MEDIAINI.COM – Jamur adalah bahan pangan yang beberapa tahun terakhir tengah menjadi sorotan masyarakat. Budidaya jamur tumbuh pesat, sejalan dengan bertumbuhnya komunitas vegan dan kesadaran merombak pola makan sesuai dengan koridor hidup sehat. Jamur dianggap sebagai bahan pangan bergizi yang bisa menggantikan daging-dagingan.
Lini bisnis yang menggarap lahan jamur pun kian meluas. Jika dulu hanya budidayanya saja, kini sudah banyak resto yang mengonsep seluruh sajiannya dengan bahan baku utamanya yaitu jamur.
Di Pasuruan, Jawa Timur, tepatnya di Jalan Panglima Sudirman Gang 10 No 3 Kecamatan Purworejo, berdiri wisata edukasi yang bernama Oemah Djamur. Di sana, selain berwisata kuliner, konsumen bisa datang untuk memetik sendiri jamur yang dibudidayakan dengan subur.
Wisata Kuliner Serba Jamur
Wisata Kuliner di Oemah Djamur Pasuruan, konsumen bisa mencicip jamur yang sudah diolah dalam beragam jenis sajian kuliner. Mulai dari kebab jamur, mie jamur lada hitam, mie goreng jamur, dan penyet jamur sambal gledek yang pedasnya menggoda liur.
Menurut penelusuran Mediaini.com, semua kuliner di Oemah Djamur disajikan dalam rentang harga yang cukup bersahabat, mulai dari Rp3000 hingga Rp15 ribu saja. Selain makanan, tersedia pula menu minuman yang cukup lengkap, baik minuman dingin maupun hangat juga panas. Yang jadi idola di sini adalah menu jamur mozarella, nasi jamur onigiri, dan aneka milkshake.
Bangunan Homey yang Membuat Betah
Meski berada di sebuah gang, namun masyarakat di sekitar Pasuruan sering menggelar berbagai event di Oemah Djamur, baik arisan, ulang tahun atau gathering. Bangunannya sendiri berbentuk layaknya rumah tinggal biasa namun bersuasana sangat homey. Parkirannya cukup luas, bisa menampung belasan motor juga mobil. Oemah Djamur sendiri buka mulai pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB. Namun di era normal baru, ada beberapa penyesuaian jam buka untuk menjaga protokol kesehatan.
Wisata Edukasi untuk Anak Sekolah
Oemah Djamur sering dijadikan tujuan wisata edukasi anak-anak sekolah. Sebelum pandemi datang, puluhan anak sekolah sering memadati titik wisata dan titik kuliner di pusat kota Pasuruan ini.
Dengan membawa keranjang di masing-masing tangan, anak-anak akan diajak mengenal tanaman jamur yang ada di lahan budidaya Oemah Djamur. Kemudian, mereka akan diajari cara memetik dan memanen jamur yang ada, untuk kemudian dimasukkan ke dalam keranjang masing-masing.
Selanjutnya, mereka akan menunggu jamur diolah menjadi beragam sajian yang pas di mulut anak-anak, seperti kebab atau mie goreng jamur.
Puas dengan Citarasa Onigiri dan Mutu Pelayanan
Berdasarkan penelusuran Mediaini.com, banyak pelanggan yang memberikan testimoni positif di website resmi Oemah Djamur, yaitu oemahdjamur.business.site.com.
Enci M, mengatakan bahwa Oemah Djamur tempat yang pas untuk edukasi anak-anak sekolah. Selain makanan yang enak dan parkir yang luas, pelayanan di resto ini juga dirasanya sangat cepat dan memuaskan.
Sedangkan pelanggan lain, yaitu Ramdani P., mengatakan bahwa Oemah Djamur jawara dalam mengolah onigiri. “Tempatnya nyaman, cozy banget.. bisa lesehan juga.. suka sama onigirinya.. yuumy banget Masih banyak banget menu yg perlu dicoba gaes.” (Intan Esty).
Baca juga : Bisnis Budidaya Jamur Tiram Makin Menjanjikan, Ikuti Cara Memulai dan Analisa Usahanya
Discussion about this post