MEDIAINI.COM – Perkembangan wisata syariah di Indonesia tengah dikebut. Wisata syariah ini tidak hanya wisata ziarah, tetapi lebih luas lagi. Wisata ini juga meliputi wisata bahari, seni, hingga kuliner.
Destinasi kuliner halal memang menjadi sorot utama. Sebab kuliner di Indonesia memiliki daya pikat yang luar biasa. Tiap daerah punya ciri khas dan keunikannya masing-masing. Tak jarang, pelancong ada yang sengaja pergi berkeliling nusantara hanya untuk menjajal kuliner tiap daerahnya. Ini membuktikan wisata kuliner bisa menjadi ujung tombak wisata syariah.
Peluang Bisnis Kuliner Halal
Dengan jumlah penduduk muslim terbesar di dunia, Indonesia memang jadi pasar empuk bagi bisnis kuliner halal. Namun tak hanya menjadi pasar, Indonesia juga punya peluang besar jadi pusat produsen makanan halal.
Menurut rilis dari MUI, pihaknya tengah berupaya mewujudkan hal tersebut. Pertumbuhan pasar halal, baik di Indonesia maupun dunia yang terus meningkat, membuat berbagai sektor harus dikebut agar tak tertinggal dari negara lain.
Saat ini LPPOM MUI telah meraih standar UAE 2055:2-2016 yang dikeluarkan oleh Emirates Emirate Authority for Standardization and Metrology (ESMA). Ini adalah sejarah baru bagi perkembangan bisnis halal di Indonesia.
Pasalnya, sertifikat halal dari MUI tak lagi berlaku hanya di wilayah Indonesia saja, tetapi juga berlaku di negara-negara dari Uni Emirat Arab. Alhasil, peluang para pelaku bisnis kuliner di Indonesia untuk merambah pasar luar negeri semakin terbuka lebar.
Baca juga : Tren Industri Halal 2020, Potensi dan Prospeknya di Masa Depan
Kuliner Halal di Surabaya
Surabaya sering menjadi tujuan bagi para pencari wisata syariah. Salah satunya karena di Surabaya ada wisata religi Sunan Ampel.
Meski Surabaya sendiri sangat kaya akan keberagaman, namun semua suku dan ras hidup berdampingan di sini. Hal itu tercermin dalam kuliner misalnya. Dimana di makanan Tionghoa, ada pula yang disajikan secara halal. Lalu, apa saja rekomendasi kuliner halal di Surabaya? Berikut rangkuman Mediaini.com.
Huang Table
View this post on Instagram
Makanan chinese food memang telah lama dikenal sebagai kudapan yang lezat. Namun, tak semua orang bisa menikmati karena sulit menemukan chinese food yang halal. Beda soal ketika berada di Surabaya. Sebab di kota ini ada Huang Table, restoran chinese food halal di Surabaya. Lokasinya ada di daerah Manyar Kertoarjo.
Gule Maryam
View this post on Instagram
Lokasi gule Maryam ada di Jalan Sultan Iskandar, Surabaya. Tarif yang ditawarkan di rumah makan ini cukup murah, pengunjung hanya perlu merogoh kocek mulai dari Rp3 ribu hingga Rp35 ribu saja. Perpaduan roti maryam dengan gulai adalah kombinasi yang sukses menggoyang lidah. Kaya rempah dan nikmat, itulah gambaran dari gule Maryam.
Warung Hj. Umaiyah
View this post on Instagram
Warung berwarna biru di Jalan K. HM Mansyur Surabaya ini memang telah dikenal luas. Menu favorit di warung ini adalah nasi kebuli, merupakan rekomendasi yang pas ketika berburu cita rasa timur tengah. Harganya pun terjangkau hanya di kisaran Rp25 ribu per porsi.
Kuliner Halal di Jakarta
Sebagai ibukota Indonesia, Jakarta adalah saksi bisu segala perkembangan sebuah negara. Tak terkecuali saat kiblat kuliner tengah beralih ke makanan halal. Kota ini memiliki banyak rekomendasi sajian halal yang menarik.
Bakmi Kun
View this post on Instagram
Pusat bakmi ini terletak di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara. Soal harga, bakmi ini cukup terjangkau, per porsinya kurang dari Rp50 ribu saja. Jika biasanya bakmi menggunakan daging ayam, lain soal ketika mengunjungi Bakmi Kun. Di sini potongan daging di bakmi menggunakan bebek peking. Yang menjadi juara adalah saus manis yang khas dan kuah kaldu dari bakmi tersebut.
Mujigae
View this post on Instagram
Mujigae adalah rekomendasi kuliner halal selanjutnya. Ini adalah restoran Korea FX Sudirman. Namun, sebenarnya restoran ini punya banyak cabang lain di Jakarta maupun luar kota. Aneka kudapan Korea yang sering ditemui di drama-drama Korea dengan mudah bisa ditemui di sini.
SGD Tofu House 1962
View this post on Instagram
Restoran ini telah masuk ke Indonesia sejak tahun 2018 lalu. Sebelumnya, SGD Tofu hanya bisa ditemui di Myeongdong, Korea Selatan. Kuliner ini menyajikan sup tahu yang sangat terkenal di Korea. Kini kelezatan legendarisnya bisa ditemui di kawasan Pantai Indah Barat, Jakarta Utara. Untuk menunya, harga berkisar Rp14 ribu hingga Rp159 ribu.
Kuliner Halal di Bandung
Bandung telah lama menjadi tujuan wisata. Kota ini menawarkan banyak variasa wisata mulai dari Alam, Seni, hingga fesyen. Namun, yang tak kalah menarik adalah wisata kuliner. Berikut beberapa wisata kuliner halal yang ada di Bandung.
Ikan Bakar Sambal Pesisir
View this post on Instagram
Dari namanya, sudah terlihat jelas bahwa restoran ini menyajikan aneka sajian laut segar. Lokasi restoran ini ada di Jalan Buah Batu, Bandung. Untuk harganya sendiri, per porsi berkisar Rp40 ribu. Tidak hanya mengunggulkan kualitas ikan saja, di restoran ini menu favorit yang membuat orang balik lagi adalah sambalnya. Sambal racikan khusus yang dibuat secara dadakan akan menambah sensasi tersendiri ketika memakan ikan laut.
Mie Ayam Cipaganti
View this post on Instagram
Sesuai dengan namanya, mie ayam ini bisa ditemui di Jalan Cipaganti Nomor 85, tepatnya di depan Kantor Urusan Agama. Harga per porsinya cukup murah, tak sampai Rp50 ribu.
Bakmi Plengkung Gading
View this post on Instagram
Bakmi ini terletak di Jalan Cendana Nomor 7, Riau, Bandung. Resto ini terkenal dengan cita rasa yang gurih dan kuahnya yang cenderung lebih kental. Selain menawarkan bakmi sebagai sajian utama, menu lain seperti rica-rica balung juga layak masuk rekomendasi. Satu porsi Bakmi Plengkung tak lebih dari Rp50 ribu saja. (Chelsea Venda)
Baca juga : 7 Pusat Destinasi Wisata Halal di Indonesia yang Wajib Dikunjungi
Discussion about this post