MEDIAINI.COM – Di tengah pandemi, industri kopi terus bertahan. Termasuk di dalamnya, bisnis kedai atau kafe kopi. Uniknya, bisnis kedai kopi ini bahkan terus bertumbuh di tengah himpitan wabah. Kendati di awal pandemi kedai kopi harus tutup, tapi itu tak membuat bisnis ini roboh. Kedai kopi sempat bertahan hidup dengan sistem take away.
Hal ini tak lepas dari budaya ngopi yang telah mengakar di Indonesia. Minuman yang kerap dianggap mendatangkan inspirasi ini, membuat bisnis ini punya segudang ide agar tetap bertahan di kondisi pandemi. Terlebih, saat ini kedai kopi sudah diizinkan beroperasi kembali, dengan catatan tetap menerapkan protokol kesehatan.
Kedai Kopi Hits di Semarang
Tak jauh berbeda dari kota lain di Indonesia, industri kopi di Semarang juga tumbuh subur layaknya jamur di musim penghujan.
Dalam beberapa tahun terakhir, kedai-kedai kopi sudah menjamur di sudut-sudut kota. Ini membuat Semarang tak hanya menawarkan diri sebagai kota wisata, namun juga jadi destinasi untuk bersantai sambil menikmati sisa-sisa peninggalan sejarah yang masih ada.
Berikut hasil penelusuran Mediaini.com, tentang kedai-kedai kopi hits yang terserak di Semarang :
Spiegel Bar and Resto
View this post on Instagram
Lokasinya berada di kawasan Kota Lama Semarang, tepatnya di Jalan Letjen Suprapto Nomor 34. Lokasi dan bangunan dari kafe ini sangat melengkapi satu sama lain. Paduan keduanya membuat pengunjung serasa berada di sebuah mesin waktu yang membawa angan ke zaman Eropa klasik. Kesan kuno dan klasik memang terasa. Maklum, bangunan ini memang sudah berdiri satu abad yang lalu.
Soal menu, ada banyak varian kopi yang bisa dicoba. Di samping itu, menu lain seperti pasta, steak, gelato hingga bir juga tersedia.
Eastman Coffee House
View this post on Instagram
Tak hanya memiliki suasana ala Eropa, Semarang juga memiliki suasana ala Amerika. Lokasinya berada di Jalan Ahmad Yani Nomor 140, tepat di depan Resto Bowery. Kemunculan Eastman sedari awal dibuka tahun 2017 memang telah mencuri perhatian banyak orang.
Perpaduan arsitektur modern yang memukau serta kenyamanan atmosfirnya, telah membuat kafe ini jadi andalan warga Semarang untuk bersantai. Berbagai jenis kopi siap dipesan untuk menemani waktu santai. Beberapa favoritnya seperti coffee latte, affogato salted caramel, hingga flat white, selalu diserbu para pelanggan.
Antara Kata Coffee Talk
Lihat postingan ini di Instagram
Kopi kerap kali dipakai untuk mendatangkan ide-ide segar. Ide itu bisa datang dari sesapan kopi, atau bisa juga datang dari obrolan di tempat ngopi. Keduanya, sama-sama bisa didapatkan di Antara Kata. Konsep kafe ini memang didesain nyaman sebagai tempat ngobrol ataupun berdiskusi.
Apalagi, Antara Kata terkenal dengan sajian-sajian kopi berkualitas khas nusantara. Tentu, ini akan menambah syahdu suasana nongkrong di kafe. Berbagai menu lain, seperti camilan ringan hingga makanan berat pun tersedia. Lokasi kafe ini berada di Jalan Durian Nomor 65-67, Banyumanik.
Anak Panah
View this post on Instagram
Anak Panah punya beberapa cabang di Semarang. Ada yang di Tembalang, juga di Semarang Selatan. Tak ada perbedaan yang signifikan, semuanya sama-sama jadi salah satu tempat ngopi favorit di Semarang.
Bukan hanya menawarkan kopi enak dan tempat yang nyaman, kafe ini juga menawarkan atmosfir yang instagramable. Ya, sulit untuk tidak berfoto-foto ketika nongkrong di Anak Panah. Setiap sudut kafe ini memang punya ciri khas yang unik dan menarik untuk difoto.
Tekodeko Koffiehuis
View this post on Instagram
Tekodeko menawarkan sensasi ngopi di suasana klasik tempo dulu. Tentu, kafe klasik ini juga berada di lokasi klasik, Kota Lama. Lokasi tepatnya ada di Jalan Letjen Suprapto Nomor 44.
Saat memasuki kafe ini, bau kopi langsung semerbak memenuhi ruangan. Kualitas dan rasa dari kopi ala Tekodeko memang tak perlu diragukan lagi. Di samping itu, kafe ini juga sering mengadakan acara-acara khusus, misalnya nonton film ataupun diskusi menarik yang biasanya digelar di lantai dua mereka.
Pulang Coffee
View this post on Instagram
Sesuai dengan namanya, kedai ini ingin jadi tempat pulang, melepas lelah setelah seharian berkutat dengan penat. Bukan hanya berakhir sebagai filosofi belaka, Pulang Coffee terbukti serius mencoba menghadirkan suasana nyaman layaknya sarang tempat untuk pulang.
Dilihat dari bagian depan saja, Pulang Coffee terlihat seperti rumah biasa. Dilengkapi taman hijau dan juga hamparan kerikil khas halaman sebuah rumah. Ada beberapa menu khas dari Pulang Coffe, seperti kopi soklat, creme brulee, dan espresso tonic. Letaknya ada di Jalan Menteri Supeno Nomor 22A.
Lantai 2
View this post on Instagram
Lokasinya terletak di Jalan Singotoro Nomor 2, Candisari, Semarang. Spot favorit di kafe ini adalah area outdoor. Di situ, pengunjung bisa menikmati suasana sore Kota Semarang. Kafe ini cocok untuk tempat nongkrong anak-anak muda yang butuh suasana baru dalam menikmati kopi.
Tak hanya untuk nongkrong, di beberapa sudut kafe ini juga cocok untuk tempat belajar atau bekerja. Salah satu menu favoritnya adalah kopi manual brew. Metode ini akan lebih mengeksplorasi rasa-rasa kopi nusantara menjadi lebih nikmat.
Budaya Nongkrong dan Ngopi Ala Milenial
Budaya nongkrong sudah tak bisa dipisahkan dari milenial. Aktivitas ini sudah jadi kebutuhan, sebab rehat sejenak dari rutinitas bisa menimbulkan energi positif. Energi positif berguna untuk menjalani kehidupan lebih semangat.
Pola tersebut, rutinitas ke rehat dan rehat ke rutinitas, telah membuat tempat-tempat nongkrong seperti kedai kopi menjamur. Salah satu alasan dipilihnya kedai kopi adalah suasananya yang nyaman. Kedai kopi seringkali berkonsep santai, biasanya di akhir pekan ada live music, ini yang semakin menaikkan daya tarik kedai kopi.
Di samping tempatnya yang instagramable dan mempunyai sudut menarik untuk di foto, kafe juga jadi tempat yang cocok untuk mengerjakan tugas dan bekerja di saat WFH. Menu-menu camilan hingga makanan berat pun lengkap. Jadi tak perlu khawatir perut keroncongan. (Chelsea Venda)
Baca juga : Mengulik Tren Kafe Kontainer di Semarang yang Makin Menjamur
Discussion about this post