MEDIAINI.COM – Bakso telah lama menjadi kuliner favorit bagi semua orang. Bakso juga terus beradaptasi dengan tuntutan zaman. Jika kemarin sempat viral bakso beranak dan bakso isian cabai bagi pecinta pedas, kini saatnya bakso bersanding dengan pecinta seafood. Ya, varian bakso lobster memang tengah menjadi perbincangan hangat di media sosial akhir-akhir ini.
Awal Mula Viralnya Bakso Lobster
Keviralan bakso lobster berawal dari unggahan @raisa6690kg. Dalam cuitannya, ia menceritakan pengalamannya meminang bakso lobster yang dibanderol dengan harga Rp 40 ribu di Bekasi. Tak lupa, ia juga membagikan foto bakso lobsternya.
Foto lobster yang menggoda lir itulah yang kemudian menarik perhatian banyak orang. Dalam unggahannya tersebut, terlihat seekor lobster utuh yang telah dilapisi daging bakso yang sungguh menggiurkan. Tak lupa, @raisa6690kg juga menceritakan rasa dari lobster baksonya secara mendetail.
Menurutnya, rasa daging baksonya nikmat. Tekstur baksonya juga tipe bakso yang padat. Sementara itu, rasa lobsternya pun enak dan menyengat khas makanan laut. Ada manis kesegaran seafood dalam tiap gigitannya.
Baca juga : Viral Bakso Lobster, Berapa Keuntungan Bisnisnya?
Rekomendasi Bakso Lobster Terenak
Sang pionir, Bakso Lobster Geger Armada, wajib menjadi pilihan pertama untuk menjajal kuliner viral ini. Namun perlu kesabaran ekstra untuk menikmati bakso lobster di sini. Sebab pembeli biasanya harus menunggu antrean sampai 4 jam.
Gerai baksonya bisa dikunjungi di Perumahan Permata Regency, Cibitung, Bekasi. Meski antreanya terkenal lama, peminatnya tak pernah sepi. Harga baksonya dijual mulai dari Rp 30 ribu sampai Rp 70 ribu bergantung ukuran lobster yang dipilih. Gerainya buka mulai pukul 10 pagi hingga 7 malam.
Lalu, ada Bakso Lobster Permata, lokasinya ada di ruko Perumahan Permata Regency. Ukuran dan harga di sini lebih beragam, dijual mulai dari Rp 30 ribu sampai Rp 150 ribu untuk yang versi supernya. Tempatnya sendiri buka mulai pukul 11 pagi sampai jam 9 malam. Yang membuat bakso ini enak adalah perpaduan unik dari kuah kaldu yang bercampur kaldu lobster.
Masih di sekitar Bekasi, ada Bakso Ngangenin yang juga terkenal dengan bakso lobsternya. Bakso racikan mantan tentara ini telah memiliki 6 cabang. Salah satu outletnya berada di Kranggan Cibubur, Jatisampurna, Bekasi.
Selanjutnya, ada Semox Madam Dewin. Bakso lobster di sini tersedia dalam empat ukuran, mulai dari kecil, sedang, besar, dan jumbo. Kuah baksonya pun spesial, memiliki campuran rempah khusus. Bakso Semox Madam Dewin bisa dikunjungi di Jalan Griya Loka Raya, BSD City.
Bagi yang di daerah Bogor, Bakso Lobster Pak Iman juga layak untuk dicicipi. Bakso Pak Iman terkenal dengan sajian lobsternya yang berukuran jumbo. Kedainya selalu ramai pengunjung setiap hari.
Gerai Bakso di Luar Jabodetabek
Sementara itu, di Pontianak juga ada sajian bakso lobster yang nikmat. Lokasi tepatnya ada di Jalan KH. W. Hasyim, Pontianak. Kedainya buka mulai pukul 10 pagi hingga 10 malam. Selain mencicipi bakso lobster, di sini juga tersedia aneka bakso seafood lain, mulai dari bakso kerang sampai gurita.
Kota Surabaya juga memiliki kedai bakso lobster favoritnya sendiri. Salah satu yang mesti dicoba adalah Bakso Aduhai yang terletak di Jalan Kalibokor Selatan Nomor 86, Surabaya. Bakso lobster viralnya dibanderol dengan harga Rp 60 ribu saja.
Sedangkan di kota tetangganya, Malang, ada Bakso Lobster Malang yang menjadi rekomendasi utama. Letaknya di Jalan Soekarno Hatta 76 B, tepat di sebelah RSP Bunda, Malang. Bakso lobster di sini disajikan bersama tahu dan siomay sebagai teman bagi si lobster.
Rekomendasi selanjutnya ada di Kota Semarang. Di kota ini ada Bakso Gurita Kang Joni. Meski namanya bakso gurita, namun di sini juga menyediakan bakso lobster. Harganya pun cukup terjangkau, yakni di kisaran Rp 40 ribu saja. Baksonya ditemui di di Jalan Tentara Pelajar 84 Mrican, Semarang
Terakhir, di Palembang ada Bakso Jawara. Harga yang ditawarkan di sini mulai dari Rp 30 ribu saja. Lokasinya ada di Jalan Pangeran Ario Kesuma Abdurrochim No.2, Talang Semut, Kecamatan Bukit Kecil. (Chelsea Venda)
Baca juga : Bisnis Bakso Masih Cerah, Ini Perhitungan Modal dan Strategi Usahanya
Discussion about this post