cabai ini memiliki bentuk yang beragam, ada yang ujung berkerucut bahkan membulat, tapi kulitnya memang tebal. Cabai ini biasa digunakan sebagai campuran cabai rawit. Selain itu juga sebagai bumbu masakan tumis dan bisa jadi garnish di tiap masakan.

7. Cabai Putih

jenis cabai
Sumber: IG @virrieaprilia

Seperti namanya, cabai ini memiliki warna putih agak sedikit kuning pucat. Tapi saat sudah tua, nanti warnanya bisa berubah menjadi warna merah muda hingga jingga. Memiliki bentuk mirip cabai jemprit, namun cabai putih lebih berwarna kuning pucat. Cabai ini tidak begitu pedas dibanding jenis cabai di atas. Cabai putih ini memiliki ukuran besar dan disebut sebagai cabai Manado. Pasalnya banyak digunakan sebagai salah satu bumbu di masakan Manado.

Sudah pernah coba semua jenis cabai di atas? (Gusti Bintang K.)

Foto Ilustrasi: Pixabay

 

Tags: bisnis cabaicabaiindonesiajenis cabaipasaran
Share64Pin16SendTweet40
Previous Post

7 Ide Bisnis Olahan Cabai, Untungnya Masih Menggigit

Next Post

Coba Carolina Reaper di Superames, Warteg Modern yang Sajikan Makanan Pedas

Related Posts

rental mobil di Semarang
Branding & Promosi

7 Rekomendasi Rental Mobil di Semarang Paling Murah

Desember 4, 2022
agensi PR Jakarta
Branding & Promosi

7 Agensi PR Jakarta 2023, Terbaik dan Profesional

Desember 12, 2022
alat pancing di Semarang
Branding & Promosi

Terlengkap, 9 Rekomendasi Toko Alat Pancing di Semarang

Juli 12, 2022
gamis batik
Branding & Promosi

5 Rekomendasi Gamis Batik Terbaru Dan Terbaik

Juli 11, 2022
Reel Pancing
Branding & Promosi

9 Daftar Reel Pancing Yang Kuat dengan Harga Murah

Juli 9, 2022
joran pancing
Branding & Promosi

9 Rekomendasi Joran Pancing Terbaik Dan Harga Terjangkau

Juli 8, 2022
Next Post
Peluang Budidaya Cabai Keriting, Cara Memulai dan Tips Sukses

Coba Carolina Reaper di Superames, Warteg Modern yang Sajikan Makanan Pedas

 
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Kursus Brevet Pajak

7 Rekomendasi Kursus Brevet Pajak yang Terbaik

Juni 30, 2022
lapangan badminton

8 Rekomendasi Sewa Lapangan Badminton di Jakarta, Murah dan Strategis

Juni 24, 2022
Franchise Laundry Koin Laris

5 Franchise Laundry Koin Laris yang Omzetnya Fantastis

Oktober 19, 2021
Supplier Makanan Kucing

Rekomendasi Supplier Makanan Kucing dengan Harga Murah di Instagram

Juni 30, 2022
Perdoski

Peringati HUT PERDOSKI Ke 57, Konsisten Wujudkan Indonesia Sehat

Januari 28, 2023
Porseni NU 2023 Sukses Digelar, IndiHome turut mendukung dan meramaikan

Porseni NU 2023 Sukses Digelar, IndiHome turut mendukung dan meramaikan

Januari 25, 2023
Tidak Harus ke Galeri, Aktivasi eSIM Smartfren Bisa Di Mana Pun

Tidak Harus ke Galeri, Aktivasi eSIM Smartfren Bisa Di Mana Pun

Januari 28, 2023
Rayakan Imlek, Kotta Hotel Semarang Suguhkan Atraksi Barongsai

Rayakan Imlek, Kotta Hotel Semarang Suguhkan Atraksi Barongsai

Januari 24, 2023
 

Tag

2020 2021 aplikasi Artis bandung bank jateng beritaterkini bisnis bisnis kuliner brand covid 19 fashion game hotel ide bisnis iklan indonesia Instagram Investasi Jakarta Jasa kuliner laptop listrik Mediaini olahraga online oppo pandemi Pemerintah ppkm promo promosi Rekomendasi samsung semarang smartfren smartphone Surabaya tips Tips Sukses umkm Vaksin wisata YouTube
MEDIAINI

© 2022 PT MEDIAINI INDONESIA PERKASA - Portal berita bisnis Indonesia
Bikin Taman SemarangJasa Pembuatan Website

Navigate Site

  • Tentang Kami
  • Advertise
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • OOH
  • Hubungi Kami

Follow Us

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
    • Info Terkini
    • Bisnis
    • Branding & Promosi
    • Tips & Trik
  • Tentang Kami
  • Advertise
  • OOH
  • Pedoman Media Siber
  • Hubungi Kami

© 2022 PT MEDIAINI INDONESIA PERKASA - Portal berita bisnis Indonesia
Bikin Taman SemarangJasa Pembuatan Website

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version