MEDIAINI.COM – Kota Batu yang terkenal memiliki potensi wisata alam yang menarik selalu jadi magnet para wisatawan untuk datang. Tak heran, banyak destinasi wisata populer di kota ini. Ingin membuat Kota Batu menjadi istimewa, maka hadir resto baru yang suguhkan pengalaman yang berbeda. Memadukan unsur modern, tradisi dan alam dengan harmoni. Hill House Batu yang berlokasi di Jalan Mawar, Songgokerto, Kota Batu sejak tiga bulan lalu sudah memanjakan pelanggan dengan sensasi nuansa Bali.
Untuk melihat lebih dekat dengan Hill House Batu, secara eksklusif, Mediaini.com melakukan wawancara via telepon dengan Marissa Fortunata, Marketing Manager Hill House Batu, Kamis (17/9).
Padukan Modernitas. Tradisi dan Alam
Memiliki lokasi tak jauh dari alun-alun kota, Hill House Batu sukses menjadi daya tarik baru. “Kota Batu kan memiliki banyak destinasi wisata, kehadiran Hill House Batu ingin memberi warna baru. Sekaligus membuat wisatawan yang datang bisa menikmati keindahan kota Batu,”kata Marissa.
Meskipun baru tiga minggu lalu soft launching, tetapi Hill House Batu langsung memiliki julukan, yaitu Batu rasa Bali. Restoran ini dianggap menawarkan nuansa Bali yang kental meskipun berada di Kota Batu, Jawa Timur. Menurut Marissa hal ini disebabkan karena konsep yang diusung Hill House Batu memang unik dan pertama kali ada. “Iya, mungkin karena memiliki konsep resto dan day club seperti yang banyak ditemukan di Bali.Mungkin ini pertama juga di Jawa Timur makanya pengunjung yang datang mengidentikkan dengan suasana Bali,”tuturnya.
Usung Konsep Day Club
Konsep resto dan day club yang dijelaskan oleh Marissa terlihat dari arsitektur resto yang kental dengan sentuhan dekoratif modern. Resto yang memiliki dua lantai dan berkapasitas 70 orang dengan konsep outdoor ini juga menyajikan hiburan yang menarik “Setiap hari Minggu, kami menampilkan hiburan mulai dari aksi para DJ Nasional untuk main di area club dan tarian tradisional kontemporer dari salah satu sanggar lokal di kota Batu,”jelas Marissa
Menampilkan modernitas tanpa meninggalkan kearifan lokal juga jadi perhatian Hill House Batu karena ingin unsur tradisi tetap melekat dan terjaga kelestariannya. Untuk menikmatinya, Hill House Batu hanya menampilkannya di penghujung pekan. “Hill House Batu beroperasional dari pukul 11.00 WIB hingga 23.00 WIB dan bagi pengunjung yang ingin datang dan melihat perform Dj dan tarian hanya ada di hari Minggu dari pukul 15.00 WIB hingga 23.00 WIB,”katanya.
Tawarkan Menu Komplet
Pengunjung yang datang ke resto ini disebut oleh Marissa beragam karena memang targetnya menyasar segala kalangan. Mulai dari anak muda yang suka nongkrong bisa menikmati menu yang ramah kantong plus pemandangan indah sambil bersantai menikmati hiburan perform Dj. Hingga keluarga yang ingin makan bersama sambil menikmati menu yang juga bisa menghangatkan suasana.
“Kalau makanan, specialty resto ini adalah Korean dan Japanese tapi ada menu fusion yang lagi-lagi mengingatkan dengan kearifan lokal, seperti Rawon Ramen, Oxtail Ramen, Pull Jackfruit Tacos. Untuk harga juga bersahabat, berkisar dari Rp 20 ribu hingga Rp 150 ribuan ”jawabnya.
Penelusuran Mediaini.com melalui website hillhousebatu.com tidak hanya menu Asia yang komplet ditawarkan tetapi juga menu minumannya pun lengkap. Mulai dari berbagai varian kopi, teh, smoothies, hingga cocktail, bir dan wine.
Baca Juga : Rindu Berlibur ke Batu? Ini 10 Tempat Wisata yang Sudah Beroperasional
Nongkrong Asyik dan Keamanan Terjaga
Suasana nongkrong asyik dan seru memang jadi nilai lebih pada Hill House Batu. Pemandangan outdoor gunung sambil bersantai dengan daybed yang juga mengelilingi kolam. “Ada 11 unit daybed dan setiap unit daybed hanya boleh diisi 5 orang agar aman dan sesuai aturan protokol kesehatan. Lalu tiap daybed juga memiliki jarak sehingga pengunjung benar-benar terjaga. Sementara pool belum bisa dimaksimalkan karena masih rawan dengan Covid-19 agar terjaga keamanannya,”tegasnya.
Ditambahkan oleh Marissa bahwa daybed yang ada hanya tersedia di hari Jumat hingga hari Minggu. Bagi pengunjung yang ingin datang pun dianjurkan melakukan reservasi melalui telepon yang dicantumkan pada akun Instagram dengan akun @hillhousebatu atau bisa reservasi via online melalui website resminya.
“Hill House Batu berusaha memberikan pengalaman yang maksimal untuk tamu dari masuk disambut hingga pulang. Pengalaman asyik dengan pelayanan, makanan dan suasana sehingga akan selalu antusias untuk bisa datang kembali,”harap Marissa
Menghadapi kondisi adaptasi kebiasaan baru, Hill House Batu juga menyikapi dengan baik. “Sesuai dengan protokol kesehatan, maka tamu diminta cuci tangan di luar lalu ada hand sanitizer juga yang disiapkan sebelum masuk akan dicek suhu tubuh, semua berjarak, tidak lupa karyawan juga sudah cek rapid,”jawabnya.
Discussion about this post