MEDIAINI.COM – Bagi pecinta kopi, pasti sudah tidak asing dengan Kopi Aceh. Yap, kopi Aceh memang terkenal karena kenikmatannya. Tidak heran, karena di Aceh sendiri minum kopi sudah menjadi budaya yang diwariskan turun temurun.
Cara menyeduh kopinya pun ada beberapa macam. Anda bisa mencoba kupi khop, meminum kopi dengan gelas terbalik beralaskan lepek atau piring kecil. Untuk meminumnya Anda bisa menggunakan pipet.
Bisa juga dengan cara nirapresso. Seduhan kopi yang merupakan campuran kopi espresso dengan air nira ini terbilang baru di Aceh. Setelah diaduk, warnanya menjadi cokelat muda. Selain kupi khop dan nirapresso, cara menyeduh kopi ala Aceh lainnya adalah kopi pala, kopi sanger, dan kopi bmw.
Baca juga: Mengenal Kopi Gayo dan Peluang Bisnisnya
5 Warung Kopi Legendaris
Di Aceh ada banyak warung kopi legendaris yang harus didatangi jika kelak Anda berkunjung ke sana. Mediaini.com akan merekomendasikan lima di antaranya:
1. Kedai Kopi Solong
Kedai kopi yang terletak di Jalan T. Iskandar, Kecamatan Ulee Kareng ini sudah berdiri sejak tahun 1970–an. Di sini Anda bisa mencoba kopi yang diseduh langsung ataupun yang dibawa pulang. Kopi robusta, kopi espresso, kopi susu, dan juga kopi hitam bisa dipilih. Tapi yang paling difavoritkan di kedai ini adalah kopi Gayo-nya. Soal harga tidak perlu khawatir, cuma Rp 7-19ribu saja.
2. Dinamanya Harvies
Dinamanya Harvies merupakan kedai kopi legendaris yang memungkinkan pengunjungnya untuk menikmati kopi dengan kekinian. Berada di Jalan Salam Nomor 12, kedai ini menyediakan banyak sekali jenis kopi. Namun yang terfavorit adalah kopi arabica dan luwak.
3. Zam Zam Coffee
Kedai kopi yang beralamat di Jalan Dr. Mr. Moch Hasan Nomor 10 ini memiliki banyak menu favorit. Salah satunya adalah avocado ice coffee. Kedai ini juga membanderol kopi dengan murah, yakni mulai Rp 6 ribu. Sangat cocok untuk nongkrong bersama teman-teman sampai tengah malam.
4. Kedai Kopi Rumoh Aceh
Kedai kopi ini memiliki keunikan dari segi bangunannya. Berbentuk rumah panggung yang dipenuhi ukiran khas Aceh, kedai ini jadi Instagramable. Penasaran? Datang saja ke Jalan Rawasakti V Nomor 122B, Kawasan Jeulingke, Banda Aceh. Ada banyak jenis kopi yang ditawarkan. Salah satunya yang favorit adalah red cherry dan old coffee.
5. Kedai Kopi Nacha Coffee
Kedai yang terletak di Jalan Panglima Nyak Makam Nomor 100 ini terkenal karena kopi arabicanya. Pengunjung bahkan bisa menyaksikan secara langsung proses pengolahan kopi mulai dari biji kopi sampai disajikan. (Tri Puspitasari)
Discussion about this post