Modal Susu, Cek Inspirasi Bisnis Minuman Berbuka

MEDIAINI.COM– Sambut Ramadan, bisnis minuman berbuka menjadi peluang besar untuk mencari cuan modal Lebaran. Apalagi jika bahan baku yang dibutuhkan adalah susu. Dari susu, bisa tercipta ragam minuman susu yang enak dan menyegarkan. Selain bisa untuk cari cuan, minuman susu juga baik bagi kesehatan, khususnya ketika dikonsumsi untuk berbuka puasa.

Menurut ahli gizi dr. Rizal Alaydrus, MSc., susu menjadi minuman berbuka puasa yang baik dan tepat karena nutrisinya lengkap dan mengandung gula alami. Terlebih masyarakat Indonesia terbiasa berbuka puasa dengan yang manis-manis. Maka, susu bagus untuk menggantikan energi yang hilang setelah seharian berpuasa.

BacaJuga

Pilihlah susu sapi dengan kandungan protein A2. Umumnya susu sapi mempunyai kandungan protein A1 dan A2 dengan rasio 40 persen dan 60 persen. Bukan berarti susu dengan protein A1 tidak baik. Hanya, nutrisi protein A2 akan lebih mudah diserap dan tidak menimbulkan mual seperti susu A1. Namun, sekarang ini banyak susu sapi yang hanya mengandung protein A2 melalui proses seleksi alami tanpa rekayasa genetik.

Ide Resep Minuman Berbuka Modal Susu

Milk Tea

Milk tea atau teh susu ini merupakan minuman yang banyak disukai. Perpaduan rasa teh dengan susu yang manis cocok untuk menu berbuka puasa. Cara pembuatannya mudah dan modalnya murah, sehingga pas untuk dijadikan bisnis. Anda hanya perlu siapkan air mineral, susu putih cair, dan teh tubruk. Dengan bahan yang sederhana dan terjangkau, harga jualnya bisa dibanderol mulai Rp 7 ribu.

Cara membuatnya yang pertama adalah membuat teh. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan teh ke dalam rebusan air. Tunggu 3-5 menit lalu sisihkan. Tuang susu, sedikit demi sedikit ke dalam larutan teh yang sudah dimasukkan dalam cup. Aduk rata atau kocok. Milk tea hangat pun siap di sajikan.

Banana Milkshake

Pisang merupakan buah yang mengenyangkan. Rasanya yang manis bisa dipadukan dengan susu agar lebih nikmat. Perpaduan dari keduanya sangat kawin. Bahannya pun juga mudah dan murah, yaitu pisang Ambon, gula, susu kental manis, susu cair dan es batu. Harga jualnya berkisar mulai Rp 12 ribuan.

Cara membuatnya adalah sebagai berikut. Masukkan es batu kecil dan pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam blender. Tambahkan susu cair, susu kental manis dan gula, lalu blender hingga halus. Tuang dalam gelas dan banana milk shake siap diminum.

Oreo Milkshake

Oreo milkshake adalah minuman kekinian dari bahan susu yang dipadu dengan Oreo. Dengan bahan-bahan yang digunakan adalah es krim vanilla, susu segar, Oreo, chocolate chips dan whipped cream untuk topping dan garnish. Menggunakan bahan-bahan yang cukup banyak tersebut, Anda dapat menjual segelas Oreo milkshake seharga Rp 15 ribu.

Untuk pembuatannya, langkah pertama adalah masukkan es krim vanilla, Oreo, dan susu. Blender semua bahan tersebut sampai halus. Tuang milkshake yang sudah jadi kedalam gelas, tambahkan whipped cream dan tabur chocolate chips di atasnya.

Susu Cincau

Cincau adalah jenis makanan tinggi serat. Rasanya segar dan adem di perut. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat susu cincau adalah susu kental manis putih, susu bubuk putih, cincau hitam, gula merah, dan es batu. Anda dapat membanderol susu cincau dengan harga mulai Rp 8 ribuan.

Membuat susu cincau tidaklah sulit. Campurkan susu kental manis putih dan susu bubuk, lalu sisihkan. Serut cincau hitam, lalu sisihkan. Rebus gula merah dengan sedikit air dan tunggu hingga mencair rata, saring dan dinginkan. Tuang gula merah bersama campuran susu yang telah dibuat. Tuangkan cincau yang sudah diserut dan es batu supaya lebih segar.

Susu Regal

Biskuit Regal kembali jadi tren, apalagi biskuit rasa susu ini disukai semua kalangan. Berbisnis jenis minuman ini sangatlah menguntungkan, ditambah modalnya tak besar dan cara pembuatannya mudah. Bahan yang digunakan adalah biskuit Regal, susu kental manis, susu UHT, dan es batu. Dengan modal bahan tersebut, kira-kira Anda dapat menjualnya dengan kisaran harga Rp10 ribu.

Jika ingin membuat minuman ini, caranya sangat mudah. Tuang susu kental manis dan susu UHT ke dalam gelas. Tambahkan beberapa keping biskuit Regal yang sudah dipatahkan dan aduk rata hingga biskuit hancur. Tambahkan es batu dan beri sedikit biskuit yang sudah dihancurkan sebagai topping.

Susu Jagung

Jagung sangat disukai masyarakat Indonesia. Terutama jagung manis. Tak heran jika olahannya pun ramai digandrungi, seperti susu jagung. Dengan bahan sederhana, Anda dapat menjadikan susu jagung menjadi menu bisnis minuman berbuka puasa. Satu gelas susu jagung bisa dijual dengan harga Rp 10 ribu. Bahannya yaitu jagung manis besar yang sudah dibersihkan dan dipotong, air mineral, susu full cream, gula, dan daun pandan.

langkah pertama pembuatannya adalah memblender jagung dengan air hingga halus, saring sarinya. Blender kembali sisa ampasnya dengan air, lalu saring kembali. Tuang sari jagung ke panci dan tambahkan susu full cream, gula, serta daun pandan. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga susu panas dan beruap. Sebelum mendidih, angkat dan dinginkan. Simpan dalam botol dan masukkan ke kulkas.

Susu Kurma

Kurma adalah buah paling banyak dicari dan dikonsumsi saat Ramadan karena disunnahkan untuk dikonsumsi saat sahur dan berbuka. Nah, kurma bisa dijadikan bahan minuman yakni susu kurma. Menggunakan bahan yang mudah, susu kurma bisa dibuat sendiri di rumah untuk dijual. Anda bisa menjualnya dengan harga Rp 10 ribu per gelasnya. Bahan yang digunakan yakni kurma, susu cair, madu, dan air untuk merendam kurma.

Cara membuatnya adalah buang biji kurma dan letakkan kurma ke dalam wadah. Rendam kurma menggunakan air matang. Lalu, simpan di kulkas selama minimal 5 jam. Campurkan susu cair, madu, kurma dan juga air rendamannya. Blender hingga halus. Tuang susu kurma ke gelas dan siap dinikmati.

Banyak ide menu minuman dari susu yang cocok untuk dijadikan bisnis selama Ramadan. Dengan bahan dan cara yang mudah, cuan akan datang. Siap mencoba?! (Gusti Bintang K.)

Sumber Foto Ilustrasi: Pixabay