MEDIAINI.COM – Rice box populer karena sebelumnya ada rice bowl. Bedanya ada pada kemasan. Rice bowl berbentuk mangkuk sedang rice box dikemas dalam kotak. Rice bowl adalah nasi dalam mangkuk yang berasal dari Korea. Namun banyak yang beranggapan bahwa makanan ini asli Jepang. Terlihat sama, namun keduanya memiliki cara penyajian yang berbeda.
Di Korea, rice bowl disebut bibimbap. Sementara di Jepang disebut dengan donburi yang berarti mangkuk. Nah, rice box hadir sebagai inovasi dari rice bowl. Kemasannya lebih handy. Bentuknya kotak kecil. Tak hanya sekadar tren, namun makanan ini bisa jadi bisnis yang menjanjikan.
Kemasan Menarik Jadi Daya Tarik
Dengan kemasan menarik, meski menu yang ditawarkan sama, rice box tetap laris manis. Pasalnya pemasarannya tepat sasaran. Menu yang biasa dijual untuk rice box antara lain kreasi pasta, ayam geprek, bakso, cumi, udang, ikan, dan telur.
Tak hanya mengandalkan rasa, rice box harus didukung dengan kualitas bahan baku dan juga kemasannya yang meningkatkan nilai jual. Peluang usaha ini besar seiring dengan pangsa pasarnya yang juga luas.
Anda dapat membuka bisnis rice box dan mendapatkan keuntungan berlipat. Tak harus punya kedai, bisnis ini bisa dijalankan dari rumah. Buat menu yang sedang ramai dibicarakan konsumen. Tambahkan sayur atau lalapan dan aneka topping saus atau sambal yang bisa dipilih.
Baca juga: Debox Berikan Pengalaman Beda Makan Rice Box
Ide Menu yang Menarik untuk Rice box
Rice Box Serba Ayam
Selain bahan bakunya mudah didapat, ayam juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan baik. Olah ayam menjadi beberapa varian seperti menambahkan saus barbeque, blackpepper, telur asin, sambal matah, sambal cabai hijau atau asam manis.
Rice Box Lauk Daging
Gunakan daging untuk disajikan dengan bumbu teriyaki, rendang, atau lainnya. Banyak olahan daging yang digemari konsumen. Buat menu premium seperti ini dengan bumbu yang lezat untuk bisa menyasar pasar lebih tinggi. Meski harga jualnya tak semurah olahan ayam, namun olahan daging juga punya potensi penjualan yang baik.
Rice Box Ikan Dori
Seperti ayam dan daging, ikan dori juga cocok untuk dijadikan rice box. Dengan memotong bentuk dadu lalu digoreng dengan tepung, ikan dori diolah menjadi berbagai varian menu. Rice box dengan olahan ikan dori lebih cocok disajikan dengan menambahkan kering kentang.
Menu Bento
Rice box dengan menu bento cocok untuk dimakan kapan dan di mana saja. Selain ringkas, praktis dan mudah disajikan, menu bento juga menggunakan lauk yang mudah ditemukan. Cukup dengan sosis, tempura, nugget, katsu, dengan ditambah salad. (Gusti Bintang K.)
Sumber Gambar : Freepik.com
Discussion about this post