• Tentang Kami
  • Advertise
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • OOH
  • Hubungi Kami
Jumat, September 22, 2023
  • Login
MEDIAINI
 
  • News
  • Info Terkini
  • Bisnis
  • Branding & Promosi
  • Tips & Trik
No Result
View All Result
MEDIAINI
  • News
  • Info Terkini
  • Bisnis
  • Branding & Promosi
  • Tips & Trik
No Result
View All Result
MEDIAINI
No Result
View All Result
 
Home Bisnis

Bisnis Yoghurt Rumahan, Segar dan Mendatangkan Cuan

by Intenesty
April 12, 2022
in Bisnis
Reading Time: 4 mins read
0
Bisnis Yoghurt Rumahan, Segar dan Mendatangkan Cuan
Share on FacebookShare on Pinterest

MEDIAINI.COM – Produk olahan susu merupakan prospek bisnis yang tak pernah mati. Rasanya yang cenderung plain membuat olahan susu bisa dimodifikasi menjadi berbagai produk lain. Mulai dari keju, es krim, mentega, dan yoghurt.

Yoghurt sendiri, merupakan minuman berbahan susu yang telah mengalami proses fermentasi dari bakteri. Minuman dengan cita rasa asam dan segar ini belakangan mulai marak di pasaran.

BacaJuga

Hankook Tire menandatangani MOU dengan Kumho Petrochemical untuk mengembangkan ban ramah lingkungan

Hankook Tire menandatangani MOU dengan Kumho Petrochemical untuk mengembangkan ban ramah lingkungan

Juni 9, 2023
Tren Event Virtual Cukup Bermodal Aplikasi

Event Organiser dan Cara Memulainya

Mei 27, 2023
Bangkitkan Generasi Digital Indonesia, Smartfren Prakarsai Gerakan Sejuta Akses Internet untuk Berjuta Peluang

Bangkitkan Generasi Digital Indonesia, Smartfren Prakarsai Gerakan Sejuta Akses Internet untuk Berjuta Peluang

Mei 25, 2023
Bank Jateng Resmikan Dua Kantor Baru

Bank Jateng Resmikan Dua Kantor Baru

Maret 6, 2023

Selain karena baik untuk kesehatan, yoghurt juga mudah dibuat, bahkan dari rumah sekalipun. Peminatnya yang semakin tinggi, membuat yoghurt menjadi ladang cuan baru bagi yang ingin terjun di bisnis skala rumahan.

Pemasaran Online Lambungkan Yoghurt Kemasan

Berdasar penelusuran Mediaini.com, salah satu bisnis UKM yoghurt yang moncer di pasaran adalah My Healthy Yoghurt. Bisnis ini terbangun atas kerja sama Netty Herawati dan Kemas Ridwan yang terjalin sejak tahun 2010. Keduanya memiliki visi yang sama, yaitu menyajikan kudapan sehat dan murah bagi masyarakat.

Pada awalnya, bisnisnya berjalan dari metode titip dagang. Mereka menitipkan produk yoghurt di beberapa warung terdekat di kawasan Bojong, Menteng. Namun, mereka menyadari cara ini hanya bisa menggaet target pasar dalam skala kecil. Akhirnya, My Healthy Yoghurt hijrah ke metode pemasaran online. Mulai dari mengandalkan marketplace yang gratis hingga Facebook Ads dan Google Ads yang berbayar.

Tak dinyanya, sayap bisnisnya langsung melebar ke berbagai daerah, total kini ada 75 agen bisnisnya yang telah tersebar dari Sumatra hingga Jawa Timur.

Dari modal awal hanya Rp8 juta rupiah, kini omzetnya telah naik berkali-kali lipat. Dalam kurun waktu satu bulan, bisnisnya bisa mendatangkan cuan hingga Rp1,2 miliar.Setiap harinya ada sekitar 3.000 liter susu yang mesti dikebut untuk diubah menjadi yoghurt kemasan.

Memulai Yoghurt Kemasan dari Rumah

Yoghurt dipercaya bisa mengurangi kadar kolesterol dari makanan berlemak. Alhasil, minuman ini menjadi andalan masyarakat ketika sedang menjalani program diet. Pembuatan yoghurt sendiri cenderung mudah dilakukan. Kendati demikian, proses pembuatan mesti ada trial and error untuk mencapai rasa dan nutrisi terbaiknya.

Langkah pertama adalah memilih susu sapi segar, kemudian hangatkan susu dengan api kecil. Selama proses penghangatan, susu harus tetap diaduk. Nantinya, air akan menguap dan akan terbentuk gumpalan. Kemudian, biarkan susu hingga dingin. Setelahnya, tambahkan bibit yoghurt sebanyak 5 persen dari total bahan baku awal. Aduk hingga rata dan diamkan selama 24 jam di wadah tertutup.

Terakhir, usahakan suhu udara tetap berada di angka 40 derajat hingga 50 derajat. Saat sudah 24 jam, yoghurt sudah siap sedia. Untuk tambahan rasa, bisa ditambah aneka bahan campuran lain.

Sebelum yoghurt dijual, tak ada salahnya untuk memberikan tester yoghurt ke beberapa saudara dan teman. Jika mendapat respon baik maka resep tersebut bisa dipatenkan dan pelaku usaha bisa mulai berbisnis.

Memilah Lokasi

Di tahap awal memulai usaha, lokasi menjadi faktor penting dalam mendatangkan pelanggan. Lokasi yang memiliki traffic tinggi akan berpotensi mendatangkan pelanggan lebih banyak.  Hal ini juga berpengaruh terhadap target market yang ingin dibidik.

Secara garis besar pangsa pasarnya terbagi menjadi dua, yakni pelajar dan keluarga. jika ingin membidik pelajar, maka lokasi yang cocok adalah di kawasan kampus, sekolah, dan tempat les atau kursus. Sedangkan jika ingin pangsa pasar keluarga, pusat perbelanjaan atau pusat rekreasi bisa menjadi lokasi yang cocok.

Selanjutnya, pangsa pasar yang dipilih juga akan memengaruhi harga jual produk. Seporsi yoghurt untuk kalangan pelajar bisa dijual dengan harga Rp8 ribu – Rp12 ribu saja. Sedangkan untuk pasar keluarga bisa dimulai dari harga Rp10 ribu – Rp15 ribu.

Kemudian, lakukan promosi secara masif. Promosi secara konvensional bisa dilakukan dengan cara membuat poster, pamflet, mengikuti bazar di sekolah atau pameran makanan tertentu. Sedangkan untuk pemasaran daring, media sosial dan marketplace bisa digunakan untuk menyasar kalangan milenial.

Namun, perlu diperhatikan bisnis yoghurt juga memiliki risiko tersendiri. Terutama soal ketahanan produk. Yoghurt yang tak terjual dalam waktu yang lama biasanya kualitasnya akan menurun meski sudah disimpan di lemari pendingin.

Datangkan Omzet Puluhan Juta

Dari data yang dikumpulkan Mediaini.com, banyak pengusaha rumahan yang sukses berbisnis yoghurt kemasan. Selain My Healthy Yoghurt, ada pula Yudi Wayan Roosdian.

Berawal dari sebuah praktikum semasa kuliah, ide bisnis segar muncul dan mengantarkan kesuksesan bagi Yudi.  Ia yang waktu itu berkuliah di Institut Teknologi Bandung sedang sibuk mengutak-atik bakteri yoghurt. Iseng, ia lalu membuat yoghurt versinya sendiri untuk pertama kalinya.

Dari kejadian tersebut, selepas kuliah, tekadnya bulat untuk menjadi wirausaha yoghurt. Ia mendirikan Raja Yoghurt sejak tahun 2004. Di tahun pertamanya, ia bisa memproduksi 5-10 liter yoghurt per hari.

Bisa dibilang, bisnisnya cukup moncer di fase awal. Meskipun pada saat itu, usahanya masih skala rumahan. Lima tahun berselang, di tahun 2009 produksinya telah mencapai 100 liter per hari. Alhasil bisnis skala rumahannya jadi kewalahan.

Tetapi, alih-alih menaikan bisnisnya ke skala yang lebih besar, ia malah memilih membuka kelas belajar pembuatan yoghurt. Dari kelas-kelas tersebut, pesertanya mulai bekerja sama dengannya. Hal ini membuat kebutuhan yoghurt miliknya dengan mudah bisa terpenuhi.

Win-win solution ala Yudi ini tak hanya mensukseskan dirinya semata. Jika ditotal, peserta kelasnya telah membuka lapangan kerja baru bagi 1.000 hingga 2.000 orang yang tersebar di seluruh Indonesia. Saat ini omzetnya dari berjualan yoghurt dan bisnis kelasnya mencapai Rp50 hingga Rp100 juta sebulan. (Chelsea Venda)

Baca juga : 10 Rekomendasi Yoghurt yang Enak, Murah, dan Baik bagi Kesehatan

Tags: bisnis
Share68Pin15SendTweet43
Previous Post

7 Rekomendasi Glamping Menyenangkan yang Wajib Disambangi

Next Post

7 Rekomendasi Bubur Ayam Paling Populer di Surabaya

Related Posts

Hankook Tire menandatangani MOU dengan Kumho Petrochemical untuk mengembangkan ban ramah lingkungan
Info Terkini

Hankook Tire menandatangani MOU dengan Kumho Petrochemical untuk mengembangkan ban ramah lingkungan

Juni 9, 2023
Tren Event Virtual Cukup Bermodal Aplikasi
Bisnis

Event Organiser dan Cara Memulainya

Mei 27, 2023
Bangkitkan Generasi Digital Indonesia, Smartfren Prakarsai Gerakan Sejuta Akses Internet untuk Berjuta Peluang
Info Terkini

Bangkitkan Generasi Digital Indonesia, Smartfren Prakarsai Gerakan Sejuta Akses Internet untuk Berjuta Peluang

Mei 25, 2023
Bank Jateng Resmikan Dua Kantor Baru
Info Terkini

Bank Jateng Resmikan Dua Kantor Baru

Maret 6, 2023
toko pancing
Bisnis

Bisnis Toko Pancing di Semarang, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
Bisnis ternak kambing
Bisnis

Bisnis Ternak Kambing, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
Next Post
Tren Kue Artis Sempat Menjamur di Surabaya, Kini Bagaimanakah Nasibnya?

Tren Kue Artis Sempat Menjamur di Surabaya, Kini Bagaimanakah Nasibnya?

Discussion about this post

 
  • Trending
  • Comments
  • Latest
daftar lapangan tenis di Bandung

9 Tempat Lapangan Tenis di Bandung dan Harga Sewanya

Maret 7, 2022
tempat billiard di bandung

9 Rekomendasi Tempat Billiard di Bandung

Juni 23, 2022
Toko Emas

8 Rekomendasi Toko Emas Online Terpercaya di Shopee, Langsung Kepoin Aja

Juni 20, 2022
Kursus Brevet Pajak

7 Rekomendasi Kursus Brevet Pajak yang Terbaik

Juni 30, 2022
Biskuit Kokola, ajak anak TK Di Yogyakarta Konsumsi Makanan Higienis

Biskuit Kokola, ajak anak TK Di Yogyakarta Konsumsi Makanan Higienis

September 20, 2023
Serunya Outdoor Lounge Lawang Sewu Meet N Eat Resto And Spacebar

Serunya Outdoor Lounge Lawang Sewu Meet N Eat Resto And Spacebar

September 20, 2023
Kantor Bank Jateng Cabang Pembantu Nguter Resmi Beroprasi

Kantor Bank Jateng Cabang Pembantu Nguter Resmi Beroprasi

September 19, 2023
Jambore Pemuda Jateng 2023 Resmi Dibuka

Jambore Pemuda Jateng 2023 Resmi Dibuka

September 19, 2023
 

Tag

2020 2021 aplikasi Artis bandung bank jateng beritaterkini bisnis bisnis kuliner brand covid 19 fashion game hotel ide bisnis iklan indonesia Instagram Investasi Jakarta Jasa kuliner laptop listrik Mediaini olahraga online oppo pandemi Pemerintah ppkm promo promosi Rekomendasi samsung semarang smartfren smartphone Surabaya tips Tips Sukses umkm Vaksin wisata YouTube
MEDIAINI

© 2023 PT MEDIAINI INDONESIA PERKASA - Portal berita bisnis Indonesia
Bikin Taman SemarangJasa Pembuatan Website

Navigate Site

  • Tentang Kami
  • Advertise
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • OOH
  • Hubungi Kami

Follow Us

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
    • Info Terkini
    • Bisnis
    • Branding & Promosi
    • Tips & Trik
  • Tentang Kami
  • Advertise
  • OOH
  • Pedoman Media Siber
  • Hubungi Kami

© 2023 PT MEDIAINI INDONESIA PERKASA - Portal berita bisnis Indonesia
Bikin Taman SemarangJasa Pembuatan Website

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In