MEDIAINI.COM– Ramadan akan segera datang, itu artinya bisnis musiman di bulan puasa mulai bergeliat. Memanfaatkan momen bulan puasa dan Hari Raya, bagi Anda yang sedang berniat untuk memulai bisnis, bisa mewujudkan ide ini. Menjual kue kering. Dipastikan akan ada banyak pesanan yang datang. Sebab, kue kering adalah sajian khas saat Hari Raya. Sudah jadi tradisi kalau panganan satu ini disuguhkan kepada tamu yang datang saat bersilaturahmi. Bahkan dijadikan hampers.
Meski musiman, tapi bisnis ini sangat efektif dan berpeluang besar meraup untung yang besar. Kelebihan bisnis musiman adalah tidak memerlukan lokasi jualan yang permanen Bisa berpindah-pindah, bahkan bisa memanfaatkan mobil pribadi untuk dijadikan toko berjalan. Peluang pasarnya tinggi, sehingga omzetnya pun tinggi. Selain itu bahan bakunya mudah didapat.
Dengan memaksimalkan dan mengoptimalkan momen, Anda dapat meraih untuk yang berlipat-lipat. Bisnis musiman ini juga bisa dilanjutkan menjadi usaha tetap dengan memberikan inovasi produk, mempertahankan kualitas produk, serta distribusi dan pemasaran yang efektif.
Cara Memulai Bisnis Kue Kering
Untuk memulai bisnis kue kering sangatlah mudah. Bisa dimulai dari rumah. Tentukan dulu jenis kue kering yang akan dijual. Sebab, kue kering punya banyak jenis. Namun jika kue yang dijual banyak jenisnya, costumer juga semakin memiliki banyak pilihan.
Pertahankan kualitas dan rasa kue buatan Anda. Tak sedikit orang yang rela bayar mahal demi mendapatkan rasa dengan kualitas premium. Jangan kecewakan lidah pelanggan. Buatlah agar mereka beli lagi dan lagi.
Lakukan pengemasan yang unik dan menarik. Siapkan juga beberapa dalam bentuk parcel sehingga memudahkan calon pembeli yang sedang mencari hampers Hari Raya. Kemas dalam toples cantik dan tutup rapat agar aman. Tambahkan pula informasi tanggal kedaluwarsa pada toples.
Untuk penjualannya, bisa dilakukan secara offline dan online. Jika Anda tidak dapat membuat kue kering sendiri, bisa juga mendaftar sebagai mitra atau reseller kue kering. Hal ini akan lebih mudah untuk memulai bisnis. Apalagi jika modal yang dimiliki tak besar.
Berikan promo dengan syarat dan ketentuan yang sudah siapkan. Misalnya beli 2 gratis 1, atau minimal pembelian Rp 500 ribu gratis 1 toples kue kering. Optimalkan testimoni positif dari pelanggan dengan mengunggahnya ke media sosial. Bisa juga untuk mengirim sampel kue kering secara gratis ke teman yang memiliki banyak pengikut di media sosial dan membantu mempromosikan kue kering Anda tersebut.
Baca juga: Rekomendasi Kue Kering Online Terfavorit di Bandung
Daftar Ide Bisnis Kue Kering
1. Putri Salju
Putri salju adalah kue yang menggunakan taburan gula putih halus. Kue yang satu ini sering ditemui di rumah-rumah ketika Lebaran. Cara membuatnya juga mudah dan bahan yang digunakan juga sederhana, seperti margarin, tepung terigu, tepung maizena, kuning telur, mentega, gula halus, susu bubuk putih, dan kacang mete.
2. Lidah Kucing
Karena bentuknya seperti lidah, makanya kue ini disebut lidah kucing. Tak hanya dibuat dalam warna cokelat muda saja, namun juga warna-warni tergantung pembuatnya. Bahan-bahannya yang dibutuhkan untuk membuat lidah kucing antara lain tepung terigu, margarin, gula halus, tepung maizena, putih telur, garam halus, vanili bubuk, dan senyawa coklat.
3. Sagu Keju
Rasanya yang lumer dimulut dan creamy bercampur gurih ini menjadi keunggulan sagu keju. Cara pembuatannya mudah. Bahan-bahannya adalah tepung sagu, keju, salted butter, kuning telur, margarin, dan pala. Varian kue ini sangat bisa dimasukkan dalam daftar menu kue kering untuk dijual.
4. Kastengel
Bagi yang tidak terlalu suka manis, kastengel atau kue keju ini cocok untuk jadi pilihan. Rasa gurih dari keju ini berpadu dengan teksturnya yang renyah. Kue berbentuk memanjang ini tidak menggunakan gula dalam pembuatannya. Kastengel dibuat dari tepung maizena, margarin, mentega, tepung terigu, kuning telur, keju, susu bubuk putih, keju parut untuk taburan, dan kuning telur untuk olesan.
5. Nastar
Nastar jadi buruan sebelum Lebaran untuk disuguhkan di rumah. Kue kering dengan isi selai nanas ini memiliki rasa manis dan legit. Berbentuk bulat kira-kira berdiameter 2 cm dengan warna kuning di atasnya. Ada pula yang ditambah cengkeh dan tambahan keju sebagai topping. Bahan yang perlu disiapkan antara lain adalah gula pasir, tepung terigu, susu putih, vanili, mentega, kuning telur, keju, dan selai nanas.
6. Semprit Susu
Semprit susu punya tekstur yang mudah rapuh. Tapi akan sangat lembut di lidah. Berbentuk menyerupai bunga dan di atasnya ditambah dengan choco chips ini hanya butuh tiga bahan saja untuk membuatnya yaitu tepung maizena, margarin, dan susu kental manis serta tambahan topping sesuai selera.
7. Kue Mentega
Kue mentega rasanya enak dan jadi favorit. Anda bisa siapkan bahan-bahan yang digunakan seperti tepung terigu, gula halus, mentega, margarin, maizena, susu bubuk putih, kuning telur. Untuk bentuknya, bisa dikreasikan sesuai selera dan keinginan Anda.
8. Kue Selai
Selai yang digunakan untuk kue yang satu ini bisa bermacam-macam. Namun biasanya pakai selai stroberi atau blueberry. Bahan yang diperlukan antara lain tepung terigu, margarin, mentega, gula halus, telur, tepung maizena, selai, dan keju parut.
9. Kue Oatmeal Pisang
Terbuat dari oatmeal, kue ini rendah kolesterol. Meski begitu rasanya enak dan menyehatkan. Cocok bagi yang suka ngemil saat Lebaran. Terbuat dari pisang, oatmeal, madu, dan choco chips atau topping lain sesuai selera Anda seperti Oreo, keju, atau kacang almond.
10. Corn Flakes Cookies dengan Keju
Corn flakes atau serpihan jagung panggang ini biasa digunakan untuk membuat sarapan sehat dengan menambahkan susu. Tapi bisa juga dibuat kue kering. Bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering ini diantaranya adalah corn flakes, keju, margarin, gula pasir, tepung terigu, ekstrak vanili, kuning telur, dan topping sesuai selera.
Nah, ada banyak ide bisnis kue kering yang bisa dipraktekkan untuk dijual sebagai bisnis musiman menjelang Ramadhan dan Lebaran. Mudah, murah, sederhana, dan tetap menggugah selera. (Gusti Bintang K.)
Sumber Foto Ilustrasi: Pixabay
Discussion about this post