MEDIAINI.COM– Olahan kepiting masih jadi favorit penggemar seafood. Apalagi tren bisnisnya juga terus tumbuh. Tidak hanya makan di restoran dengan cara yang biasa, tetapi makan tanpa piring pun mulai banyak jadi pilihan.
Rekomendasi 7 Resto Kepiting Kekinian di Jakarta
1. Cabe Ijo Live Seafood Pluit
Menu andalan di resto ini adalah kepiting yang besar dan fresh, disajikan dengan saus yang kental dengan rasa pedas-asin. Anda juga harus coba chili crab. Lokasinya berada di Jl. Muara Karang Raya No. 40, Muara Karang, Jakarta.
Lihat postingan ini di Instagram
2. Aroma Sedap
Menyajikan kepiting dengan saus lada hitam, resto seafood yang menggunakan resep rahasia keluarga ini hanya ada satu. Datang saja ke Jl. Teuku Cik Ditiro No. 43, Menteng, Jakarta. Variasi menu kepitingnya antara lain kepiting lada hitam dan kepiting maco. Interior restoran ini juga fancy. So, buruan cobain!
Lihat postingan ini di Instagram
3. The Holy Crab
Berada di Jl. Gunawarman No. 55, Senopati, Jl. Flavor Bliss Alam Sutera, dan Jl. PIK Avenue Mall Lt. 1, The Holy Crab menyediakan kepiting yang disajikan tanpa piring dan disiram dengan saus yang menggoda lidah.
Lihat postingan ini di Instagram
Baca juga: Tren Bisnis Kuliner Kepiting Masih Mencapit Keuntungan Di 2021?
4. Cut The Crab
Cut The Crab punya dua macam saus andalan yaitu salty dan sweet. Resto ini menyediakan menu utamanya yaitu kepiting. Dibanderol dengan harga yang cukup standar, kepiting betina 800 gram dihargai sekitar Rp145 ribu saja. Resto ini berada di Jl. Cikajang No. 32, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Lihat postingan ini di Instagram
5. Mecah Piting
Mecah Piting menyediakan kepiting super jumbo dengan capit sebesar kepalan tangan. Outletnya berada di Jl. Tebet Barat IX No. 1A. Restoran yang memplokamirkan diri sebagai Cheapest Seafood in the Town ini harganya memang bersahabat. Dengan menghadirkan tiga menu pilihan rasa saus yang paling banyak dicari yaitu saus mentega, blackpepper, dan Padang. Tersedia tiga ukuran yaitu S, M dan L serta 3 level kepedasan.
Lihat postingan ini di Instagram
6. Kepiting Cak Gundul
Resto kepiting yang berasal dari Pandaan, Pasuruan ini terkenal dengan bumbunya yang melimpah dan daging kepiting yang tebal dan segar. Menu andalan dari resto ini adalah kepiting asam manis. Kepiting besar ini dipadukan dengan saus asam manis yang berwarna oranye kemerahan yang agak kental. Lokasinya berada di Jl. Kelapa Gading Bboulevard QJ 1 No. 31 untuk cabang Jakarta.
Lihat postingan ini di Instagram
7. Bandar Djakarta
Bandar Djakarta tersebar di Jakarta dan sekitarnya. Restoran seafood terkenal dan paling top di Jakarta ini enyediakan menu kepiting yang memiliki daging lembut, manis dan fresh. Lokasinya ada di Alam Sutera dan Bay Walk Mall Pluit.
Lihat postingan ini di Instagram
Tips Sehat Makan Kepiting Tanpa Takut Kolesterol
Mengonsumsi kepiting dapat menimbulkan dampak bahaya bagi tubuh karena memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Kolesterol tinggi dapat menyebabkan serangan jantung. Untuk menghindari lonjakan kolesterol, Anda dapat mengkonsumsinya dengan jumlah yang normal alias tidak berlebihan.
Dibandingkan seafood lain, kepiting masih lebih baik dan memiliki kandungan kolesterol dalam daging yang relatif lebih rendah. Pada 100 gram kepiting, ada sekitar 55-59 miligram kolesterol di dalamnya.
Bagi pecinta seafood yang memiliki riwayat hipertensi, ada baiknya batasi jumlah yang dikonsumsi yaitu sekitar 8 ons per minggu. Sedangkan untuk mencegah naiknya kolesterol, Anda dapat minum susu tanpa lemak secara rutin, buah, dan sayuran. Anda juga dapat menambahkan perasan jeruk lemon dan rempah-rempah sebagai pengganti garam. Pastikan seafood dimasak dengan cara tepat. Paling aman adalah dengan dikukus, panggang, atau rebus. (Gusti Bintang K.)
Discussion about this post