• Tentang Kami
  • Advertise
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • OOH
  • Hubungi Kami
Kamis, Februari 9, 2023
  • Login
MEDIAINI
 
  • News
  • Info Terkini
  • Bisnis
  • Branding & Promosi
  • Tips & Trik
No Result
View All Result
MEDIAINI
  • News
  • Info Terkini
  • Bisnis
  • Branding & Promosi
  • Tips & Trik
No Result
View All Result
MEDIAINI
No Result
View All Result
 
Home Bisnis

Warma Pi’an, Kuliner Legendaris Tegal yang Nikmatnya Bertahan Paling Lama

by Switta Hapsari
April 22, 2022
in Bisnis
Reading Time: 3 mins read
0
Kuliner Legendaris Tegal
Share on FacebookShare on Pinterest

MEDIAINI.COM – Berkunjung ke Kota Tegal maka wajib melipir ke warung makan legendaris, Warma Pi’an. Tidak hanya dikenal dengan rasanya yang abadi, warung makan ini punya sejuta cerita. Bayangkan saja, berdiri sejak 1926, warung makan ini jadi ikonik dari kota Tegal.

Didirikan oleh Nur rahman, 94 tahun lalu lokasi kuliner legendaris tegal tepat berada di depan stasiun kereta Tegal. Budi Santoso, generasi ketiga yang meneruskan usaha ini sejak 1997 bercerita panjang lebar dengan Mediaini.com, lika liku usaha keluarga yang tak habis dimakan zaman. 

BacaJuga

toko pancing

Bisnis Toko Pancing di Semarang, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
Bisnis ternak kambing

Bisnis Ternak Kambing, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
bisnis gamis syar'i

Cek Cara Memulai Bisnis Gamis Syar’i

Juli 5, 2022
bisnis buku online

Bisnis Buku Online, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022

Bagian dari sejarah

Bagi sebagian pelanggan setia, Warma Pi’an bukan sekadar tempat makan melainkan bagian dari kisah kehidupan. Menurut Budi, Sang Kakek, Nur rahman menawarkan kuliner Nasi Lengko. Lokasi yang berada di depan stasiun juga menjadi tempat transit dan berkumpul.

Nama Warma Pi’an sendiri baru mulai dikenalkan sekitar tahun 1950-an, ketika Ayahnya, bernama Rapi’an meneruskan mengelola dan memilih namanya sebagai jenama. 

“Ada cerita tersendiri sebenarnya dari nama Ayah, Pi’an diartikan juga dengan “punya informasi apa anda?”Makanya akhirnya berkumpul untuk tukar kabar dan berbagi informasi.

Terutama bagi pelajar, dulu ada sekolah Tionghoa yang berdiri apalagi jumlah warung makan terhitung jarang jadi Warmo Pi’an yang jadi tempat bertemu dan ngumpul,”kisah Budi Santosa yang berumur 46 tahun. 

Baca Juga : Berjaya dengan Bisnis Keluarga, Ini Cara Mengelola dan Mempertahankannya

Miliki teh racikan andalan

Warmo Pi’an memiliki beberapa menu yang variatif dan pastinya membuat lidah terus bergoyang. Mulai dari Nasi Lengko, Sate Kambing, Gulai Kambing, Sop Ayam, dan menu lainnya. Harga yang ditawarkan pun mulai dari Rp 15ribu hingga Rp 50ribu.

“Nasi Lengko memang menu yang paling dikenal soalnya ada yang beda dibandingkan yang lain, sejak dari awal resep kakek sendiri kemudian berlanjut bapak dan sekarang saya, kami semua menggunakan campuran kentang, sehingga rasanya jadi beda dibandingkan dengan nasi lengko yang lain,”ucapnya. 

Selain itu, menu wajib yang juga dinikmati adalah teh poci racikan yang hanya bisa dinikmati di warung makan karena tidak diperjualbelikan di luar.

“Menikmati makan agar semakin betah, Pak Pi’an dulu meramu teh, memang tehnya sendiri pesan langsung ke pabrik tapi kemudian diracik lagi dengan Pak Pi’an jadi rasa tehnya berbeda. Tapi untuk menikmati teh ini harus datang karena tidak untuk dibawa pulang,”jelas Budi yang bertitel sarjana ini.

Bertahan ditempa usia

Rata-rata pelaku bisnis makanan yang bisa bertahan hingga generasi ketiga terhitung sedikit, pasalnya mengelola bisnis keluarga bukan perkara yang mudah. Budi pun membagikan kiatnya kepada mediaini.com cara keluarganya bisa mempertahankan bisnis dan resep tradisi hingga tak termakan zaman.

“Sejak dulu kakek dan Ayah selalu mengajari anak-anaknya untuk bisa melayani pelanggan dengan cara berkomunikasi yang baik. Siapapun tamu yang datang, pasti disapa, ditanya asalnya sehingga tamu pun merasa senang dan dipedulikan.

Untuk pelayanan dan rasa semua tidak berubah justru terus diperhatikan sehingga saat selesai makan jadinya puas,”katanya bersemangat.

Terhitung tiga bulan yang lalu, Warma Pi’an berpindah lokasi masih tak jauh dari stasiun kereta Tegal tepatnya di Ruko Dwika, Jalan Kolonel Sudiarto. Hal ini terjadi karena lahannya termasuk dalam lahan terdampak revitalisasi kawasan Taman Pancasila, Kota Tegal bersama puluhan kios lainnya.

“Sudah buka di tempat yang baru ini tiga bulan dan sempat berhenti satu bulan beroperasional karena Tegal sempat ada kebijakan lockdown atau isolasi mandiri. Tapi semua sudah kembali normal, pelanggan juga sudah banyak yang datang lagi dan mencari,”tuturnya optimis.

Tags: kulinerKuliner Legendaris TegalTegal
Share64Pin14SendTweet40
Previous Post

Jouska Pamit Sementara, Ini Rekam Jejak Ajak Literasi Keuangan hingga Ucapan Sorry

Next Post

Peluang Mahasiswa, Kuliah Online Plus Cari Uang yang Wajib Dicoba 2020

Related Posts

toko pancing
Bisnis

Bisnis Toko Pancing di Semarang, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
Bisnis ternak kambing
Bisnis

Bisnis Ternak Kambing, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
bisnis gamis syar'i
Bisnis

Cek Cara Memulai Bisnis Gamis Syar’i

Juli 5, 2022
bisnis buku online
Bisnis

Bisnis Buku Online, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
penerbitan indie
Bisnis

Bisnis Penerbitan Indie, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
bisnis party planner
Bisnis

Bisnis Party Planner, Cara Memulai dan Tips Sukses

Juli 12, 2022
Next Post
7 Cara Sukses Mulai Bisnis Online dan Lancar Promosi, Mudah Diterapkan

7 Cara Sukses Mulai Bisnis Online dan Lancar Promosi, Mudah Diterapkan

Discussion about this post

 
  • Trending
  • Comments
  • Latest
aplikasi membuat ebook

7 Aplikasi Membuat Ebook, Paling Mudah dan Gratis

April 14, 2022
lapangan badminton

8 Rekomendasi Sewa Lapangan Badminton di Jakarta, Murah dan Strategis

Juni 24, 2022
Kursus Brevet Pajak

7 Rekomendasi Kursus Brevet Pajak yang Terbaik

Juni 30, 2022
Franchise Laundry Koin Laris

5 Franchise Laundry Koin Laris yang Omzetnya Fantastis

Oktober 19, 2021
Sambut Hari Pers Nasional, Jurnalis FC dan Alfamart Berbagi Sembako dengan Wartawan Senior

Sambut Hari Pers Nasional, Jurnalis FC dan Alfamart Berbagi Sembako dengan Wartawan Senior

Februari 8, 2023
Bank Jateng Dukung MBKM, Kerjasama UTY dan Dudika

Bank Jateng Dukung MBKM, Kerjasama UTY dan Dudika

Februari 8, 2023
Hotel Aruss Semarang vs Jurnalis FC Sambut  Peringatan Hari Pers Nasional

Hotel Aruss Semarang vs Jurnalis FC Sambut Peringatan Hari Pers Nasional

Februari 7, 2023
Razer Memperkenalkan Viper Mini Signature Edition Karya Gaming Magnesium Alloy

Razer Memperkenalkan Viper Mini Signature Edition Karya Gaming Magnesium Alloy

Februari 6, 2023
 

Tag

2020 2021 aplikasi Artis bandung bank jateng beritaterkini bisnis bisnis kuliner brand covid 19 fashion game hotel ide bisnis iklan indonesia Instagram Investasi Jakarta Jasa kuliner laptop listrik Mediaini olahraga online oppo pandemi Pemerintah ppkm promo promosi Rekomendasi samsung semarang smartfren smartphone Surabaya tips Tips Sukses umkm Vaksin wisata YouTube
MEDIAINI

© 2022 PT MEDIAINI INDONESIA PERKASA - Portal berita bisnis Indonesia
Bikin Taman SemarangJasa Pembuatan Website

Navigate Site

  • Tentang Kami
  • Advertise
  • Pedoman Media Siber
  • Privacy Policy
  • OOH
  • Hubungi Kami

Follow Us

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Berita
    • Info Terkini
    • Bisnis
    • Branding & Promosi
    • Tips & Trik
  • Tentang Kami
  • Advertise
  • OOH
  • Pedoman Media Siber
  • Hubungi Kami

© 2022 PT MEDIAINI INDONESIA PERKASA - Portal berita bisnis Indonesia
Bikin Taman SemarangJasa Pembuatan Website

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Go to mobile version