MEDIAINI.COM – Bisnis minuman kekinian kini bisa dilakukan hanya bermodal sirup Marjan. Kuncinya adalah harus update dengan tren di tengah masyarakat. Pasalnya, tren minuman kekinian selalu ada yang baru.
Setiap bisnis tentu ada untung rugi. Jangan sampai bisnis ini hanya jadi primadona dalam waktu tertentu, saja alias baru sebentar sudah meredup. Maka, harus punya strategi untuk menyiasati kemungkinan-kemungkinan yang akan terjadi. Salah satu upaya yang bisa dilakukan adalah dengan menyediakan variasi menu.
Ini Resep Untuk Bisnis Minuman Kekinian
Sirup Es Doger
Ada yang tahu sirup es doger? Jika belum, tak perlu khawatir. Mediaini akan memberi resepnya untuk Anda. Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi 3 sendok makan sirup Marjan rasa cocopandan, 1 buah kelapa muda, 3 sendok makan SKM (susu kental manis) cocopandan, 2 sendok makan santan kental, cincau aneka warna, dan es batu serta air matang secukupnya.
Berikut adalah langkah-langkah membuatnya. Kupas kelapa dan tuang airnya ke dalam wadah. Jangan lupa untuk mengeruk dagingnya. Tuang SKM cocopandan, sirup marjan, dan santan. Rebus dengan menggunakan api kecil saja. Selagi menunggu mendidih, Anda bisa menyiapkan gelas saji yang sudah diberi es batu. Tambahkan daging kelapa dan cincau aneka warna. Tuangkan larutan sirup yang sudah mendidih perlahan dan aduk merata. Sirup es doger sudah siap disajikan.
Es Kopyor Agar Agar
Resep kedua adalah Es Kopyor Agar Agar. Menu ini bisa dimasukkan dalam daftar menu kedai minuman Anda. Bahan yang dibutuhkan adalah sirup cocopandan, 4 liter air matang, 450 ml santan kental instan, 200 ml air, 100 gram gula pasir, 1 bungkus agar-agar plain, dan es batu secukupnya.
Campur agar-agar dengan air lalu aduk hingga merata. Tuang santan sedikit demi sedikit lalu masukan es batu ke dalamnya. Setelah itu, masukkan agar-agar ke dalamnya. Tarik dengan garpu agar berbentuk serabut kopyor. Siapkan gelas saji dan masukkan sirup dan campur dengan kopyor tadi. Sajikan.
Es Timun Serut
Anda juga bisa membuat es timun serut dengan sirup Marjan. Siapkan 2 buah mentimun, 250 ml sirup Marjan melon, 1 buah jeruk nipis yang sudah diperas airnya, 800 ml air matang, dan es batu secukupnya. Cara membuatnya, cuci bersih timun, belah, buang bijinya, dan serut kasar. Campurkan timun serut tadi dengan air jeruk nipis, sirup Marjan rasa melon, dan air matang secukupnya. Aduk rata dan sajikan ke dalam gelas dengan es batu secukupnya.
Es Buah Sirup
Sediakan sirup Marjan cocopandan secukupnya, 100 gram melon yang sudah dipotong dadu, 100 gram buah naga yang sudah dipotong dadu, 100 gram buah anggur merah yang sudah dibelah dua, 100 gram buah nanas yang sudah dipotong dadu, 4 buah strawberry yang dibelah menjadi empat bagian, es serut, dan air secukupnya.
Masukkan potongan buah-buahan tadi di dalam mangkuk. Tambahkan es serut dan air secukupnya. Baluri dengan sirup cocopandan sesuai selera. Es buah sirup pun sudah siap disajikan di siang yang terik.
Es Jeruk Sirup Lemon
Es Jeruk Sirup Lemon juga bisa dibuat variasi menu di kedai Anda. Untuk bahan-bahannya, siapkan sirup Marjan rasa melon secukupnya, 1 buah mentimun yang sudah diserut, 1 buah jeruk nipis yang sudah diperas airnya, 2 sendok makan nata de coco, 1 sendok teh selasih, air dan es batu secukupnya.
Cara membuatnya, masukkan parutan timun, nata de coco, selasih, air jeruk nipis, lalu aduk hingga merata. Jangan lupa untuk menambahkan air dan es batu secukupnya. Tambahkan sirup Marjan rasa melon sesuai selera. Tuangkan ke dalam gelas saji dan es jeruk sirup lemon siap disantap.
Pilihan Rasa Sirup Marjan untuk Bisnis Minumanmu
Sirup Marjan memiliki aneka rasa yang bisa dicoba. Jenis produknya terdiri dari Marjan sirup, Marjan syrup with milk, dan Marjan squash. Jenis sirup memiliki cita rasa yang lebih orisinil bila dibandingkan yang lain. Ada pun Marjan sirup punya varian rasa cocopandan, markisa, melon, fruit punch, strawberry, pisang susu, kopi, dan lain sebagainya.
Marjan Syrup with Milk mengandung susu sehingga akan menimbulkan rasa yang creamy dan legit. Untuk variasi rasanya meliputi orange, melon, strawberry, dan rose. Lalu untuk Marjan squash, rasanya lebih segar dengan kandungan konsentrat buah di dalamnya. Variasi rasanya meliputi cocopandan, mango, guava, fruit punch, orange, lychee, strawberry, dan melon. (Tri Puspitasari)
Discussion about this post