MEDIAINI.COM – Ide bisnis kuliner olahan kayu manis yang sangat populer saat ini adalah kue cinnamon roll. Sebenarnya ada banyak ide bisnis kuliner yang juga sangat nikmat jika diolah dengan cinnamon alias kayu manis.
Mengonsumsi olahan kayu manis saat pandemi bisa bermanfaat untuk menangkal virus dan menurunkan kolesterol. Hal ini karena kayu manis merupakan salah satu rempah-rempah yang memang terbukti bisa memperkuat daya tahan tubuh karena kaya antioksidan. Kayu manis pun bisa ditemukan dalam bentuk batang atau yang sudah menjadi bubuk. Menjaga daya tahan tubuh memang perlu dan penting apalagi saat pandemic, tapi memang belum banyak yang tahu manfaat lain dari kayu manis.
Selain kaya antioksidan yang bisa melindungi dan memperbaiki sel tubuh dari kerusakannya, kayu manis memiliki kandungan anti-inflamasi yang bisa mengganggu aktivitas sehari-hari Anda. Kayu manis pun bisa memperbaiki sirkulasi darah dan meningkatkan kinerja otot jantung. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke juga bisa dengan mengonsumsi kayu manis. Dengan rutin mengonsumsi kayu manis maka bisa menjaga kadar gula darah. Bisa juga membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan sensitivitas terhadap insulin, mencegah kanker, melawan infeksi bakteri dan jamur, memperbaiki saluran pencernaan, menstabilkan hormone, bahkan bisa meningkatkan fungsi otak.
7 Ide Bisnis Kuliner Olahan Kayu Manis
1. Cinnamon Pie
Pie selalu jadi pilihan terbaik untuk disantap saat santai sore atau sebagai pelengkap susu saat sarapan. Memiliki tekstur yang renyah dan lembut, pie juga bisa dibuat dari olahan kayu manis. Olahan pie yang bundar ini berisikan kulit pie yang renyah, dengan tambahan gula merah, garam, gula, kayu manis dan krim keju pada bagian atasnya. Sehingga menghasilkan sebuah kombinasi menu yang unik dan menarik untuk dicicipi. Pie juga bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dalam pembuatannya, modalnya terjangkau, serta menu ini memiliki keunggulan untuk dijadikan sebagai ide bisnis kuliner olahan kayu manis yang menguntungkan.
2. Cinnamon Muffins
Jika umumnya muffins terdiri dari rasa cokelat, keju, pisang, stroberi, vanilla dan lain-lain. Maka berbeda dengan muffins yang satu ini, karena muffins ini terbuat dari kayu manis. Kue manis yang punya tekstur lembut ini memang jadi camilan favorit kebanyakan orang dan bisa dijadikan ide untuk bisnis kuliner olahan kayu manis. Apalagi menawarkan cita rasa yang menggugah selera dengan rasanya yang manis. Tapi muffin ini berbeda dengan menggunakan kombinasi bubuk kayu manis di atasnya. Sehingga menghasilkan tekstur yang khas saat Anda menikmatinya. Maka tak heran jika ini bisa jadi ide bisnis kuliner olahan kayu manis yang menjanjikan. Apalagi ditambah bahan-bahannya mudah ditemukan dan murah.
Baca juga: Bisnis Cinnamon Roll, Cara Memulai dan Tips Sukses
3. Cinnamon Cream Cheese Roll-ups
Cinnamon cream cheese roll-ups ini sangat menggoda begitu melihat tampilannya. Memiliki bentuk memanjang, yang ditaburi bubuk kayu manis diatasnya, tapi di bagian dalamnya terdapat isian krim keju yang gurih dan lumer. Maka menu ini menghasilkan tekstur yang unik. Renyah di luar dengan tekstur kayu manis, dan lembut di dalam dengan kelembutan keju yang lumer. Sehingga menu ini bisa jadi salah satu ide bisnis menu olahan kayu manis yang menjanjikan. Ditambah modal dan bahan pembuatannya juga terjangkau dan mudah dibuat. Cocok dijadikan varian produk jika ingin memulai bisnis kuliner olahan kayu manis.
4. Apple Cinnamon Quinoa Cereal
Cereal untuk sarapan memang sudah biasa, tapi bagaimana jika sereal ini terbuat dari komposisi yang unik? Menggunakan sereal quinoa yang merupakan jenis sereal semua khas makanan pokok Indian di Pegunungan Andes, Amerika Selatan. Sereal quinoa terbuat dari sejenis padi-padian yang jika dikombinasikan bersama kayu manis dan apel akan terasa lengkap dan makin lezat. Modal untuk membuat apple cinnamon quinoa cereal ini tergolong murah, apalagi bahan-bahannya mudah didapatkan. Maka menu ini bisa jadi ide bisnis kuliner olahan kayu manis yang mendatangkan cuan.
5. Apple and Cinnamon Loaf
Roti memang punya beragam jenis varian yang berbeda-beda. Bahkan tersedia banyak jenis roti yang bisa dinikmati dan menawarkan cita rasa yang tidak biasa. Salah satunya adalah apple and cinnamon loaf. Roti yang teksturnya lembut ini terbuat dari apel dan kayu manis sebagai bahan utamanya. Bisa dibayangkan bagaimana rasa apel yang manis legit kemudian berpadu dengan sensasi manis pedas dari kayu manis. Maka bisa menghasilkan cita rasa yang unik dan bisa jadi salah satu ide bisnis kuliner olahan kayu manis. Apalagi bahan yang digunakan mudah, dan murah.
6. Pancake
Pancake biasanya tersedia dalam rasa-rasa yang biasa seperti cokelat, keju, madu, atau pisang. Tapi pernahkah Anda terbayangkan bagaimana kelezatan pancake dengan kayu manis untuk sarapan? Kelezatan yang dihasilkan dari kombinasi menu ini sangat menambah selera makan. Dengan menambahkan gula merah sebagai pemanis, maka membuat pancake ini lebih unik dan memberikan cita rasa berbeda. Pancake ini cukup membutuhkan bahan-bahan yang mudah dalam pembuatannya, modalnya pun cukup terjangkau serta menu ini memiliki keunggulan untuk dijadikan sebagai ide bisnis kuliner olahan kayu manis yang menguntungkan.
7. Crunchy Cinnamon Keto Granola
Siapa yang belum pernah mencicipi renyahnya granola? Granola sendiri terdiri dari bahan-bahan seperti biji-bijian, gandum, dan kacang-kacangan yang masuk dalam kategori camilan sehat. Tekstur granola yang renyah dan lezat dengan kombinasi kayu manis. Maka akan menghasilkan tekstur, aroma, dan cita rasa tersendiri yang sangat pas. Apalagi keduanya memiliki manfaatnya yang lengkap dan baik untuk kesehatan tubuh. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu ini pun sangat mudah, modalnya juga terjangkau, apalagi menu ini bisa jadi sebuah ide bisnis yang mendatangkan cuan.
Jadi, beberapa menu olahan kayu manis bisa diatas bisa jadi ide bisnis yang menarik untuk Anda coba, sudah siap berbisnis kuliner olahan kayu manis? (Gusti Bintang K.)
Foto Ilustrasi: Pexels
