MEDIAINI.COM – Sate ayam enak di Surabaya bisa ditemukan pada beberapa tempat yang direkomendasikan oleh Mediaini dalam artikel ini. Jawa Timur memang merupakan kota kuliner, khususnya sate. Ada banyak jenis sate yang dijual di Jawa Timur seperti sate ayam, sate kelapa, sate karak, sate kerang, dan masih banyak lagi.
Kawasan Jawa Timur memang terkenal memiliki ragam sate yang enak. Seperti dua sate ayam yang tersohor yaitu sate ayam Madura dan Ponorogo. Sate khas kota reog ini adalah sate yang paling terkenal karena dagingnya tebal tanpa lemak, dan teksturnya empuk. Menggunakan bumbu kacang yang gurih dan kental, tak heran bahwa warung sate ayam Ponorogo sangat mudah ditemukan di banyak tempat di Jawa Timur.
Selain itu, sate ayam Madura juga jadi favorit banyak orang. Sate yang sekilas mirip dengan sate Ponorogo ini memiliki perbedaan. Antara lain adalah teknik pengolahan dagingnya, resep bumbunya, bahkan teknik pemanggangannya yang berbeda untuk menghasilkan rasa yang lezatnya sama.
7 Rekomendasi Sate Ayam Enak di Surabaya
1. Sate Ayam Pak Mat
Sate ayam Pak Mat adalah salah satu rekomendasi warung sate ayam yang terenak dan jadi favorit di Surabaya. Potongan daging ayamnya yang tebal dan teksturnya empuk setelah dibakar ini juga menyediakan sate kulit ayam bagi pencinta bagian kulit ayam. Per porsi sate ayam ini dibanderol mulai Rp 15 ribu per 10 tusuk. Lokasinya ada di Jl. Tapak Siring No.1, Pacar Keling, Tambaksari Surabaya dan buka dari setengah 11 siang hingga setengah 12 malam.
Lihat postingan ini di Instagram
2. Sate Klopo Ondomohen Bu Asih
Sate klopo bukan berarti sate kelapa, tapi sate klopo merupakan sate daging ayam atau daging sapi yang dibakar menggunakan parutan kelapa. Tak hanya menggunakan bumbu kacang, tapi juga dilengkapi dengan campuran serundeng atau parutan kelapa yang ditumis. Lokasi warung ini berada di Jl. Walikota Mustajab No.36, Surabaya. Tak heran jika sate ini menjadi salah satu tempat rekomendasi makan sate ayam yang terenak di kota pahlawan.
Lihat postingan ini di Instagram
3. Sate Ponorogo Pak Pandi
Sate Ponorogo yang terkenal dengan potongan daging ayam yang pipih dan lengkap dengan bumbu kacang yang teksturnya lebih halus daripada bumbu kacang sate Madura. Bahkan cita rasa bumbu sate Ponorogo diklaim sedikit lebih manis daripada sate Madura. Warung sate yang menyediakan harga terjangkau ini dapat Anda pilih disajikan dengan nasi putih atau lontong sesuai selera. Bahkan satenya juga dapat dibakar kering atau basah. Lokasinya terletak di Jl. Dharmawangsa No.142, Surabaya.
Lihat postingan ini di Instagram
Baca juga: Unik, Sate Lele Ponorogo yang Menarik Perhatian
4. Sate Ayam Kampung – Sate Lisidu
Sate ayam Lisidu menyediakan aneka sate dengan olahan daging ayam seperti dada, paha, ati, ampela, kulit dan telur ayam. Menggunakan bahan dasar ayam kampung kualitas terbaik, sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang digiling dan disangrai sempurna agar lembut dan gurih. Warung ini terletak di Ruko San Antonio Shopping Street Blok N1 No.7, Kejawan Putih Tamba, Sukolilo, Surabaya. Harga per porsi 10 tusuk dibanderol seharga Rp 35 ribu dan buka mulai pukul 11 siang hingga 10 malam.
Lihat postingan ini di Instagram
5. Sate Ayam Hj. Zaenab
Sate ayam ini berlokasi di Jl. WR Supratman No.52, Surabaya. Jika Anda ingin menikmati hidangan sate ayam yang enak dan harganya terjangkau, maka Anda bisa datang saja ke warung ini. Tak hanya sate ayam, tapi juga menyediakan sate kambing yang tak kalah lezat. Anda pun dapat memilih disajikan dengan nasi putih atau lontong. Serta bumbu kacang yang tidak terlalu halus ini membuat rasanya makin gurih.
Lihat postingan ini di Instagram
6. Sate Ayam Pak Seger
Warung sate ayam yang buka selama 24 jam ini adalah milik Pak Seger. Warung legendaris sejak 70-an yang terletak di Jl. Dharmawangsa No.117, Kertajaya, Gubeng, Surabaya ini menawarkan berbagai menu sate ayam. Mulai dari sate daging, sate kulit ayam, dan sate jeroan yang telah lengkap dengan bumbu kecap dan minyak sayur sebelum dibakar. Kenikmatan sate ayam ini dapat dibeli seharga Rp 32 ribu per 10 tusuk dan lebih nikmat dengan minuman es teh yang makin menggugah selera.
Lihat postingan ini di Instagram
7. Sate & Gule Cak Wit
Warung sate milik Cak Wit ini juga menghadirkan menu sate dan gule kambing yang lezat. Warung makan sate yang sudah cukup populer di Surabaya ini menyediakan aneka menu sate seperti sate ayam dan sate kambing, serta gule kambing. Warung ini memiliki cara unik menyantap sate yakni dengan menambahkan kuah gule yang gurih dan sedap. Warungnya terletak di Jl. Karang Menjangan No.61, Surabaya.
Lihat postingan ini di Instagram
Nah, 7 rekomendasi sate yang enak di Surabaya dapat Anda coba saat berkunjung ke kota Surabaya. Jadi, tunggu apalagi, yuk segera cicipi hidangan khas Jawa Timur ini! (Gusti Bintang K.)
Discussion about this post