MEDIAINI.COM – Lidah orang Indonesia sudah akrab dengan rasa pedas. Itu sebabnya aneka makanan pedas semakin digemari. Tidak heran jika tahun 2021 berbagai camilan dan makanan pedas masih jadi tren. Salah satunya adalah pentol. Panganan itu sudah ada sejak lama. Namun sekarang hadir dengan inovasi level kepedasan. Rupanya inovasi tersebut semakin membuat pecinta pentol semakin menyukainya.
Cara Memulai Bisnis Pentol Pedas
Agar usaha pentol pedas yang dijalankan bisa lancar, sebaiknya memulai usaha ini dengan langkah-langkah yang tepat. Ada pun beberapa langkah dalam memulai bisnis ini antara lain:
Memiliki Resep Pentol Pedas yang Nikmat
Warung pentol yang selalu didatangi pembeli tidak terlepas dari resep pembuatannya yang nikmat. Ada pun untuk mendapatkan resep pentol nikmat harus melalui proses trial and eror yang panjang. Untuk ilmu dasarnya, Anda bisa belajar dari ahlinya atau melihat tutorial yang sudah bertebaran di YouTube, kemudian mencoba membuatnya sampai menemukan hasil yang terbaik.
Baca juga: 7 Rekomendasi Pentol Pedas Paling Laris di Surabaya
Keramahan penjual
Salah satu penjual pentol yang sudah sukses bernama Wawan menuturkan, kunci suksesnya berjualan adalah keramahan terhadap pembeli. Memang benar bahwa rasa nikmat saja tidak cukup. Pasalnya ada penjual yang merasa sudah menguasai pasar kemudian lalai dalam hal pelayanan. Jika tidak dilayani dengan ramah, pelanggan bisa berpindah ke tempat yang lain.
Promosi
Kesuksesan sebuah usaha didukung oleh banyak faktor. Salah satunya adalah promosi. Tanpa adanya promosi, usaha apapun tidak bisa bersaing. Untuk strategi promosi, Anda bisa memaksimalkan sosial media. Memberikan pelayanan ekstra pada pelanggan, secara tidak langsung juga akan menjadi strategi pemasaran. Pelanggan yang puas akan mempromosikan usaha Anda dari mulut ke mulut.
Inovasi
Dewasa ini, menjalankan usaha harus melakukan inovasi. Anda bisa menyisipkan inovasi dalam bisnis pentol pedas. Misalnya, membuat varian baru pentol pedas dengan tambahan rasa lainnya. Bisa pentol keju, pentol jamur, pentol dalam bentuk kemasan, dan lain sebagainya.
Jika Anda menjadi penasaran, berapa sih modal yang dibutuhkan untuk memulai usaha pentol pedas? Untuk penjualan keliling, membutuhkan dana sebesar Rp 1 juta untuk membeli peralatan masak dan membuat gerobak. Lalu untuk bahan pembuatan pentol sebanyak 200 porsi dibutuhkan modal sebesar Rp 1.050.000. Anda akan mendapatkan 10 kg daging giling, bumbu pentol, dan bumbu kuah pedas.
Ada pun satu porsi pentol dihargai sebesar Rp 12 ribu. Jika 200 porsi tersebut ludes terjual, omzetnya sebesar Rp 2,4 juta. Di luar biaya investasi peralatan, Anda sudah bisa mengantongi untung sebesar Rp 1.350.000.
Tips Sukses Berbisnis Pentol Pedas
Meskipun hanya berupa camilan pentol, usaha ini bisa membawa Anda kepada gerbang kesuksesan. Ada pun tips sukses dalam berbisnis pentol pedas adalah:
1. Mengikuti bazar
Dengan mengikuti bazar makanan di mal atau acara lainnya, omzet penjualan pentol bisa meningkat berkali-kali lipat. Begitulah yang dialami oleh Anna Riana. Jika biasanya dia hanya meraup omzet belasan juta setiap hari, dengan mengikuti bazar di mal, omzet yang diraih mencapai Rp 20 juta dengan penjualan ratusan porsi.
2. Inovasi
Tidak dimungkiri jika inovasi memainkan strategi pemasarannya tersendiri. Dengan adanya inovasi, bisnis yang sudah lama pun bisa dilirik kembali. Salah satu bentuk inovasi pentol sudah dilakukan oleh pengusaha asal Solo bernama Diar Ayu Wijana. Diar berinovasi membuat pentol mercon. Saking suksesnya, Diar bahkan sudah menawarkan kerja sama kemitraan dengan brand The Legend Of Pentol Mercon.
3. Promosi
Agar dilirik, promosi yang dibuat pun harus unik. Hal inilah yang dilakukan oleh Agus Ali Hadi Tomo. Untuk mempertahankan konsumen lama dan menarik konsumen baru, dia pun menggelar program makan pentol gratis. Ada pun untuk menarik perhatian dia menawarkan hadiah liburan ke Singapura.
4. Program kemitraan
Jika ingin lebih cepat, bisa membuka usaha pentol dengan program kemitraan. Dengan membeli nama brandnya, secara tidak langsung Anda juga membeli pelanggannya. Dengan menjadi mitra, Anda pun tidak perlu pusing dalam hal membentuk pasar. Harga paket kemitraan yang ditawarkan oleh brand bermacam-macam. Pentol Gupal contohnya, menawarkan paket kemitraan sebesar Rp 10 juta. (Tri Puspitasari)
Sumber Foto Ilustrasi: Pixabay
Discussion about this post