• Tentang Kami
  • Advertise
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • OOH
  • Hubungi Kami
Minggu, Januari 29, 2023
  • Login
MEDIAINI
 
  • News
  • Info Terkini
  • Bisnis
  • Branding & Promosi
  • Tips & Trik
No Result
View All Result
MEDIAINI
  • News
  • Info Terkini
  • Bisnis
  • Branding & Promosi
  • Tips & Trik
No Result
View All Result
MEDIAINI
No Result
View All Result
 
Home Bisnis

Memutuskan Berbisnis UMKM Saat Masa Pandemi, Merugikan atau Menguntungkan?

by Intenesty
Mei 31, 2022
in Bisnis
Reading Time: 5 mins read
0
UMKM
Share on FacebookShare on Pinterest

MEDIAINI.COM – Bidang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) merupakan salah satu bisnis yang banyak diminati di Indonesia. Bisnis ini juga menjadi perhatian utama pemerintah, sebab UMKM turut membawa dampak besar bagi perekonomian.

UMKM juga menjadi sektor bisnis yang tahan banting di kala pandemi. Saat banyak sektor terpuruk, UMKM terus berinovasi dan menciptakan strategi baru agar tetap bertahan.

BacaJuga

toko pancing

Bisnis Toko Pancing di Semarang, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
Bisnis ternak kambing

Bisnis Ternak Kambing, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
bisnis gamis syar'i

Cek Cara Memulai Bisnis Gamis Syar’i

Juli 5, 2022
bisnis buku online

Bisnis Buku Online, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022

Misalnya, bisnis kedai kopi yang kini menciptakan tren baru yakni kopi susu literan yang bisa dinikmati di rumah. Selain itu, bisnis kuliner juga bertahan karena maraknya frozen food.

Hal ini lantaran pasar online memang benar-benar dikelola dengan baik. Mulai dari masifnya promosi online sampai menggunakan layanan pesan antar untuk meminimalisir kontak langsung.

Cerita Dari Pelaku UMKM Kuliner

Salah satu bisnis kuliner yang sedang berkembang di Kota Semarang adalah IgaBakarKuEnak milik Mutia Rahmi Pratiwi. Usaha kuliner yang mulai buka sejak bulan April ini berangkat dari keisengan si owner yang memang hobi memasak.

Berawal dari iseng untuk menjajal resep baru, Mutia kemudian mulai menggarap serius bisnisnya setelah mendapat dukungan dari teman-temannya.

“Saya coba kasih tester ke teman-teman kantor dan rata-rata dari mereka mengatakan enak.” Kata Mutia Rahmi saat dihubungi Mediaini.com melalui sambungan telepon.

Kemudian ia mulai melakukan persiapan, seperti membuat konsep, packaging, dan logo. Pada fase awal ia memulainya dengan sistem pre-order. Pada Pre-order pertama ia hanya menghabiskan sekitar 1 kilogram daging.

Kemudian bisnisnya berkembang pesat dan kini dalam satu kali pre-order bisa menghabiskan sekitar 6 kilogram daging. “Kalo dihitung per bulannya bisa terjual lebih dari 50 pack,” katanya

Menurutnya, bisnis makanan sebenarnya termasuk yang cukup berisiko dijalani. Lantaran makanan cenderung tidak bisa tahan lama. Sebelumnya, perjalanan bisnis Mutia lebih banyak menjajal bisnis yang terbilang aman seperti karikatur, kerajinan tangan, dan hiasan kamar.

Tetapi ia melihat peluang lain saat pandemi merebak. Menurutnya, saat itu banyak orang mulai bosan dan membutuhkan hal baru. Dan iga bakar bisa menjadi hal baru tersebut. Meski termasuk makanan rumahan, iga bakar cenderung sulit untuk dibuat.

Hal inilah yang membuat ia memilih kuliner Iga Bakar. “Saya menyadari tidak semua orang bisa mengonsumsi daging dalam jangka panjang, oleh karena itu sasaran market-nya adalah menengah ke atas. Harga per pack-nya Rp 55 ribu dengan berat 180 gr.” tambahnya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by IgaBakarkuEnak (@igabakarkuenak) on Jul 10, 2020 at 8:41am PDT

Banyak Tantangan

Saat menjalankan bisnisnya, Mutia mengaku kerap menemui tantangan-tantangan baru. Misalnya ada pelanggan yang kadang meminta agar rasanya tidak terlalu manis, pernah juga ada yang minta iganya dibikin sedikit gosong.

Selain itu, memilih daging yang baik juga menjadi tantangan tersendiri. “Saya sempat ke rumah pemotongan hewan sampai keliling pasar untuk mencari daging yang bagus,” katanya.

Untuk hal promosi, IgaBakarKuEnak lebih banyak mengandalkan sosial media seperti Instagram. Ia juga pernah menggandeng radio Trax FM untuk melakukan promosi.

Selain itu, ia juga pernah bekerja sama dengan Auracrative dalam memproduksi konten promosi di sosial medianya. Terkadang, pelangganya juga me-review iga bakarnya dan mempostingnya di IG Stories.

Menurutnya kunci dalam berbisnis adalah terus belajar, kualitas produk yang dijaga, dan branding. Saat ini fokus utamanya adalah membuat produknya menjadi top of mind ketika orang sedang membicarakan iga bakar.

Baca juga : Yuk Mengintip 10 Ide Bisnis Makanan Kekinian yang Bisa Menebalkan Kantong

Tips Meningkatkan Omset

Dari 60 juta UMKM di Indonesia, pelaku kuliner memegang porsi yang cukup besar. Ada sekitar 40 juta pelaku UMKM kuliner yang terus berkembang pesat. Untuk itu, perlu strategi khusus agar omset UMKM bisa naik.

Pertama, manfaatkan teknologi. Di era serba digital teknologi dapat membantu menaikan omset penjualan. Mulai dari proses transaksi yang dicatat secara online, sampai mengatur jadwal shift karyawan.

Selain itu media sosial juga bisa dimanfaatkan sebagai ajang promosi. Sebisa mungkin tampilkan informasi produk dengan lengkap. Jangan ragu untuk membuat promosi unik untuk menarik perhatian calon konsumen baru.

Kedua, keuangan. Pahami tentang harga pokok penjualan dan perhitungkan juga dengan berapa lama biaya penyimpanan. Selain itu ada pula biaya overhead, yakni biaya yang terdiri dari biaya tetap yang tidak berubah-ubah tiap bulannya.

Perhatikan juga biaya total antara bahan baku dan karyawan, cocokan dengan pendapatan per bulan. Hal ini untuk melihat untung rugi perusahaan.

Ketiga, kreatif. Produk yang berbeda dari UMKM lain, unik cenderung lebih menarik. Kreativitas produk mesti dilakukan tiap waktu. Sehingga konsumen tidak akan bosan.

Baca juga : Siapkan dengan Detil Syarat-syaratnya, Baru Kemudian Bangun Kerajaan Bisnis ala UMKM

UMKM dengan Modal Minim

UMKM kuliner merupakan salah satu bidang bisnis yang tidak membutuhkan modal banyak. Namun, keuntungan yang didapat bisa berkali-kali lipat. Salah satunya adalah kuliner ayam.

Kuliner satu ini mempunyai pasar yang luas, hampir semua orang pasti menyukai ayam. Mulai dari ayam goreng, ayam geprek, sampai ayam bakar. Modalnya minimum, hanya berkisar Rp 30 juta.

Selain itu, martabak juga digemari masyarakat sebagai camilan favorit. Untuk memulai bisnis ini modal awalnya sangat terjangkau. Martabak Mr. Bangka bahkan menawarkan paket harga Rp 9 juta untuk memulai bisnis ini. (Chelsea Venda).

Tags: bisnisBisnis UMKMkulinerpandemiumkm
Share62Pin14SendTweet39
Previous Post

PT Synnex Metrodata Indonesia Ditunjuk Teltonika Networks Sebagai Distributor Lengkapi Jajaran Produk Network Solution & IoT Business

Next Post

Lirik Bisnis Kombucha, Menyebarkan Sehat Sekaligus Meraup Untung Besar

Related Posts

toko pancing
Bisnis

Bisnis Toko Pancing di Semarang, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
Bisnis ternak kambing
Bisnis

Bisnis Ternak Kambing, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
bisnis gamis syar'i
Bisnis

Cek Cara Memulai Bisnis Gamis Syar’i

Juli 5, 2022
bisnis buku online
Bisnis

Bisnis Buku Online, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
penerbitan indie
Bisnis

Bisnis Penerbitan Indie, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
bisnis party planner
Bisnis

Bisnis Party Planner, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
Next Post
Lima Teh Premium Lokal yang Menawarkan Citarasa Mewah

Lima Teh Premium Lokal yang Menawarkan Citarasa Mewah

Discussion about this post

 
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Kursus Brevet Pajak

7 Rekomendasi Kursus Brevet Pajak yang Terbaik

Juni 30, 2022
lapangan badminton

8 Rekomendasi Sewa Lapangan Badminton di Jakarta, Murah dan Strategis

Juni 24, 2022
Franchise Laundry Koin Laris

5 Franchise Laundry Koin Laris yang Omzetnya Fantastis

Oktober 19, 2021
Supplier Makanan Kucing

Rekomendasi Supplier Makanan Kucing dengan Harga Murah di Instagram

Juni 30, 2022
Perdoski

Peringati HUT PERDOSKI Ke 57, Konsisten Wujudkan Indonesia Sehat

Januari 28, 2023
Porseni NU 2023 Sukses Digelar, IndiHome turut mendukung dan meramaikan

Porseni NU 2023 Sukses Digelar, IndiHome turut mendukung dan meramaikan

Januari 25, 2023
Tidak Harus ke Galeri, Aktivasi eSIM Smartfren Bisa Di Mana Pun

Tidak Harus ke Galeri, Aktivasi eSIM Smartfren Bisa Di Mana Pun

Januari 28, 2023
Rayakan Imlek, Kotta Hotel Semarang Suguhkan Atraksi Barongsai

Rayakan Imlek, Kotta Hotel Semarang Suguhkan Atraksi Barongsai

Januari 24, 2023
 

Tag

2020 2021 aplikasi Artis bandung bank jateng beritaterkini bisnis bisnis kuliner brand covid 19 fashion game hotel ide bisnis iklan indonesia Instagram Investasi Jakarta Jasa kuliner laptop listrik Mediaini olahraga online oppo pandemi Pemerintah ppkm promo promosi Rekomendasi samsung semarang smartfren smartphone Surabaya tips Tips Sukses umkm Vaksin wisata YouTube
MEDIAINI

© 2022 PT MEDIAINI INDONESIA PERKASA - Portal berita bisnis Indonesia
Bikin Taman SemarangJasa Pembuatan Website

Navigate Site

  • Tentang Kami
  • Advertise
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • OOH
  • Hubungi Kami

Follow Us

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
    • Info Terkini
    • Bisnis
    • Branding & Promosi
    • Tips & Trik
  • Tentang Kami
  • Advertise
  • OOH
  • Pedoman Media Siber
  • Hubungi Kami

© 2022 PT MEDIAINI INDONESIA PERKASA - Portal berita bisnis Indonesia
Bikin Taman SemarangJasa Pembuatan Website

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version