MEDIAINI.COM– Siapa yang tidak menyukai gorengan? Sebagian besar orang suka dengan panganan satu ini. Hal inilah yang membuat gorengan jadi peluang untuk menambah pundi-pundi rupiah. Apalagi jika bisa kreatif dan inovatif, gorengan akan makin disukai. Seperti yang dilakukan oleh Bakwan Day! yang belakangan ini populer. Ingin mengikuti kesuksesan Bakwan Day!, berikut adalah jenis gorengan kekinian yang berpeluang dijadikan bisnis:
Ide Bisnis Gorengan Kekinian
1. Bakwan Aneka Topping
Jika biasanya bakwan hanya berisi sayur atau jagung manis, sekarang bisa menciptakan diversifikasi produk. Buatlah bakwan dengan aneka topping. Selain sayur, topping bisa diganti dengan ikan teri, pepperoni, rebon, hingga sosis.
Lihat postingan ini di Instagram
Baca juga: Aneka Gorengan Enak di Dunia, Pernah Nyoba?
2. Pisang Nugget
Pisang nugget merupakan pisang yang dibuat seperti nugget. Caranya adalah dengan mencincang kasar pisang lalu digoreng dengan menggunakan tepung panir atau tepung roti yang gurih dan renyah. Pisang nugget ini biasa diberi tambahan topping kekinian di atasnya yang menggugah selera, mulai dari cokelat, keju, Oreo, almond, green tea hingga taro.
Lihat postingan ini di Instagram
3. Tahu Crispy
Tahu yang viral di media sosial saat ini juga enak dimakan dan cocok dijadikan cemilan kapan pun dan dimana pun. Tak hanya sekedar tahu di goreng crispy saja, namun juga memiliki inovasi dengan menyediakan berbagai isian, mulai dari sosis, ayam, jamur, sayur. Tahu yang digoreng dengan cara dibalik atau disebut tahu walik, ada juga tahu cripsy dengan ditaburi perasa bubuk seperti keju, jagung bakar, rumput laut hingga BBQ.
Lihat postingan ini di Instagram
4. Brulee Bomb
Makanan yang bentuknya bulat dan komposisinya mirip dengan bitterballen ini isinya adalah daging cincang yang ditambah dengan keju mozarella yang dibalut dengan tepung roti yang renyah. Jika digigit, kejunya akan lumer dimulut.
Lihat postingan ini di Instagram
5. Okonomiyaki dan Takoyaki
Okonomiyaki dan takoyaki merupakan makanan khas Jepang. Seperti martabak namun dengan bentuk yang berbeda. Okonomiyaki dibuat dengan campuran tepung dan telur lalu ditambahkan topping kol dan sosis, kemudian diberi saus dan mayones serta taburan keripik. Jika takoyaki, bentuknya bulat dan isi toppingnya bermacam-macam, mulai dari sosis, gurita, cumi, dan keju. Lalu, diberi saus dan mayones kemudian ditaburi katsuobushi.
Lihat postingan ini di Instagram
Lihat postingan ini di Instagram
6. Bola Ubi Kopong
Bola ubi adalah jajanan manis yang berasal dari tepung talas, tepung organik yang kemudian ditambah perasa dan diberi pewarna makanan yang menggugah selera. Mulai dari merah, kuning, hijau, hingga ungu. Bentuknya bulat dan kopong, maka diberi nama bola ubi kopong.
Lihat postingan ini di Instagram
7. Hotang dan Corndog
Hotang atau hotdog kentang ini bentuknya seperti sate dan dilapisi potongan kentang yang tebal. Topping isiannya adalah sosis, namun ada juga yang berisi keju mozzarella yang akan molor ketika digigit dan lumer dimulut. Sedangkan corndog dilapisi dengan tepung jagung kasar, bukan dilapisi potongan kentang, namun secara topping isiannya dan bentuknya sama dengan hotang.
Lihat postingan ini di Instagram
Lihat postingan ini di Instagram
Tips Sukses Memulai Bisnis Gorengan
Modal yang digunakan untuk membuka usaha ini tak besar. Cari lokasi jualan yang strategis untuk mendatangkan konsumen. Gunakan alat dan bahan yang berkualitas. Tentukan target pasar untuk menentukan berapa buah gorengan yang harus Anda jual setiap harinya. Promosikan bisnis Anda di media sosial dan untuk menunjang ketertarikan konsumen. Anda juga bisa membuatkan kemasan yang unik dan menarik supaya konsumen lebih terpikat. (Gusti Bintang K.)
Sumber Foto Ilustrasi: Pixabay
Discussion about this post