MEDIAINI.COM – Bakso jamur frozen merupakan inovasi produk yang akhirnya banyak diminati. Bakso jamur dipilih karena jauh lebih sehat bila dibandingkan bakso daging. Tidak heran jika jamur tiram pun kini banyak diolah menjadi bakso jamur frozen. Peminatnya juga banyak karena menawarkan berbagai keunggulan.
Rasa yang gurih dan sedap menjadi keunggulan bakso jamur tiram. Teksturnya yang kenyal dan berserat membuatnya menyerupai daging jika diolah menjadi bakso. Selain itu, mengandung nutrisi seperti protein, lemak tak jenuh, vitamin, dan mineral penting. Jamur tiram juga bisa diolah menjadi berbagai produk makanan.
Deretan Bakso Jamur Online, Pilih yang Mana?
Njamoer Frozen
Rekomendasi pertama adalah Njamoer Frozen. Toko ini berlokasi secara offline di Surabaya. Namun, mereka siap mengirimkan ke seluruh Jawa dan Bali. Anda bisa membelinya secara online di alamat Instagram @njamoerfrozen atau menghubungi 08113552424. Anda juga bisa mengklik link yang sudah ada di akun instagram official mereka.
Dengan membeli Njamoer Frozen, Anda tinggal menghangatkannya saja. Bisa dikukus atau digoreng. Terdapat 7 varian isi yang bisa dipilih. Ada di antaranya isian sego njamoer spicy dan isian sego njamoer original seharga Rp 18 ribu untuk 175 gram. Ada juga isian sego njamoer beef, isian sego njamoer ayam spicy, isian sego njamoer ayam original (tidak pedas), isian sego njamoer tuna original, dan isian sego njamoer tuna spicy yang dibanderol Rp 18 ribu untuk 125gram.
Pentoel Baper
Pentoel Baper dapat ditemui di aplikasi ride hailing. Kisaran harganya Rp 35 ribu. Ada pun untuk varian rasanya ada 12 mulai pentol ori, pentol jumbo, pentol double jumbo, pentol mercon beranak, pentol sosis, pentol gaje, pentol urat, pentol jamur, pentol pedas, pentol puyu, pentol keju, dan tahu.
Dalam menjalankan bisnis makanan ini, mereka sudah membuka kemitraan. Untuk menjalin kerja sama bisa menghubungi nomor 082131445910. Untuk program kemitraan ini, Pentoel Baper pun menawarkan aneka promo. Ada baiknya Anda mengikuti update dari akun instagramnya agar tidak ketinggalan informasi.
Sego Njamoer Jogja
Seperti namanya, pentol ini berlokasi di Jogja, lebih tepatnya di Umbulharjo. Bahannya terbuat dari campuran daging, jamur, dan tentu saja resep rahasia. Dalam proses produksi mereka tidak menggunakan bahan pengawet. Anda bisa membelinya melalui Go Food dengan alamat Sego Njamoer Jogja, Umbulharjo
Ada baiknya terus mengikuti update-an di Instagram mereka. Pasalnya, mereka sering memiliki promo. Promonya antara lain paket khusus Rp 10 ribu dan paket khusus diskon 15% untuk mahasiswa. Ada juga promo khusus di hari Jumat yaitu “Buy 2 menu apa saja, free 1 sego njamoer reguler!”. Ada pun terselip tagline di dalamnya yang berbunyi “Ada Doa Petani Jamur di Setiap Gigitannya”.
Baca juga: Berbisnis Bakso Jamur, Camilan Vegetarian yang Nikmat
Pentol Jamur Nduutz
Pentol Jamur Nduutz berlokasi di Jl. Bulak BTG Lorong Gang Bhineka No.25, Kenjeran, Surabaya. Selain melalui Instagramnya, Anda juga bisa menghubungi di nomor 087849051119. Ada pun jam operasionalnya untuk Hari Minggu, Senin, dan Selasa adalah 09.00 hingga 21.00. Lalu pada hari Rabu hingga Sabtu pada pukul 7.00 hingga 21.00. Lebih mudah lagi, Anda bisa membelinya via GoFood.
Ada aneka varian menu yang bisa dipilih. Salah satunya adalah pentol jamur dan tahu jamur yang masing-masing dibanderol Rp 10 ribu. Ada juga pentol mercon yang dibanderol Rp 8.800. Untuk yang menyukai siomay, terdapat Siomay Ndutzz yang dibanderol Rp 9 ribu. Lalu untuk yang menyukai menu campuran, terdapat Jamur Ndutzz campur yang dibanderol Rp 11.500.
Pentol Gilaaa
Rekomendasi kelima adalah Pentol Gilaaa. Untuk rekomendasi kali ini sangat cocok untuk Anda yang menyukai rasa pedas. Anda bisa menikmati sajian jamur dalam bentuk pentol yang rasa pedasnya sungguh bikin ketagihan. Semakin dicocol, semakin pedas, tetapi makin nagih.
Anda bisa membeli Pentol Gilaaa melalui Bukalapak. Di lapak ecommerce ini, untuk 500 gram pentol gilaaa dibanderol Rp 25 ribu saja. Terdapat varian jumlah dalam Pentol Gilaaa. Anda bisa membeli kemasan yang berisi 9 pentol dan isi 20. Adapun harga yang dibandrol sudah termasuk dengan sambal bawang pedas. Anda bisa membeli sesuai dengan kebutuhan.
Resep Mudah Bikin Bakso untuk Menu Berbuka
Bakso frozen bisa diolah menjadi beragam menu untuk sajian berbuka puasa. Mediaini akan bagikan satu menu. Sediakan bahan-bahan membuat baksonya. Ada pun bahan-bahan untuk bakso antara lain 250 gram daging sapi giling, 200 gram jamur tiram, 4 sendok makan tepung tapioka, 3 siung bawang putih yang dihaluskan, 2 liter air, 1 putih telur, 1 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh baking powder.
Sedangkan untuk bahan kuahnya antara lain 1/2 liter air, 5 siung bawang putih yang diiris tipis, digoreng lalu diremukkan, 3 butir bawang merah, iris tipis, goreng dan remukkan, 1 batang daun bawang, potong, 1 batang seledri, iris halus,1/2 sendok teh merica, dan garam secukupnya
Cara membuatnya, rebus jamur tiram sampai layu. Tiriskan dan peras airnya sampai habis lalu cincang halus kemudian sisihkan. Campurkan bahan daging giling, jamur tiram, tepung tapioka, bawang putih, putih telur, garam, dan baking powder. Aduk sampai semua adonan tercampur dan rata, lalu sisihkan.
Panaskan 2 liter air, lalu masukkan bakso yang sudah dicetak dengan kepalan tangan. Masukkan ke dalam air panas sampai mengapung. Selanjutnya, buat kuah bakso jamur dengan merebus air hingga mendidih. Bumbui dengan bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, dan merica. Taburi denga daun bawang dan seledri jika kuah sudah mendidih. Bakso frozen siap dihidangkan untuk berbuka. (Tri Puspitasari)
Sumber Foto Ilustrasi: Pixabay
Discussion about this post