MEDIAINI.COM – Selepas bubur kacang hijau viral berkat pedagangnya yang fasih berbahasa Jepang, mendadak segala sajian yang masuk ke dalam kategori bubur menjadi populer.
Masyarakat jadi antusias berburu aneka bubur, mulai dari bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, bubur ketela, hingga bubur ayam yang enak disantap sebagai menu sarapan.
Kedai bubur ayam sendiri menjamur di tiap kota. Ada yang membawa citarasa khas adukan bubur Jakarta, ada pula yang lebih memilih menjajakan citarasa khas tanah Parahyangan, Bandung. Di kota sebesar Surabaya, hampir setiap gerai bubur ayam selalu ramai dipadati konsumen.
Berikut 7 rekomendasi bubur ayam paling populer di Surabaya menurut Mediaini.com :
1. Bubur Ayam Jakarta Bang Udin
Lihat postingan ini di Instagram
Gerai bubur ayam ini terletak di Jalan Mulyosari No 246 Surabaya. Buka mulai pukul 05.30 WIB hingga pukul 11.00 WIB, bubur ayam ala Jakarta ini selalu ramai diburu oleh para pencari makan pagi.
Satu porsi bubur Bang Udin dibanderol dalam harga Rp10 ribu. Di atas bubur dan taburan cakue, ada telor setengah matang sebagai pelengkapnya.
2. Bubur Ayam Parahyangan
Lihat postingan ini di Instagram
Kedai ini terletak di Jalan Pakis Tirtosari, persis di belakang Gedung Universitas 45 Surabaya. Bubur Parahyangan ini berdiri sejak 2011, dan hingga kini selalu ramai dipadati para pelangannya.
Dalam satu mangkok ukuran sedang, tersaji bubur pulen, cakue, ayam suwir, bawang goreng, seledri, kerupuk dan kedelai. Jika ingin berburu bubur ini, sebaiknya datang pagi sebelum pukul 09.00 WIB agar tidak kehabisan.
3. Bubur Ayam Bang Ali
Lihat postingan ini di Instagram
Untuk mengantisipasi pelanggan yang membludak, kedai ini buka mulai pukul 08.00 WIB hingga 13. WIB dengan stok cadangan cukup banyak. Kedai ini sendiri berada di Jalan Karang Gayam No. 5 Tambaksari Surabaya, dekat dengan stadion legendaris milik Persebaya.
4. Bubur Ayam Bang Rossi
Lihat postingan ini di Instagram
Bubur Bang Rossi terletak di Jalan Raya Menganti No 8, Jajal Tunggal, Wiyung, Surabaya. Kedai ini adalah kedai yang melayani pelanggannya full 24 jam. Tak heran jika kedai ini diminati, karena menyediakan bubur untuk para makhluk insomnia.
Harga semangkuk bubur ayam hanya Rp10 ribu saja. Sedangkan lauk pendamping sate usus dibanderol dalam harga Rp2 ribu.
5. Bubur Ayam Mang Dudung
Lihat postingan ini di Instagram
Berbeda dari bubur lain yang menyediakan menu untuk sarapan, bubur ayam Mang Dudung justru menyediakan menu untuk mereka yang kelaparan di tengah malam. Jam buka kedai ini mulai pukul 23.00 WIB hingga 05.00 WIB.
Kedai yang beralamat di Kedung Doro 107 Surabaya ini memiliki tarif menu yang lumayan tinggi. Semangkuk bubur spesial porsi biasa dibanderol harga Rp23 ribu. Sedangkan porsi jumbo dibanderol harga Rp33 ribu. Namun jangan kawatir, karena harga di sini sebanding dengan kualitas yang didapatkan. Bubur spesial sendiri dilengkapi dengan telur setengah matang yang menggoda selera.
6. Bubur Ayam Spensix
Lihat postingan ini di Instagram
Bubur ayam Spensix terletak di Jalan Raya Gubeng No 66, Surabaya. Untuk mengakomodasi permintaan pelanggan, kedai ini buka dalam dua sesi. Sesi pertama mulai pukul 06.00 WIB hingga 11.00 WIB dan sesi kedua mulai pukul 15.00 WIB hingga 21.00 WIB.
Satu porsi bubur di sini dibanderol dalam harga Rp13 ribu. Untuk meningkatkan kelezatan, Anda bisa mengambil lauk berupa bacem ampela ati ayam untuk ditaburkan ke atas bubur.
7. Bubur Ayam Mang Endut
Lihat postingan ini di Instagram
Mang Endut terletak di Jalan Kedungsari No 34 Tegalsari, Surabaya. Dalam satu mangkuk bubur, dilengkapi dengan ati ampela goreng, ayam suwir, pangsit goreng juga telur ayam setengah matang.
Selain buka di pagi hari, Mang Endut melayani pula pelanggan di malam hari. Kedai bubur ini memiliki cabang juga di luar kota, tepatnya di Pondok Blimbing Indah, Kota Malang. (Inten Esty)
Baca juga : Viral Penjual Bubur Kacang Hijau yang Bisa Berbahasa Jepang
Discussion about this post