MEDIAINI.COM – Meskipun Indonesia penghasil kakao, namun pamor produksi cokelat lokal tidak setinggi produksi kopi. Meski begitu, tetap ada brand lokal cokelat yang berproduksi dan mendapat hati di masyarakat.
Soal rasa? Pastinya tak kalah dari cokelat asal Swiss atau negara Eropa lain. Salah satunya adalah cokelat merk Silver Queen, yang melegenda dari tahun ke tahun.
Berikut adalah 12 brand lokal cokelat yang laris menurut kurasi Mediaini.com.
1. Silver Queen
Lihat postingan ini di Instagram
Silver Queen lahir tahun 1950 di Garut, Jawa Barat. Ketika peminat makin banyak, pabrik pun dialihkan ke Bandung. Dikelola oleh keluarga Ming Chee Chuang dengan nama PT Perusahaan Industri Ceres, kemudian berkembang dan melahirkan PT Petra Food pada 1984. Sedangkan PT Perusahaan Industri Ceres sendiri kini menjadi PT Ceres dan jadi anak perusahaan PT Petra Food.
Siapa sangka perusahaan Petra Food kini jadi cokelat paling dicari di dunia, dan masuk deretan nomor 3 produsen cokelat dunia. Pasarnya melebar. Mulai dari negara tetangga seperti Singapura, Malaysia, Thailand, Filiphina, hingga menjamah pasar Eropa dan mempunyai pabrik di Meksiko, Brasil dan beberapa negara Eropa lainnya.
2. Chocodot
Lihat postingan ini di Instagram
Berawal dari cokelat rasa dodol, kini usaha yang dirintis di Garut, Jawa Barat, ini mulai merambah berbagai varian rasa kekinian seperti green tea dan rasa buah. Kemasannya yang unik membuat konsumen banyak yang terpikat. Di bungkusnya, selalu diberi kata-kata yang menarik seperti “Cokelat Obat Stress”, yang menjadikan seolah-olah cokelat ini dapat berbicara.
3. Cokelat Monggo
Lihat postingan ini di Instagram
Cokelat lokal ini lahir di Yogyakarta dan juga telah menjamah pasar internasional. Dikemas premium, cokelat ini punya varian rasa yang khas Nusantara. Ada varian rasa durian, jeruk, jahe, pala, hingga cabai.
4. Soklate Jogja
Lihat postingan ini di Instagram
Soklate Jogja juga digemari karena memiliki banyak varian rasa unik. Seperti cokelat rasa buah seperti mangga, jeruk, dan pisang, juga cokelat rasa tempe.
5. Pod Chocolate
Lihat postingan ini di Instagram
Memiliki 27 varian cokelat, pabrik dan outlet utama brand ini berada di Bali. Selain berjualan cokelat kemasan, Pod Chocolate juga sering membuka kelas membuat cokelat.
6. Krakakoa
Lihat postingan ini di Instagram
Kesuksesan Krakakoa ditandai dengan memenangkan 6 penghargaan ajang Academy of Chocolate 2017. Brand yang berasal dari Lampung ini terkenal dengan citarasa cokelat organiknya.
Krakakoa termasuk merek cokelat yang punya kualitas tinggi. Memiliki banyak varian rasa yang menarik seperti dark chocolate chili, sea salt and pepper, dark milk chocolate cinnamon, ginger and creamy coffee. Cokelat ini sudah terbang hingga Singapura dan Jerman.
7. Pipiltin Cocoa
Lihat postingan ini di Instagram
Jakarta pun memproduksi cokelat. Adalah Pipiltin, yang memiliki banyak varian rasa seperti potato chips chocolate, pretzel, coffee, macadamia, cashew, sea salt dan almond.
Pipiltin Cocoa membuka outlet di Grand Indonesia. Di gerai tersebut, konsumen dapat menikmati soft ice cream yang terbuat dari cokelat Tabanan Bali. Dibanderol harga Rp25 ribu saja, konsumen sudah mendapatkan es krim bertaraf internasional yang teksturnya kental, tidak terlalu manis, dan dairy free. Pipiltin Cocoa juga sudah merambah pasar Jepang, Singapore, Malaysia, Amerika, Eropa, dan Australia.
8. Wonder Chocolate
Merupakan bagian dari Big Tree Farms Bali, Wonder Chocolate terkenal dengan kualitas bahan organiknya. Bahkan produk Wonder, terpilih menjadi salah satu cokelat organik terbaik. Sebagai campurannya, Wonder menggunakan sari buah kelapa sebagai pemanisnya.
9. Celebes Chocolate
View this post on Instagram
Terbuat dari biji kako Sulawesi dengan kualitas tinggi dan diolah menggunakan teknologi standar industri tanpa zat pengawet, Celebes Cokelat diproduksi dengan berbagai macam bahan pengisi seperti krim, caramel, mente, kacang tanah, juga kopi.
10. Fondre
Lihat postingan ini di Instagram
Cokelat ini berasal dari Jember, Jawa Timur. Soal varian rasa, Fondre tak mau kalah unik. Merek ini melahirkan cokelat isi kacang edamame.
11. Soklat Inyong
Lihat postingan ini di Instagram
Memiliki harga yang murah, berkisar Rp15 ribu saja, konsumen sudah bisa membeli cokelat lezat khas Purwokerto ini. Dengan bahan berkualitas, Soklat Inyong siap menerjang pasar internasional.
12. GuSant
View this post on Instagram
Cokelat yang diproduksi di Blitar, Jawa Timur, ini dibanderol dengan harga mulai Rp15 ribu hingga Rp150 ribu. Merek ini bisa ditemukan di lokasi wisata Kampung Cokelat Blitar. (Gusti Bintang K.)
Baca juga : Bisnis Eduwisata Cokelat Makin Diminati, Takar Peluang dan Prospek Cerahnya
Discussion about this post